Cafeaua este a doua cea mai tranzacționată marfă de pe planetă, cu mai mult de nouă miliarde de kilograme (19 miliarde de lire sterline), fiind produse anual. Am alcătuit o listă cu primele 25 de țări din lume care produc cafea arabica și robusta în 2020.s-au înregistrat multe schimbări în ultimii ani, pe măsură ce producția de cafea crește sau scade în funcție de țară. Iată o defalcare a numerelor cu date suplimentare despre producția arabica și robusta.
1., Brazilia
Brazilia este cel mai mare producător de cafea din lume. Producând 3.558.000 de tone metrice (7.844.000.000 de lire sterline) de cafea, Brazilia reprezintă aproximativ o treime din cafeaua din lume.Arabica reprezintă 69% din cafeaua Braziliană, iar robusta reprezintă restul de 31%.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 41,000 | 18,300 |
principalele regiuni în creștere pentru arabica sunt pe partea de est a Braziliei, care rulează de la Fortaleza în partea de nord, până la granița cu Uruguay la sud. Producția principală de robusta se află în statul Rondônia, la granița cu nordul Boliviei.,regiuni notabile producătoare de cafea: Bahia, Cerrado do Bahia, Chapada de Minas, Chapada Diamantina, Espiritu Santo, Matas de Minas, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná, Planalto de Bahia, Sao Paulo și sul de Minas.
Vietnam
Vietnam este al doilea cel mai mare producător de cafea din lume. Producând 1.830.000 de tone metrice (4.034.000.000 de lire sterline), Vietnamul reprezintă 17% din cafeaua din lume.Robusta reprezintă aproximativ 95% din cafeaua Vietnameză, arabica reprezentând restul de 5%.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 1.400 de | 29,100 |
regiuni în Creștere sunt răspândite în întreaga țară. Robusta este produsă predominant în sud și arabica în nord.
regiuni notabile producătoare de cafea: zonele muntoase centrale, Vietnamul de Nord și Vietnamul de Sud.Columbia este al treilea cel mai mare producător de cafea din lume., Producând 858.000 de tone metrice (1.892.000.000 de lire sterline), cafeaua columbiană reprezintă 8% din cafeaua din lume. Columbia produce doar soiul arabica*. De fapt, este de fapt al doilea cel mai mare producător de arabica din lume.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 14,300 |
Cafeaua este produsă în principal în partea de vest a țării, care se întinde de la granița cu Ecuador, în sud, până la granița cu Venezuela, în nord.pe locul patru se află Indonezia, care produce 642.000 de tone metrice (1.415.000.000 de lire sterline) de cafea., Indonezia reprezintă 6% din cafeaua din lume.Insulele produc atât arabica, cât și robusta. Robusta reprezintă 91% din producție, restul de 9% fiind arabica.
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 1,250 | 9450 de |
de Cafea este produs pe scară largă de-a lungul insulelor., Soiul arabica este cultivat în Noua Guinee și poate fi găsit în întreaga țară. Robusta este produsă predominant în centrul Borneo. În ceea ce privește restul insulelor, producția este un amestec de arabica și robusta.
regiuni notabile producătoare de cafea: Bali, Flores, Java, Noua Guinee, Sulawesi și Sumatra.
Etiopia
urmează Etiopia, prima dintre națiunile africane producătoare de cafea. Etiopia produce 441.000 de tone metrice (972.000.000 de lire sterline) de cafea, ceea ce face pentru 4% din cafea totală din lume.,toată cafeaua produsă în Etiopia este din soiul arabica superioară.
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 7,350 |
Cafeaua este produsă în principal la vest de Etiopia, dar, de asemenea, în regiunea central-est de capitala Addis Abeba.
Notabile cafea regiuni producătoare: Gimbi, Harrar, Jima, Limu, Sidama, și Yirgacheffe.,
Honduras
pe locul al șaselea este prima dintre țările din america Centrală, Honduras. Honduras produce 390.000 de tone metrice (860.000.000 de lire sterline) de cafea. Această cifră înseamnă că Honduras oferă lumii cu 3,6% din cafea din lume.toată cafeaua produsă în Honduras este din soiul arabica.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 6.500 de |
Cea mai mare parte a cafea regiunile de creștere este spre partea de vest a țării cu cele mai concentrate zone fiind la graniță cu El Salvador în partea de vest și zona înconjurătoare de capitala Tegucigalpa.,
Notabile cafea regiuni producătoare: Agalta, Comayagua, Copan, El Paraíso, Montecillos, și Opalaca.
