Good Mood

le gâteau houe semble être une recette plutôt insaisissable, même chez les sudistes. En dehors de la mienne, je n’ai qu’un seul ami dont la famille le fait encore.

les nombreuses Variations du gâteau de houe

même parmi nous, les variations sont vastes. Sa famille fait leur recette de gâteau de houe en utilisant la farine de maïs comme semble être la coutume parmi les recettes trouvées sur le web., La version de ma famille utilise de la farine et produit un pain un peu comme les biscuits au babeurre dans la saveur seulement avec une texture plus légère et plus moelleuse avec des extérieurs croustillants.

quoi qu’il en soit, hoe cake est vénéré par ceux qui le connaissent. Je suis sûr que ses origines ont germé un peu comme le reste de nos plats du Sud – trop peu de temps et trop peu d’ingrédients. C’est un aliment simple à préparer, mais qui prendra facilement le rôle principal à votre table. Une fois que vous voyez à quel point il est simple à faire, il prendra également un rôle de premier plan dans vos préparatifs de dîner!,

d’où vient le nom ‘Hoe Cake’?

tout comme il y a quelques variantes de recettes de gâteau de houe, il y a quelques variations dans l’explication de la façon dont il a obtenu son nom. Il semble avoir été reconnu pour la première fois sous forme imprimée en 1745 selon L’Oxford Dictionary. Mais d’autres ont souligné que le terme houe était utilisé pour cuisiner et qu’il ressemblait à une plaque chauffante. Et que mes amis semble être là où le terme gâteau houe a obtenu son nom.

si vous aimez le goût des Biscuits <

je peux honnêtement dire que c’est une recette rare, après l’avoir cherchée et trouvée nulle part en ligne., J’espère que vous l’essaierez et garantirez que si vous aimez les biscuits, vous adorerez le gâteau à la houe.

Ingrédients pour la houe de gâteau sont un jeu d’enfant.

• farine auto-montante: si vous n’avez pas de farine auto-montante où vous êtes, allez ici pour la formule de la façon de faire la vôtre.
• le shortening Végétal
• le lait Entier

Combiner les deux tasses de l’auto en hausse de farine et 1/2 tasse de shortening.,

Préchauffer le four à 425 degrés.

verser une fine couche d’huile végétale au fond d’un moule à gâteau. C’est là que les personnes âgées utilisent une poêle en fonte, mais au moment de ce tutoriel, Maman n’avait pas encore remis une poêle en fonte à moi, alors j’ai pensé qu’un moule à gâteau avec un peu d’usure est tout aussi bon., De toute façon, vous allez ajouter assez d’huile pour couvrir le fond de votre moule à gâteau, puis le coller dans le four pendant qu’il préchauffe.

Vous souhaitez que cette huile est bon et chaud.

Il devrait ressembler à ceci.

Vous pouvez ajouter environ un quart de tasse plus de lait si besoin.,

ce que nous faisons ici est une pâte à biscuits soupy.

Cuire au four à 425 degrés jusqu’à ce que doré sur le dessus, quinze à vingt minutes.

Retirer du four quand il ressemble à ceci et démouler sur une assiette de sorte qu’il est à l’envers.

tout ce qui brun est le pain croustillant. C’est tellement bon!, Coupez-le comme vous le souhaitez et creusez!,

Southern Hoe Cake

• 2 cups self rising flour
• 1 cup milk
• 1/2 cup vegetable shortening

• Preheat oven to 425., Verser une fine couche d’huile pour couvrir le fond d’un moule à gâteau rond de huit pouces et placer au four pour chauffer.
• Couper le shortening dans la farine bien. Verser le lait et remuer jusqu’à ce que humide.
• Verser dans bien chauffée casserole et cuire au four pendant quinze à vingt minutes ou jusqu’à ce que doré.
• à l’envers sur la plaque.