Café é a segunda commodity negociada no planeta, com mais de nove bilhões de quilogramas (19 bilhões de libras) que está sendo produzido anualmente. Fizemos uma lista dos 25 melhores países do mundo que produzem café arabica e robusta em 2020.tem havido muita mudança nos últimos anos à medida que a produção de café aumenta ou diminui por país. Aqui está uma análise dos números com dados extra sobre a produção de arabica e robusta.
1., O Brasil é o maior produtor mundial de café. Produzindo 3.558.000 toneladas métricas (7.844.000.000 Libras) de café, o Brasil é responsável por cerca de um terço do café do mundo.a Arabica representa 69% do café brasileiro, sendo que a robusta representa os 31% restantes.,
Arábica (1000 sacos de 60kg)
Robusta (1000 sacos de 60kg)
41,000
18,300
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 41,000 | 18,300 |
As principais regiões de cultivo de café arábica estão no lado oriental do Brasil, em execução de Fortaleza, no norte, até a sua fronteira com o Uruguai, ao sul. A principal produção de robusta está no Estado de Rondônia, na fronteira com o norte da Bolívia.,
Notáveis regiões produtoras de café: Bahia, Cerrado do Bahia, Chapada de Minas, Chapada Diamantina, Espiritu Santo, Matas de Minas, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná, Planalto, Bahia, São Paulo e Sul de Minas.o Vietnã é o segundo maior produtor mundial de café. Produzindo 1.830.000 toneladas métricas (4.034.000.000 de libras), o Vietnã representa 17% do café do mundo.Robusta compõe cerca de 95% do café vietnamita, com arabica sendo os restantes 5%.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| de 1.400 | 29,100 |
regiões de produção são distribuídos para todo o país. Robusta é predominantemente produzida no sul e arabica no norte.regiões produtoras de café notáveis: planaltos centrais, Vietnã do Norte e Vietnã do Sul.a Colômbia é o terceiro maior produtor mundial de café., Produzindo 858.000 toneladas métricas (1.892 milhões de libras), o café colombiano representa 8% do café do mundo.
A Colômbia só produz a variedade arabica*. Na verdade, é o segundo maior produtor de arabica do mundo.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 14,300 |
Café é produzido principalmente no oeste do país, que se estende da fronteira com o Equador no sul da fronteira com a Venezuela, ao norte.
Indonésia
em quarto lugar é a Indonésia, que produz 642.000 toneladas métricas (1,415 milhões de libras) de café., A Indonésia representa 6% do café mundial.as ilhas produzem arabica e robusta. Robusta representa 91% da produção, sendo os restantes 9% arabica.
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 1,250 | 9,450 |
o Café é produzido extensivamente em todas as ilhas., A variedade arabica é cultivada na Nova Guiné e pode ser encontrada em todo o país. Robusta é predominantemente produzida em Bornéu central. Quanto ao resto das ilhas, a produção é uma mistura de arabica e robusta.regiões produtoras de café notáveis: Bali, Flores, Java, Nova Guiné, Sulawesi e Sumatra.a seguir é a Etiópia, a primeira das Nações Africanas produtoras de café. A Etiópia produz 441 mil toneladas métricas (972 milhões de libras) de café, o que representa 4% do total mundial de café.,todo o café produzido na Etiópia é da variedade arabica superior.
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 7,350 |
o Café é produzido principalmente a oeste da Etiópia, mas também na região central, a leste da capital, Adis Abeba.regiões produtoras de café notáveis: Gimbi, Harrar, Jima, Limu, Sidama e Yirgacheffe.,
Honduras
Em sexto lugar é o primeiro dos países da América Central, em Honduras. Honduras produz 390,000 toneladas métricas (860,000,000 Libras) de café. Esse número significa que Honduras fornece ao mundo 3,6% do café do mundo.todo o café produzido em Honduras é da variedade arabica.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| de 6.500 |
A massa do café-regiões de crescimento para o oeste do país com a maior concentração de áreas na fronteira com El Salvador, a oeste e a área circundante da capital, Tegucigalpa.,regiões produtoras de café notáveis: Agalta, Comayagua, Copán, El Paraíso, Montecillos e Opalaca.
