Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el az affiliate disclosure További információ.
- Megosztás
- Tweet
- Pin
- Yummly
Cukkini annyi olíva olaj, citrom íz egy szuper egyszerű nyári oldalán!
leültem vacsorázni néhány barátnővel a minap, és elkezdtem szedni az agyukat, hogy milyen recepteket szeretnének látni a blogon. Egy egyszerű grillezett garnélarákot, steaket és cukkinit ettünk., Az ételek, amiket ezerszer csináltam, és alig gondolkoznak rajta. És mindketten azt mondták: “mit szólnál ehhez a cukkinihez?”
“Eh”, azt mondtam: “olyan egyszerű, ki érdekli ezt?”Aztán egy hangos …” mi!”
A dolog az, gyakran elfelejtem, hogy a recepteknek nem kell bonyolultnak lenniük ahhoz, hogy hasznosak legyenek. Valójában ez általában az ellenkezője. A kis trükkök, amelyek a második természet számomra új lehet valaki másnak., A barátom rámutatott, hogy soha nem gondolta, hogy átlósan vágja le a cukkinit (több felület megakadályozza, hogy a rácson keresztül csúszik), vagy használjon citromhéjat az íz fokozására.
grillezett cukkinit és más zöldségeket készítettem az évek során, de a családom számára ez a szuper egyszerű előkészítés a kedvenc. Nincs szükség ecetre vagy speciális fűszerezésre, percek alatt az asztalon lehet. Nézze meg az alábbi rövid videót, és készüljön fel a grillre!,
- 2medium cukkini
- 1lemonzested pedig be van nyomva,
- 2Tbspextra szűz olívaolaj
- 1/2tspfreshly őrölt fekete bors
- 1tspkosher só
-
melegítsük Elő a grillt magas hő.
-
szelet cukkini a torzítás a 1/4 inch gondolja ovális, majd dobálják a többi összetevő.
-
helyezze a cukkini oválokat közvetlenül a forró grillre, szakács, amíg mély grill jelek nem jelennek meg, körülbelül 3 perc. Tartsa fenn a citrom / olívaolaj keveréket.,
-
óvatosan fordítsa meg és ismételje meg a másik oldalon.
-
távolítsa el és rendezze egy tálaló tányérra, majd szitálja le a fenntartott citrom / olívaolaj keverékkel.