India
India este următoarea ca o altă națiune majoră producătoare de cafea din Asia. India produce 329.100 de tone metrice (726.000.000 de lire sterline) de cafea. Aceasta reprezintă 3% din producția globală de cafea.în India, arabica și robusta sunt ambele produse, dar robusta domină producția la 73%, arabica reprezentând restul de 27%.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 1,485 | 4.000 de |
Cafea regiuni în creștere sunt răspândite de-a lungul mai mică de jumătate din India, cu o producție de un amestec de arabica si robusta.singura țară din America de Nord care produce cafea în top 25 din lume este Mexicul., Producerea de 273.000 de tone metrice (602.000.000 de lire sterline) vede Mexic alpinism mai sus rândurile în top 20. Producția Mexicului reprezintă 2,5% din cafeaua mondială.aproape toată cafeaua produsă în Mexic este din soiul arabica la 96%, restul de 4% fiind soiul robusta inferior.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 4.350 de | 200 |
de Cafea creste în jumătatea inferioară din Mexic. Principalele regiuni în creștere sunt de-a lungul coastei Pacificului, Golful Mexic și la granița cu Guatemala și Belize.
regiuni notabile producătoare de cafea: Chiapas, Oaxaca și Veracruz.un alt pentru a urca în rânduri este Peru pe locul nouă., Peru produce 270.000 de tone metrice (595.000.000 de lire sterline) de cafea, reprezentând 2,4% din cafea din lume.toată cafeaua cultivată în Peru este din soiul arabica superioară.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 4.500 de |
de Cafea creste pe scară largă în întreaga țară de la nord-vest la granița cu Ecuador, chiar prin regiunile centrale și pe granița de sud cu Bolivia.
regiuni notabile producătoare de cafea: Cajamarca, Cusco, Junin și San Martin.,o altă țară producătoare de cafea din Africa este Uganda. Producerea de 255.000 de tone metrice (562.000.000 de lire sterline) de cafea vedea Uganda se încadrează câteva locuri. Producția Ugandei asigură 2,4% din producția totală de cafea globală. cea mai mare parte a producției de cafea este robusta la 82%, iar arabica reprezintă restul la 18%.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 750 | 3.500 de |
Ugandez robusta de producție este răspândit în toată regiunea de sud cu o parte din producție în nord. Arabica se găsește în jurul granițelor cu Kenya la est, Rwanda la sud-vest și Congo în zonele de Vest și de Nord.,regiuni notabile producătoare de cafea: Bugisu, zonele joase centrale, vestul Ugandei și Nilul de Vest.
vă bucurați de acest articol? Îmbunătățește-ți prepararea cafelei citind cele 50 de sfaturi.
Guatemala
alunecarea în jos pe locul al unsprezecelea este Guatemala în America Centrală. Guatemala produce 216.000 de tone metrice (476.000.000 de lire sterline) de cafea, reprezentând 2% din cafea din lume.
producția este în mare parte arabica, totalizând peste 97% din producția sa de cafea, cu mai puțin de 3% din soiul robusta.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 3.500 de | 100 |
Cafeaua este cultivată în jumătatea inferioară a țării cu cea mai concentrată zonă fiind în sud, la granița cu Mexic, El Salvador și Honduras.
Notabile cafea regiuni producătoare: Acatenango, Antigua, Atitlán, Coban, Fraijanes, Huehuetenango, Nuevo Oriente, și San Marcos.,o altă națiune importantă producătoare de cafea din America Centrală este Nicaragua. Producerea de 140.400 de tone metrice (310.000.000 de lire sterline) de cafea, Nicaragua reprezintă 1,3% din cafea din lume.
Aproape toate de cafea cultivate în Nicaragua este din soiul arabica, în valoare totală de 98%; cu toate acestea, în ultimii ani, un foarte mic randament de robusta de doar 2%, este produs anual.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 2.300 de | 40 |
Principalele regiuni în creștere sunt în jumătatea de vest a Nicaragua, de la frontiera din nord, cu Honduras prin regiunile centrale și în extremitatea nordică a Lacului Cocibolca.
regiuni notabile în creștere: Jinotega, Matagalpa și Nueva Segovia.,
China
renumit pentru ceaiul său, următorul pe listă este oarecum o surpriză. Producând 138.000 de tone metrice (304.000.000 de lire sterline) de cafea arabica, China reprezintă 1,3% din arabica mondială și o influență crescândă în lumea națiunilor producătoare de cafea. China produce atât arabica, cât și robusta. Din păcate, nu există suficiente date pentru a furniza cantități exacte de robusta. Cifrele date sunt doar estimări.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 2.300 de |
regiuni în Creștere sunt în partea de sud a țării, cu Pu ‘ er, în provincia Yunnan, reprezentând 60% din valoarea totală a țării de ieșire.
regiuni notabile producătoare de cafea: Fujian, Hainan și Yunnan.Malaezia urmează să producă 120.000 de tone metrice de cafea., Cafeaua malaeziană reprezintă 1,1% din producția totală de cafea a planetei.toată cafeaua produsă în Malaezia este din soiul robusta.
