cette recette de sauce facile est si polyvalente et c’est le complément parfait à un lot de purée de pommes de terre moelleuse ce Thanksgiving! De plus, il ne nécessite que quelques ingrédients et c’est un jeu d’enfant à faire.
cet article a été sponsorisé par Argo® Corn Starch. Toutes les pensées et opinions sont les miennes.
recette de sauce maison
j’ai été élevé sur la purée de pommes de terre et la sauce., Ma mère a fait un rôti avec un côté de purée de pommes de terre et de sauce (et généralement un côté de haricots verts ou de maïs) presque tous les dimanches pendant que je grandissais. J’ai toujours attendu avec impatience ce repas réconfortant après l’Église!
je sais que certaines personnes sautent sur la sauce maison, mais cela peut vraiment faire toute la différence. De plus, quand c’est aussi simple que cette recette, vous pouvez la préparer en un rien de temps!,
ingrédients nécessaires pour cette recette
- gouttes de graisse de tout type de viande rôtie
- bouillon de poulet ou de bœuf
- amidon de maïs
- eau ou lait
- sel et poivre noir fraîchement moulu
Comment faire de la sauce
- cuire les gouttes de graisse et le bouillon dans une casserole ou une rôtissoire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient chauds.
- fouetter l’eau et la fécule de maïs dans un petit bol jusqu’à consistance lisse. Ajouter le bouillon dans la casserole.
- en remuant constamment avec un fouet, porter à ébullition à feu moyen et faire bouillir 1 minute.,
- assaisonner avec le sel et le poivre au goût. Servir chaud.
la fécule de maïs est un ingrédient clé pour cette sauce
Cette recette est basée sur la sauce facile originale de L’amidon de maïs Argo, et bien que je sois resté fidèle à la recette classique, vous pouvez facilement la personnaliser en ajoutant des herbes fraîches, des saucisses
L’amidon de maïs Argo est un ingrédient que j’ai toujours sous la main. Je l’utilise depuis que j’ai commencé à cuisiner et à cuisiner et c’est un produit que j’aime et en qui j’ai confiance.,
je trouve souvent que c’est Cet ingrédient secret qui donne à mes recettes quelque chose de spécial. Comme dans mes biscuits au sucre super doux à la crème sure par exemple, ils n’auraient pas cette texture fondante sans L’Argo.
j’aime aussi l’utiliser pour épaissir les soupes, comme dans ma mijoteuse Ragoût de Boeuf. Et mes sautés et ma sauce teriyaki ne seraient pas les mêmes sans ça.
Il est également parfait pour épaissir les sirops de fruits et les garnitures de fruits. Et saviez-vous que cela aide à donner aux gaufres belges la meilleure texture possible?,
de Plus, il ajoute juste la bonne quantité d’épaississement à cette Piccata de poulet délicieusement citronnée. Et bien sûr, il est parfait pour la cuisson sans Gluten.
Argo est si souvent l ‘ « ingrédient secret” dans tant de choses que je cuisine et cuire au four. Il épaissit si bien les choses et il peut donner tellement de choses que l’amélioration parfaite de la texture dont il a besoin.
essayez-le dans votre sauce de Thanksgiving maison cette année et voyez par vous-même!,
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sauce facile
ingrédients
- 3 c. À soupe de graisse (de tout type de viande rôtie)
- 2 tasses de bouillon de poulet ou de bouillon de boeuf
- 2 c. à soupe d’amidon de maïs Argo®
- 1/4 tasse d’eau froide ou de lait
- sel et poivre noir fraîchement moulu
instructions
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cuire les gouttes de graisse et le bouillon dans une casserole ou une rôtissoire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient chauds.,
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Fouet de l’eau et la fécule de maïs dans un petit bol jusqu’à consistance lisse. Ajouter le bouillon dans la casserole.
-
en Remuant constamment avec un fouet, porter à ébullition sur feu moyen et laisser bouillir 1 minute.
-
assaisonner avec le sel et le poivre au goût. Servir chaud.,
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source de Recette: recette adaptée d’Argos
