notre savon artisanal à la lavande, à la verveine citronnée et au lait de chèvre D’avoine
le premier visiteur de ma famille à la ferme était Gram. Mon gramme a toujours été la « grand-mère cool »… Sa compréhension apparemment étrange de ce qui était « dans » avec les enfants (elle a enseigné L’anglais au lycée) a été renforcée dans Mes yeux maladroitement à lunettes par le fait qu’elle avait été un modèle (que mon soi de 10 ans serait mort)., Le lecteur vorace qui avait toujours les bons livres pour moi à portée de main, était aussi une personne curieuse et créative (avec un grand œil) dont j’ai hérité mon intérêt pour (ok, obsession pour) les minéraux et les détails exquis des cultures exotiques.
chaque fois que je lui rendais visite en grandissant, Gram avait toujours une pile de bons livres (généralement rangés dans un panier avec du chocolat) qui m’attendaient et des projets amusants en magasin pour nous. Nous avons fait des œufs de Pâques ukrainiens, nous avons cuit, nous avons fait des bijoux… Oh, elle m’a aussi présenté les pignons de pin!, Les visites chez Gram ont toujours été un régal et maintenant en tant qu’adulte (enfin, presque), j’espérais rendre la pareille. J « avais hâte de sa visite pendant des semaines et j » essayais de penser à des choses amusantes que nous pourrions faire ensemble pendant qu » elle était ici.
Cliquez ici pour voir nos savons!
j’avais de la fromagerie, de la savonnerie et une visite à L’Ermitage, la Plantation du président Andrew Jackson, dans les cartes pour sa visite de 3 jours. De toute évidence, j’avais encore une fois échoué à ajouter « l’élément inattendu » de la vie à la ferme dans mes calculs de temps pour le week-end., Quand Gram est arrivé, notre premier refuge de chèvres venait d’être piétiné et caca sur par le troupeau, et une journée entière serait nécessaire pour planifier et construire un nouveau.
La fromagerie et L’Ermitage sont tombés au bord du chemin, mais le seul projet pour lequel nous avons trouvé le temps n’avait aucun problème à rester seul: la fabrication du savon! Certes, j’étais un peu réticent au début à utiliser de la lessive, mais une fois que j’ai commencé à penser aux autres choses dangereuses que nous utilisons quotidiennement (scies circulaires, torches, réservoirs de gaz…), Je me sentais un peu plus à l’aise avec l’idée., Avec les précautions appropriées prises, la fabrication du savon est facilement moins dangereuse que d’essayer de pêcher un œuf sous broody Freja.
Oh-j’ai oublié de mentionner la meilleure partie: nous avons fait du savon au lait de chèvre! Le savon fait à la main lui-même est assez incroyable (fabriqué à partir d’ingrédients naturels et doux qui ne laissent pas la peau démangeaisons, sèche ou irritée, contrairement à la plupart des savons de grandes marques qui contiennent souvent des produits chimiques agressifs, de l’alcool séchant et parfois même des produits pétroliers), qu’est-ce qui est si spécial, Eh bien, le lait de chèvre contient des émollients naturels, des vitamines et des triglycérides, ainsi que le triglycéride caprique-capryllique très hype, qui hydratent tous comme des fous. Je déteste avoir la peau sèche et serrée sur mes mains après le sudsing. Je fais pas mal de vaisselle, de seau à lait et de lavage des mains depuis que nous sommes à la ferme et jusqu’à ce que nous commencions à utiliser ce savon, je vivais essentiellement avec un tube d’aquaphor (le carmex des lotions pour les mains, je sais, mauvais) dans ma poche arrière. Pas plus! J’adore ce savon.,
nous avons fait notre propre recette de procédé à froid en utilisant le calculateur de lessive sur le site Web de Magestic Mountain Sage, en utilisant les huiles que nous avions sous la main en plus du lait de chèvre. Voici le processus (utilisez une balance de cuisine pour celui-ci!):
savon au lait de chèvre à L’avoine
16 oz de lait de chèvre congelé, divisé en morceaux (la congélation du lait aide à garder la chaleur de la réaction lessive/liquide de brûler les sucres du lait)
15 oz d’huile de coco
30 oz d’huile d’olive
6.,4 oz de lessive
1/4 tasse d’avoine (moulue dans un robot culinaire en poudre)
un moule doublé (je viens d’utiliser les boîtes en carton de mes pots de conserve doublés de papier parchemin)
***portez des lunettes de sécurité, des gants à vaisselle, une chemise à manches longues, des jeans, des chaussettes et des Gardez une bouteille de vinaigre blanc et d’une serviette en papier pour l’appliquer dans certains cas de la solution de lessive éclaboussures sur vous (l’acide du vinaigre aide à neutraliser la lessive alcaline).***
1. Mesurez vos huiles, en vous assurant qu’elles sont complètement fondues, et combinez-les dans une casserole., Si votre huile de noix de coco est stockée à température ambiante, vous devrez probablement la faire fondre. Nous utilisons une double chaudière sur le poêle. L’agitation accélérera le processus de fusion une fois qu’il se met en route.
2. Mesurez le lait de chèvre congelé dans un bol, tare votre balance, puis ajoutez la bonne mesure de lessive sur le lait de chèvre congelé. Remuer avec un outil non réactif (inoxydable ou silicone) jusqu’à ce que le mélange soit lisse.lait de chèvre congelé et lessive « slush » lessive et solution de lait congelée, une fois lisse
3., Combinez la solution de lessive et les huiles fondues, en faisant très attention à ne pas éclabousser.
4. Mélanger avec avec un mélangeur à bâtonnets jusqu’à ce que vous obteniez « trace ». Trace est lorsque le mélange atteint une épaisseur similaire au pudding et vous pouvez voir le chemin que votre mélangeur fait à travers le mélange pendant plus de quelques secondes. Si vous prenez la température lorsque vous commencez à mélanger, vous devriez la voir augmenter d’environ 4-5 degrés au moment où vous arrivez à tracer. Veillez à ne pas aller trop loin au-delà de la trace ou votre savon peut avoir du mal à se solidifier.
5., Une fois que votre mélange a atteint la trace, incorporer délicatement la poudre d’avoine moulue, puis verser dans votre moule doublé. pour une raison quelconque, trace est vraiment difficile à prendre en photo, mais c’est trace, je le jure.notre savon dans le moule, juste après la trace de
7. Laissez le savon se solidifier pendant 24 à 48 heures avant de le sortir du moule et de le couper en barres.
8. Tenez les barres dans la boîte que vous avez précédemment utilisée comme moule et laissez durcir dans un endroit bien ventilé pendant 3-4 semaines., Pendant ce temps, les barres continueront à se raffermir et à terminer la saponification, en s’assurant qu’il ne reste plus de lessive dans votre savon.
nous aimons la façon dont nos barres se sont avérées et peu de temps après (même si cela fait une tonne!) J’ai fait un autre lot en utilisant des fleurs de trèfle rouge et de chèvrefeuille que j’avais recueillies. Vous pouvez ajouter des herbes séchées, des huiles essentielles, du marc de café, de la pierre ponce… les possibilités sont pratiquement infinies! Vous pouvez également utiliser différents liquides (thé, eau, etc.) et huiles en fonction de vos préférences personnelles, il suffit d’utiliser un calculateur de lessive pour être sûr que votre recette est sûre et correctement équilibrée.,
Si l’un d’entre vous a une recette de savon préférée, veuillez la partager! J’aimerais essayer pour mon prochain lot.