Good Mood

Ha valaha is azon tűnődött, hogy az avokádó gyümölcs vagy zöldség, akkor a megfelelő helyre jött. A kérdés megválaszolásához: Igen, az avokádó gyümölcs. Pontosabban, ezek bogyók. Ezért tekintik az avokádókat bogyóknak—miért nem a szamóca:

mi az avokádó?

az avokádó gyümölcs (igen, gyümölcs!) valószínűleg Dél-Közép-Mexikóból származik., Egy nagy magot tartalmaz, amelyet-legalább botanikailag-bogyónak tekintünk.

a bogyó sötétzöld bőrű, zöldes-sárga húsú, vajas állagú, enyhén dió ízű.

kulináris értelemben a sokoldalú avokádó gyümölcsként vagy zöldségként kezelhető. Gyakran szeletelik, salátákhoz adják, levesekbe vagy turmixokba keverik, vagy guacamolé válnak.

egészséges zsírral teli, az avokádó valójában zsírpótlásként szolgálhat bizonyos desszert receptekben (lásd ezt a dekadens sötét csokoládé avokádó tortát Csokoládémázzal).,

kapcsolódó: hogyan kell tárolni az avokádókat, így tovább tartanak

gyümölcs vs. zöldség

%image1

térjünk vissza a hatodik osztályos biológiához: Merriam-Webster szerint (mert biztosan nem vagyok Botanikus), a gyümölcs a vetőmag növény általában ehető reproduktív teste. A zöldség, közben, egy általában lágyszárú növény (mint például a káposzta, bab, vagy burgonya) termesztett ehető része, amely általában evett részeként étkezés.

laikus értelemben a gyümölcs magjait tartalmazza, a zöldség pedig nem.

mi teszi a bogyót bogyónak?,

egy bogyós gyümölcs, amelynek húsos exocarp (héj) és húsos mezokarp (cellulóz) van, olyan puha és húsos gyümölcs, amely egyetlen petefészkű virágból származik. Ez azt jelenti, hogy az avokádó, a paradicsom, a banán és a narancs mind gyakorlatilag bogyó. Tudod, mi nem egy bogyó? Az eper. A” kiegészítő gyümölcs”, a szamóca több petefészekből származó virágból származik.

milyen világ, ugye?

Berry vs., Drupe

első pillantásra az avokádónak több közös vonása van az őszibarackkal (drupes), mint a szőlővel (bogyók). Itt van a különbség:

a bogyó húsos gyümölcs, sok maggal (áfonya, paradicsom, narancs, szőlő stb.). A bogyók húsos endokarp (belső réteg) és mezokarp (Középső Réteg).

a kőgyümölcs vagy a drupe eközben húsos gyümölcs, kemény gödörrel, amely egyetlen magot tartalmaz (őszibarack, nektarin, szilva, sárgabarack stb.). Drupes van egy húsos mesocarp de kemény, bőrszerű endocarp.,

az avokádó egész húsos, így nem tekinthető drupe-nak.

kapcsolódó: a sütőtök gyümölcs vagy zöldség?

avokádó egészségügyi előnyei

nem számít, hogy hívják őket, az avokádó hihetetlenül tápláló. Az avokádó néhány fontos egészségügyi előnye a következő:

• szuper magas káliumtartalmúak, ami csökkentheti a vérnyomást és bizonyos betegségek kockázatát. Valójában az avokádónak még több káliumja van, mint a banánnak.,

• tele vannak rostokkal. Valószínűleg tudja, hogy a rost elengedhetetlen a jó emésztést, de ez is elősegíti a szív egészségét, valamint a fogyás.

• egészséges zsírokban, például olajsavban gazdagok. Ez az egyszeresen telítetlen zsírsav, amely szintén megtalálható az olívaolajban, csökkentheti a gyulladást és bizonyos betegségek kockázatát.