Índia
Índia é o próximo país produtor de café na Ásia. A Índia produz 329.100 toneladas métricas (726.000.000 de libras) de café. Isso representa 3% da produção mundial de café.na Índia, a arabica e a robusta são ambas produzidas, mas a robusta domina a produção em 73%, com a arabica representando os restantes 27%.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 1,485 | 4,000 |
regiões produtoras de Café estão espalhados por toda a metade inferior da Índia, com a produção de uma mistura de café arábica e robusta.
México
o único país norte-americano a produzir café no top 25 do mundo é o México., Produzindo 273.000 toneladas métricas (602.000.000 de libras), o México sobe mais alto nas fileiras no top 20. A produção do México representa 2,5% do café mundial.quase todo o café produzido no México é da variedade arabica em 96%, sendo os restantes 4% a variedade robusta inferior.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 4,350 | 200 |
Café cresce na metade inferior do México. As principais regiões em crescimento são ao longo da Costa do Pacífico, Golfo do México e na fronteira com a Guatemala e Belize.regiões produtoras de café notáveis: Chiapas, Oaxaca e Veracruz.
Peru
outro para subir as fileiras é o Peru em nono lugar., O Peru produz 270 mil toneladas métricas (595 milhões de libras) de café, representando 2,4% do café do mundo.todo o café cultivado no Peru é da variedade arabica superior.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| de 4.500 |
Café cresce extensivamente em todo o país a partir da fronteira norte-ocidental com o Equador, para a direita através das regiões central e para o sul da fronteira com a Bolívia.regiões produtoras de café notáveis: Cajamarca, Cusco, Junin e San Martin.,outra das principais nações produtoras de café da África é Uganda. Produzindo 255.000 toneladas métricas (562,000,000 Libras) de café ver Uganda cair alguns lugares. A produção de Uganda fornece 2,4% da produção total de café global. a maior parte da produção de café é robusta a 82% e a arabica a 18%.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 750 | 3,500 |
Uganda produção robusta é espalhado em toda a região sul, com parte da produção no norte do país. Arabica é encontrada em torno das fronteiras com o Quênia a leste, Ruanda a sudoeste, e Congo nas áreas oeste e norte.,regiões produtoras de café notáveis: Bugisu, planícies centrais, oeste de Uganda e oeste do Nilo.
apreciar este artigo? Melhore a sua fabricação de café lendo as minhas 50 Dicas.
Guatemala
deslizando pelas fileiras em décimo primeiro lugar é a Guatemala na América Central. A Guatemala produz 216.000 toneladas métricas (476 milhões de libras) de café, representando 2% do café do mundo.a produção é principalmente arábica, totalizando mais de 97% de sua produção de café, com menos de 3% sendo da variedade robusta.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 3,500 | 100 |
o Café é cultivado na metade inferior do país com a maior concentração de área a sul de sua fronteira com o México, El Salvador e Honduras.regiões produtoras de café notáveis: Acatenango, Antigua, Atitlán, Cobán, Fraiganes, Huehuetenango, Nuevo Oriente e San Marcos.,Nicarágua outra grande nação produtora de café na América Central é a Nicarágua. Produzindo 140,400 toneladas métricas (310,000,000 Libras) de café, A Nicarágua é responsável por 1,3% do café do mundo.
Quase todo o café cultivado na Nicarágua é da variedade arábica, num total de 98%; no entanto, nos últimos anos, uma muito pequena produção de robusta é de apenas 2% está sendo produzido anualmente.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| de 2.300 | 40 |
Principais regiões de cultivo estão na metade ocidental da Nicarágua, a partir de sua fronteira ao norte com Honduras através das regiões centrais e para baixo, até a ponta norte do Lago Cocibolca.regiões de crescimento notáveis: Jinotega, Matagalpa e Nueva Segovia.,
China
Famed for its tea, next on the list is somewhat of a surprise. Produzindo 138.000 toneladas métricas (304.000.000 de libras) de café arábica, a China representa 1,3% da arabica mundial e uma influência crescente no mundo das nações produtoras de café. a China produz tanto a arabica como a robusta. Infelizmente, não há dados suficientes para fornecer quantidades precisas de robusta. Os valores apresentados são apenas estimativas.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| de 2.300 |
regiões de Cultivo são, no sul do país, com Pu er, na província de Yunnan, responsável por 60% da produção total do país.regiões produtoras de café notáveis: Fujian, Hainan e Yunnan.