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 2,000 |
Cafeaua este produsă în întreaga peninsula Malaezia și, de asemenea, la vârful nordic de Est Malaezia (Malaysia Borneo).,
regiuni notabile producătoare de cafea: Kedah, Kelantan, Malacca, Sabah, Sellangore și Trengganu.Coasta De Fildeș (sau Côte d ‘ Ivoire) vine pe locul al cincisprezecelea și este probabil o altă surpriză pentru băutorii de cafea, deoarece este cunoscut ca cel mai mare producător mondial de cacao. Coasta De Fildeș produce 108.000 de tone metrice (238.000.000 de lire sterline) de cafea. Asta înseamnă 1% din cafeaua lumii.toată cafeaua produsă în Coasta De Fildeș este din soiul robusta inferior.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 1.800 de |
Producția de robusta este împrăștiate în jurul valorii mai mici de jumătate din țară.
interesant este că soiul arabusta, un hibrid dintre arabica și robusta, este produs în vestul țării datorită altitudinilor mai mari găsite acolo. Datele privind producția arabusta nu sunt incluse în acest articol.,
regiuni notabile producătoare de cafea: Abengourou, Abboisso, Divo și Highlands de Vest (arabusta).
Costa Rica
urmează o față familiară în industria cafelei de specialitate și una dintre preferatele mele, Costa Rica. Țara produce 82.500 de tone metrice (182.000.000 de lire sterline) de cafea, ceea ce reprezintă 0,8% din cafea pe glob.toată cafeaua cultivată în Costa Rica este din soiul arabica superior.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 1,375 |
regiuni în Creștere sunt răspândite în principal prin centrul țării, la nord-vest la granița cu Nicaragua, la sud-est, la granița cu Panama. Cea mai mare concentrare fiind în centrul din jurul capitalei San José.,
regiuni notabile producătoare de cafea: Brunca, Valea Centrală, Guanacaste, Orosi, Tarrazú, Tres Rios, Turrialba și Valea de Vest.Tanzania este un alt mare producător de cafea din Africa și altul pentru a urca în clasament pe locul al șaisprezecelea. Producerea de 75.000 de tone metrice (165.000.000 de lire sterline) de cafea înseamnă Tanzania reprezintă 0,7% din cafea din lume.atât arabica, cât și robusta sunt produse în cantități aproape egale. Arabica o margineste usor cu productia la 52%, restul de 48% fiind alcatuit din robusta.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 650 | 600 |
regiuni în Creștere pentru arabica au tendința de a fi situat în jurul valorii de Tanzania frontierele cu alte Africane producătoare de națiuni. Regiunile interioare care produc cafea arabica sunt situate la est și la sud de capitala Dodoma. Robusta este produsă în nord, lângă granița cu Uganda și Rwanda.,
regiuni notabile producătoare de cafea: Arusha, Kigoma, Kilimanjaro, Mbeya, Ruvuma și Tarime.Papua Noua Guinee urmează Papua Noua Guinee (a nu se confunda cu Noua Guinee a Indoneziei). Producând 54.000 de tone metrice (119.000.000 de lire sterline) de cafea, Papua Noua Guinee reprezintă 0,5% din cafeaua din lume.
