Les samedis soirs sont des dîners difficiles dans la maison Cohen. Andrew travaille au restaurant le soir et c’est juste moi et les garçons. Cela signifie que le dîner doit être rapide, facile à nettoyer, et probablement pâtes liés. Si tu me connais maintenant, tu sais que je ne refuse jamais les pâtes, alors ça me va. Spaghetti au brocoli à l’ail et à l’huile a été un favori récent., Et maman ne se plaint certainement pas d’un temps de cuisson de 15 minutes si vous savez ce que je disin
Barilla fait ce rigati spaghetti amusant, qui est des spaghettis avec des crêtes. Les crêtes maintiennent fermement toute la sauce aux pâtes, ce qui la rend super savoureuse et amusante à manger. Et quelle est la seule chose que les enfants de tous âges (y compris nous les grands enfants) aiment manger? Skettis comme dirait Nico.
Vaporisable brocoli vient avec une forte, enregistrez le jour de l’arrivée., Il suffit de le mettre au micro-ondes et en 4 minutes, votre broc est prêt. Les légumes Steamable sont une bouée de sauvetage pour moi d’obtenir des nutriments sérieux dans mes enfants rapidement. Quand leurs légumes sont servis avec des pâtes, je n’ai aucun problème à les faire manger. Je peux généralement enregistrer mes pots-de-vin de biscuits et de bonbons pour un autre jour!
l’ail et l’huile elle-même sont tellement simples. Sérieusement les gens…Quinze MINUTES, c’est tout ce que ce dîner prend! J’ai toujours tous ces ingrédients dans la maison, donc chaque fois que je suis perplexe sur le dîner Garlic ail et huile! C’est certainement un retour à ma mère., Vous saviez qu’elle n’avait pas envie de cuisiner ou que nous n’avions rien d’autre à manger dans la maison quand l’ail et l’huile étaient au menu. De toute façon we nous avons adoré.
alors décomposons la recette la plus simple que vous aurez jamais faite.
Comment Faire de l’Ail et de l’Huile avec du Brocoli
je ne suis pas sûr que l’ail et l’huile a jamais eu l’air tellement envie! Ok donc cette sauce ne contient que 5 ingrédients si vous n’incluez pas les pâtes et l’eau des pâtes. Si vous voulez inclure cela, nous sommes à 7 salt le sel et le poivre ne comptent pas non plus., Tous ces ingrédients conduisent à un repas de semaine facile ou à un dîner rapide le week-end.
la Sauce
L’ail et L’huile: coupez beaucoup d’ail en fines tranches, gardez l’huile à feu moyen-doux et laissez l’ail pénétrer dans l’huile. Votre maison sentira divine. Garder l’huile à basse température permettra à l’ail de cuire lentement et l’ail Bruni que vous obtenez ne sera pas amer almost presque comme l’ail rôti, mais pas aussi sucré.
de Bouillon de Poulet: j’aime toujours ajouter un peu de bouillon de poulet pour le corps., Cela rend la sauce beaucoup plus loin sans ajouter plus d’huile.
brocoli vapeur: j’utilise toujours des fleurons de brocoli. Après avoir cuit le brocoli à la vapeur, il vous suffit de couper les plus gros morceaux de brocoli dans le sens de la longueur en suivant les tiges naturelles. Cela permet simplement de manger plus facilement. Le brocoli est jeté à la fin du temps de cuisson de la sauce pour laisser le brocoli absorber une partie de cette bonté garlicky et pour qu’il finisse la cuisson.,
Introduire la Sauce et les Pâtes
Spaghetti: Barilla Spaghetti Rigati est un plaisir striée spaghetti. Si vous ne le trouvez pas, bien sûr, les spaghettis réguliers fonctionnent très bien (ou même n’importe quel type de pâtes). Les spaghettis absorbent bien la sauce et c’est amusant à manger!
eau de cuisson des pâtes: ajouter environ 1/3 tasse d’eau de cuisson des pâtes est super important pour ce plat. Il aide la sauce à mieux adhérer aux pâtes. Donc, vous sortez une cuillère du pot avant de égoutter., Ensuite, une des pâtes est égouttée, vous l’ajoutez à nouveau avec du fromage Pecorino Romano et remuez bien. Ensuite, vous ajoutez la sauce, remuez à nouveau et laissez reposer quelques minutes pour se réunir.
Pecorino Romano: vous feriez mieux de croire qu’il y a du fromage dans ce plat. Toujours manger du fromage! Le Pecorino Romano est mon fromage préféré pour les pâtes. Cela est ajouté à l’eau de cuisson et bien sûr servi à des fins d’arrosage!
je suis affamé simplement en regardant ces photos. J’ai envie de mordre à l’écran., Désolé anyway quoi qu’il en soit, obtenons toute la recette ci-dessous! Il est temps de se cuisiner de bons à la recherche.
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Description
est-ce que ça devient plus facile qu’un repas de 15 minutes? Je ne pense pas! L’ail Spaghetti et L’huile avec du brocoli vous aideront à dîner sur la table en un rien de temps.,
ingrédients
- 1 sac de fleurons de brocoli fumables (vous n’utiliserez que la moitié du sac pour cette recette – n’hésitez pas à en utiliser plus si vous aimez beaucoup de brocoli)
- 1/3 tasse de bonne huile d’olive
- 10 gousses
- 1 boîte de spaghetti rigati ou Spaghetti Barilla
- 1/3 tasse d’eau de cuisson des pâtes
- 1/2 tasse de fromage pecorino romano
instructions
- mettez une casserole d’eau pour les pâtes., Cuire à la vapeur le sac de brocoli 1 minute de moins que les instructions ne le dictent. Commencer les étapes ci-dessous, cependant, chaque fois que l’eau bout, ajouter les spaghettis.
- dans une grande sauteuse, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Une fois chaud, abaisser l’huile à moyen-bas et attendre environ 1-2 minutes, puis Ajouter l’ail, le sel et le poivre. Laissez l’ail cuire lentement et lentement pendant environ 8-10 minutes. L’ail devrait devenir doré et brun clair, mais ne jamais avoir l’air de brûler (voir photos ci-dessus).,
- à l’aide de la moitié du sac de brocoli, commencez à trancher les plus gros morceaux dans le sens de la longueur en utilisant les tiges comme guide pour savoir où couper afin que les morceaux de brocoli restent ensemble. Mettre de côté.
- Ajouter le bouillon de poulet à l’huile et bien mélanger. Il peut se séparer et c’est ok. Il sera tous réunis. Après environ 2-3 minutes, ajouter le brocoli. Laisser cuire pendant 1 minute et retirer du feu.
- prenez 1/3 tasse d’eau de pâtes avant d’égoutter les spaghettis. Les égoutter et les ajouter à la casserole. Ajouter l’eau des pâtes et 1/4 tasse de fromage. Mélangez bien le tout. Ajoutez ensuite la sauce et le reste du fromage., Mélangez bien le tout. Servir avec plus de fromage, si désiré.
- Catégorie: Dîner
- la Méthode: plaque de cuisson
- Cuisine: italien
Nutrition
- Taille de la Portion: 1 bol
- Calories: 278
- Sucre: 2.3
- de Sodium: 414.8
- en Gras: 23.3
- Gras Saturés: 5.2
- les Graisses Insaturées: 2.4
- Gras Trans: 0
- les Glucides: 11.7
- la Fibre: 1.5
- Protéines: 7.7
- taux de Cholestérol: 15.,7
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