Malásia
Malásia é o próximo produtor de 120 mil toneladas métricas de café., O café da Malásia representa 1,1% da produção total de café do planeta.todo o café produzido na Malásia é da variedade robusta.
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 2,000 |
Café é produzido em toda a península da Malásia e também na ponta mais ao norte do Leste da Malásia (Bornéu).,regiões produtoras de café notáveis: Kedah, Kelantan, Malacca, Sabah, Sellangore e Trengganu.a Costa do Marfim (ou Costa do Marfim) entra no décimo quinto lugar e é provavelmente mais uma surpresa para os bebedores de café como é conhecido como o maior produtor mundial de cacau. A Costa do Marfim produz 108 mil toneladas métricas (238 milhões de libras) de café. Isso é 1% do café do mundo.todo o café produzido na Costa do Marfim é da variedade robusta inferior.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| de 1.800 |
a Produção de robusta é espalhadas em torno da metade inferior do país.curiosamente, a variedade arabusta, um híbrido de arabica e robusta, é produzida no oeste do país devido às altitudes mais elevadas encontradas lá. Os dados sobre a produção da arabusta não estão incluídos neste artigo.,regiões produtoras de café notáveis: Abengourou, Aboboisso, Divo e planaltos ocidentais (arabusta).a seguir está um rosto familiar na indústria de café especializado e um dos meus favoritos, a Costa Rica. O país produz 82.500 toneladas métricas (182.000.000 de libras) de café, perfazendo 0,8% do café do mundo.todo o café cultivado na Costa Rica é da variedade arabica superior.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 1,375 |
regiões de Cultivo é transmitida principalmente através do centro do país, de norte a oeste, na fronteira com a Nicarágua, a leste para o sul na fronteira com o Panamá. A maior concentração está no centro da capital San José.,regiões produtoras de café notáveis: Brunca, Vale Central, Guanacaste, Orosi, Tarrazú, Tres Rios, Turrialba e Vale ocidental.A Tanzânia é outro grande produtor de café da África e outro para subir os rankings para o décimo sexto lugar. Produzir 75.000 toneladas métricas (165 milhões de libras) de café significa que a Tanzânia é responsável por 0,7% do café do mundo.tanto a arabica como a robusta são produzidas em quantidades quase iguais. Arabica o borda ligeiramente com a produção de 52%, com os restantes 48% sendo composto de robusta.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 650 | 600 |
regiões de Cultivo de café arábica tendem a ser localizados em torno da Tanzânia fronteiras com outros países Africanos produtores. As regiões interiores que produzem café arabica estão localizadas a leste e ao sul da capital, Dodoma. Robusta é produzida no norte, perto da fronteira com Uganda E Ruanda.,regiões produtoras de café notáveis: Arusha, Kigoma, Kilimanjaro, Mbeya, Ruvuma e Tarime.Papua – Nova Guiné A seguir é Papua – Nova Guiné (Não confundir com Nova Guiné Da Indonésia). Produzindo 54.000 toneladas métricas (119,000,000 Libras) de café, Papua Nova Guiné é responsável por 0,5% do café do mundo.
