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salade de poulet grillé

Il n’y a rien de mieux qu’une salade de poulet grillé croustillante et garnie par une chaude nuit d’été.

Cette recette est faite avec du poulet grillé facile, des légumes verts, des myrtilles, des pommes, du gorgonzola, du bacon, des amandes effilées et une vinaigrette crémeuse au miel et à la moutarde maison.

Pourquoi Faire Cette Salade?,

Si ces photos ne vous convainquent pas immédiatement que vous devez faire cette salade de poulet grillé, voici quelques raisons supplémentaires!

  • riche en protéines: 42 g de protéines par portion font de cette salade un excellent déjeuner ou dîner sain!
  • frais: cette salade contient des fruits et légumes frais et il n’y a vraiment rien de mieux.
  • graisses saines: notre vinaigrette maison à la moutarde au miel est faite avec du yogourt grec complet et les amandes effilées ajoutent une belle touche.
  • équilibré: vous avez vos protéines, vos graisses saines, vos fruits et vos légumes en un seul repas! Oui!,

Comment cuire la Poitrine de Poulet

les Grillades de poulet est super simple et je vais vous donner 2 conseils pour obtenir une parfaite poulet grillé à chaque fois.

  • 400ºF température du gril: 400ºF n’est ni trop chaud ni trop froid. Il vous donnera de magnifiques marques de gril à l’extérieur et de la viande juteuse et tendre à l’intérieur.
  • 165ºf température interne: puisque toutes les poitrines de poulet sont différentes, la seule chose que vous devez faire pour savoir si c’est fait est de mesurer la température interne. De la sorte?, Prenez – vous un thermomètre à viande (en voici un similaire à ce que nous avons) et faites cuire votre poulet à la perfection.

puis-je utiliser une autre coupe de viande?

bien sûr, vous le pouvez! N’hésitez pas à utiliser n’importe quelle coupe de poulet que votre cœur désire. Vous pouvez utiliser des cuisses ou des cuisses de poulet grillées, puis simplement déchiqueter votre poulet pour la salade avant de servir.

Ce qui est dans cette salade?

  • salade verte: la grande chose à propos de la plupart des salades FFF, c’est que vous pouvez choisir les légumes que vous préférez., Nous avons choisi la laitue printanière, mais les légumes verts, les épinards ou la roquette sont d’excellentes options.
  • poulet Grillé: vous aurez besoin d’environ 1 lb. de poulet grillé ou 2 grosses poitrines de poulet.
  • fromage Gorgonzola: le gorgonzola ajoute une telle saveur à cette salade! Pas un grand fan? Essayez le cheddar bleu, chèvre ou même blanc.
  • pommes: les pommes ajoutent du croquant et une saveur sucrée cela complimente vraiment le reste des saveurs salées.
  • myrtilles: j’adore ajouter des myrtilles aux salades parce qu’elles ne sont pas trop sucrées, mais elles ajoutent tellement de saveur.,
  • amandes Effilées: qu’est ce qu’une salade sans un écrou? Option d’utiliser des amandes entières et les hacher en petits morceaux.
  • Bacon: parce que pourquoi ne pas ajouter du bacon? Suivez notre tutoriel sur la façon de faire cuire le bacon au four pour la façon la plus simple de faire cuire votre bacon.
  • moutarde au miel maison: une fois que vous avez fait cette vinaigrette,vous ne retournerez jamais en magasin!,

moutarde au miel Maison

Sans additifs, sans conservateurs, seulement 6 ingrédients au total pour faire la vinaigrette à la moutarde au miel maison la plus délicieuse. Voici ce dont vous avez besoin:

  • yaourt grec
  • Moutarde Jaune
  • miel
  • vinaigre blanc
  • poudre d’ail
  • poivre

plus D’idées de vinaigrette

Vous N’êtes pas fan de moutarde au miel? Essayez l’un de nos autres pansements faits maison ci-dessous!,

Creamy Green Goddess Dressing – cette recette de vinaigrette Creamy Green Goddess est faite avec une base de yogourt grec, des tonnes d’herbes fraîches, des épices anti-inflammatoires et une pincée de jus de citron.

vinaigrette avocat coriandre Lime – notre vinaigrette avo coriandre lime est fraîche, acidulée et un choix A+ à conserver au réfrigérateur en tout temps!

La meilleure vinaigrette balsamique – Simple mais tellement savoureuse, ce n’est pas une vinaigrette balsamique de base. Fabriqué avec de vrais ingrédients, et le compagnon idéal de toute salade. Faites ce pansement aujourd’hui!

vinaigrette maison aux graines de pavot – essayez notre recette de vinaigrette aux graines de pavot., Il est fait avec de l’huile d’olive, du jus de citron, un peu de yogourt grec, des graines de pavot et du miel.

Salade d’Été Recettes

  • Fraise Salade d’Épinards
  • de la sauce Sriracha Salade de Poulet
  • Asiatique Salade de Poulet

Montre comment faire cette vidéo!

Ingrédients

Poitrine de Poulet Grillé

  • 1 lb.,
  • 1 tasse de yogourt grec à 2%
  • ¼ tasse de moutarde jaune
  • 6 cuillères à soupe de miel
  • ½ cuillère à soupe de vinaigre blanc
  • 1 cuillère à café de poudre d’ail
  • poivre, au goût

autres ingrédients

  • 8 tasses de mélange de laitue amandes
  • 1 tasse de pommes coupées en dés
  • 1 tasse de bleuets frais
  • 1/2 tasse de bacon cuit haché (~6 lanières)

instructions

poitrine de poulet grillée

  1. tout d’abord, assaisonner le poulet avec la poudre d’ail, le sel et le poivre., Mettre de côté.
  2. ensuite, préchauffez le gril à 400ºF et vaporisez les grilles avec de l’aérosol de cuisson
  3. faites griller les poitrines de poulet à 400ºF pendant environ 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Vous savez que la poitrine de poulet est cuite lorsque la température interne atteint 165ºF.
  4. Retirer du gril et laisser reposer pendant 5 minutes. Ensuite, coupez-les en petits morceaux.

vinaigrette à la moutarde au miel

  1. Pour réaliser cette vinaigrette maison à la moutarde au miel, suivez les instructions ici.

les Salades

  1. Pour assembler la salade, placez environ 2 tasses de laitue de printemps mélange dans chaque bol.,
  2. ensuite, garnir chaque salade de quantités égales de fromage gorgonzola, d’amandes, de pommes, de myrtilles, de morceaux de bacon et de poitrine de poulet en dés.
  3. enfin, verser environ 2 cuillères à soupe de vinaigrette à la moutarde au miel sur chaque salade.

valeur nutritive

portion: 1/4 Calories de la recette: 521 sucre: 36 matières grasses: 19 glucides: 48 Fibres: 5 protéines: 42

auteur: Lee Funkecatégorie: Saladméthode: GrillCuisine: américain

mots-clés: salade de poulet grillé

photos de: la poêle en bois

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