țara produce arabica și robusta. Arabica reprezintă 94%, robusta reprezentând restul de 6%.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 850 | 50 |
de Cafea creste interioare central pe continent Papua Noua Guinee, în highlands.
regiuni notabile producătoare de cafea: Chimbu, Eastern Highlands și Western Highlands.un alt care urcă în rânduri și vine ca o surpriză este Thailanda., Producerea a 42.000 de tone metrice (93.000.000 de lire sterline) de cafea înseamnă că Thailanda furnizează planetei aproape 0,4% din cafeaua sa.toată cafeaua produsă în Thailanda este din soiul robusta inferior.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 700 |
Cafea în Thailanda crește în partea de nord-vest a țării, la granița cu Malaezia, și, de asemenea, în banda de sud, care se desfășoară între Marea Andaman și Golful Thailandei.,o altă țară din America Centrală, care este foarte popular în rândul consumatorilor este țara de El Salvador, producătoare de 39.000 de tone metrice (86.000.000 de lire sterline) de cafea. Aceasta reprezintă aproape 0, 4% din cafeaua mondială.toată cafeaua produsă este din soiul arabica; cu toate acestea, producția de cafea a scăzut semnificativ din perioada 1970 – 1990. La apogeul său la mijlocul anilor șaptezeci, El Salvador a produs de aproape șase ori mai multă cafea decât astăzi.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 650 |
Cele mai concentrate zone de creștere sunt în partea de vest cu o producție de funcționare prin mijlocul țării. Unele zone din nord produc și cafea.,
Notabile cafea regiuni producătoare: Alotepec-Metapan gama de munte, Apaneca-Ilamatepec gama de munte, Cacahuatique gama de munte, Chinchontepec vulcan, El Bálsamo-Quezaltepec gama de munte, și Tepeca-Chinameca gama de munte.
vă bucurați de acest articol? Citiți articolul meu despre motivul pentru care cu siguranță trebuie să vă obțineți un AeroPress.Următorul este Kenya, un favorit al multor băutori de cafea. Kenya produce, de asemenea, 39.000 de tone metrice (86.000.000 de lire sterline) de cafea, reprezentând aproape 0,4% din cafeaua din lume.,toată cafeaua produsă în Kenya este arabica. Producția totală de cafea din Kenya de astăzi este aproape un sfert din ceea ce a fost în anii ’80 și ’90.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 650 |
principalele regiuni care cresc de cafea în Kenya, sunt în sud-vestul Kenyei, și anume zona de la est și nord de Nairobi, și spre est, la granița cu Uganda.în nordul Americii de Sud se află Venezuela care produce 36.000 de tone metrice (79.000.000 de lire sterline) de cafea., Această producție reprezintă 0,3% din cafeaua globului.toată cafeaua produsă în Venezuela este din soiul arabica.
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 600 |
Cafeaua este produsă în Venezuelean Caraibe Sistemul de Munte, în nord, și, de asemenea, în vestul regiunii Andine spre granița cu Columbia.,un alt producător de cafea din Asia este Laos (sau Republica Democratică Populară din Lao). Producerea a 28.500 de tone metrice (63.000.000 de lire sterline) de cafea robusta înseamnă că Laos furnizează lumii 0.2% din cafeaua sa.conform unei surse, arabica este produsă alături de robusta; cu toate acestea, nu există suficiente informații pentru a furniza date exacte. Datele pentru arabica nu au fost luate în considerare în clasamentul general al Laosului.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 150 (estimare) | 475 |
marea majoritate a Laos cafeaua este produsă în Bolaven Platou în Plus, Provincie în partea de sud a țării, la granița cu Thailanda și Cambodgia.Regiunea notabilă producătoare de cafea: Platoul Bolaven.,
Filipine
mutarea în mai multe locuri din ultimii ani este Filipine. Producția sa de 27.000 de tone metrice (60.000.000 de lire sterline) de cafea înseamnă că 0,2% din cafeaua din lume provine din Filipine.
producția robusta domină la 94%, arabica reprezentând doar 6%.,
| Arabica (1000 60kg sacks) | Robusta (1000 60kg sacks) |
| 25 | 425 |
Coffee is grown on many of the major islands that make up the Philippines.
Notable coffee-producing regions: Calabarzon, Cordillera Administrative Region, Mimaropa, Mindanao, and Visayas.,
Camerun
în jos mai multe locuri din ultimii ani, dar doar țopăit îngust Rwanda pentru a lua locul douăzeci și cinci este națiunea africană din Camerun. Producând 21.000 de tone metrice (46.000.000 de lire sterline) de cafea, Camerunul oferă planetei aproape 0.2% din cafeaua sa.Camerun produce atât robusta, cât și arabica. Robusta reprezintă 86%, iar arabica reprezintă restul de 14%.,
| Arabica (1000 60 kg saci) | Robusta (1000 60 kg saci) |
| 50 | 300 |
cafeaua Robusta este în mare parte găsite în zonele de coastă din Camerun cu arabica, de obicei găsit în western highlands.
Note
*producția unui soi de cafea este considerată zero dacă este sub sacii 1000 60kg (132lbs) anual.
