Apprenez à hacher un oignon facilement et rapidement pour des recettes appelant des oignons coupés en dés avec ce tutoriel étape par étape. Ce poste a été parrainé par Cutco.
saviez-vous que le record du monde pour hacher un oignon n’est que de sept secondes? Pensez-vous pouvoir le faire plus rapidement en utilisant notre guide de hachage d’oignon?
Les oignons sont dans presque tout ce que nous mangeons (sauf les déserts bien sûr)., Ils peuvent être caramélisés, hachés et ajoutés comme base de nombreux plats, tranchés finement, ou même faits pour ressembler à une fleur.
Aujourd’hui, nous allons étudier une technique pour hacher un oignon rapidement, en toute sécurité et sans effort. Vous serez tous coupés en dés avant que vos larmes décident de tomber!
Comment couper un oignon sans pleurer?
chaque fois que vous Hachez des oignons forts (qui dans mon cas est un oignon parce que mes yeux sont vraiment sensibles), vous êtes obligé de verser quelques larmes. Il existe plusieurs façons d’éviter cela.
- allumez un robinet et placez votre tête au-dessus du robinet., Je fais ça et, peut-être que je suis fou, mais il semble vraiment effacer les fumées.
- c’est peut-être un peu drastique, mais vous pouvez également essayer d’oignon lunettes. Oui, vraiment. Ceux-ci existent comme une chose que vous pouvez acheter.
- Une autre façon d’éviter les larmes des oignons est d’utiliser un couteau de chef tranchant. Le couteau coupe uniformément les parois des cellules d’oignon, ce qui libère moins de vapeurs d’oignon.
Maintenant, sur les hacher…
Comment couper un Oignon
Etape #1
Choisissez votre oignon. N’est-ce pas une beaut?
Etape #2
couper la tige.,
Et couper une mince partie de la racine.
Etape #3
Faire une coupe verticale passant par le milieu de la racine de l’ampoule.
Une coupe nette grâce à l’oignon.
Etape #4
Peler la peau de l’oignon à l’aide de vos doigts. Si vous en avez besoin, décollez la couche externe d’oignon si elle est détrempée ou laide, ou si vous n’arrivez pas à enlever la peau d’une autre manière.,
Etape #5
une Fois que l’oignon pelé, prendre la moitié, et le placer sur la planche à découper. Faites des coupes verticales, en veillant à laisser la racine intacte. J’ai coupé chaque tranche d’environ 1/4 de pouce d’épaisseur.
C’est l’oignon après la première coupe. Il devrait ressembler à un ventilateur.
Étape #6
suivant coupez votre oignon en dés à l’aide de coupes horizontales de 1/4 de pouce. Ceux-ci vont passer par l’oignon entier.,
Etape #7
Répétez l’opération avec l’autre moitié de l’oignon et de l’utiliser dans une recette qui appelle pour en dés ou de l’oignon haché.
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Comment Dés un Oignon
Apprendre comment couper un oignon facilement et rapidement pour les recettes d’appel pour les oignons coupés en dés avec cette étape par étape tutoriel.,
- Auteur: Lyndsay Burginger
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps Total: 5 minutes
- Rendement: 1 oignon, dés
Ingrédients
- 1 oignon
Instructions
- Tranche de la tige et de la racine hors de l’oignon.
- faites une coupe verticale à travers le milieu de la racine jusqu’au bulbe.
- pelez la peau de l’oignon avec vos doigts. Si vous en avez besoin, décollez la couche externe d’oignon si elle est détrempée ou laide.,
- Une fois l’oignon nettoyé, prenez-en une moitié et placez-le sur la planche à découper. Faites des coupes verticales de 1/4 de pouce en veillant à laisser la racine intacte.
- coupez votre oignon en dés à l’aide de coupes horizontales de 1/4 de pouce. Ceux-ci vont passer par l’oignon entier. Utilisez dans les recettes qui appellent l’oignon haché ou coupé en dés comme indiqué.
Information: Cet article est sponsorisé par Cutco. Toutes les opinions sont les nôtres et honnêtes.
cet article est initialement paru en septembre 2016 et a été révisé et republié en mars 2020.,
Lyndsay Burginger
C’est toujours divertissant quand Lyndsay dans la cuisine. Elle a même été connue pour ceinturer des airs de spectacle de Broadway tout en préparant le dîner (un fouet pratique comme microphone, bien sûr). Elle écrit actuellement pour son site international de nourriture et de voyage, Lyndday’s Travel Kitchen . Lyndsay fait également partie de l’équipe éditoriale du Cookful.