O país produz tanto arábica e robusta. A Arabica representa 94%, com a robusta representando os restantes 6%.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 850 | 50 |
Café cresce para o interior centralmente, no continente de Papua Nova Guiné, no planalto.regiões produtoras de café notáveis: Chimbu, Eastern Highlands e Western Highlands.outro que está subindo as fileiras e vem como uma surpresa é a Tailândia., Produzindo 42 mil toneladas métricas (93 milhões de libras) de café significa que a Tailândia fornece ao planeta quase 0,4% de seu café.todo o café produzido na Tailândia é da variedade robusta inferior.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 700 |
Café na Tailândia cresce no noroeste do país, na fronteira com a Malásia, e também no sul da faixa que corre entre o Mar de Andaman e o Golfo da Tailândia.,outro país Centro-Americano que é muito popular entre os consumidores é o País de El Salvador, produzindo 39.000 toneladas métricas (86.000.000 Libras) de café. Isso representa quase 0,4% do café do mundo.todo o café produzido é da variedade arabica; no entanto, a produção de café diminuiu significativamente desde o período entre 1970 e 1990. No seu auge, em meados dos anos setenta, El Salvador produziu quase seis vezes mais café do que hoje.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 650 |
A maior concentração de áreas de crescimento são, no ocidente, com uma produção que atravessa o centro do país. Algumas áreas ao norte também produzem café.,
Notáveis regiões produtoras de café: Alotepec-Metapan serra, Apaneca-Ilamatepec serra, Cacahuatique serra, Chinchontepec vulcão El Bálsamo-Quezaltepec serra, e Tepeca-Chinameca serra.
apreciar este artigo? Lê o meu artigo sobre o porquê de teres de comprar uma AeroPress.
Kenya
Next up is Kenya, a favourite of many coffee drinkers. O Quênia também produz 39 mil toneladas métricas (86 milhões de libras) de café, representando quase 0,4% do café do mundo.,todo o café produzido no Quênia é arabica. A produção total de café do Quênia hoje é quase um quarto do que era nos anos 80 e 90.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 650 |
As principais regiões de plantio de café no Quênia estão na parte sudoeste do Quênia, nomeadamente a área a leste e ao norte de Nairobi, e para leste, na fronteira com o Uganda.Venezuela no norte da América do Sul fica a Venezuela produzindo 36.000 toneladas de café (79.000.000 de libras)., Essa produção representa 0,3% do café do globo.todo o café produzido na Venezuela é da variedade arabica.
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 600 |
o Café é produzido no Caribe Venezuelano Sistema montanhoso no norte, e também no oeste da região Andina para a fronteira com a Colômbia.,outro produtor de café na Ásia é o Laos (Ou República Democrática Popular do Laos). Produzindo 28.500 toneladas métricas (63.000.000 Libras) de café robusta significa que o Laos fornece ao mundo 0,2% de seu café.
de acordo com uma fonte, arabica é produzida ao lado de robusta; no entanto, não há informações suficientes para fornecer dados precisos. Os dados relativos à arabica não foram tidos em conta no ranking global do Laos.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 150 (estimativa) | 475 |
A grande maioria dos Laos, o café é produzido no Bolaven Plateau na Província de Champasak, no sul do país, na fronteira com a Tailândia e Camboja.Região notável produtora de café: Planalto Bolaven.,
Filipinas
Mover para cima vários locais a partir dos últimos anos é a Filipinas. Sua produção de 27 mil toneladas métricas (60 milhões de libras) de café significa que 0,2% do café do mundo está vindo das Filipinas.
A produção de robusta Domina em 94%, com arabica perfazendo apenas 6%.,
| Arabica (1000 60kg sacks) | Robusta (1000 60kg sacks) |
| 25 | 425 |
Coffee is grown on many of the major islands that make up the Philippines.
Notable coffee-producing regions: Calabarzon, Cordillera Administrative Region, Mimaropa, Mindanao, and Visayas.,
Camarões
em vários lugares dos últimos anos, mas apenas por pouco piping Ruanda para tomar o vigésimo quinto lugar é a nação africana dos Camarões. Produzindo 21 mil toneladas métricas (46 milhões de libras) de café, Camarões fornece ao planeta quase 0,2% de seu café.Camarões produz robusta e arabica. Robusta perfaz 86%, com arabica perfazendo os restantes 14%.,
| Arábica (1000 sacos de 60kg) | Robusta (1000 sacos de 60kg) |
| 50 | 300 |
café Robusta é encontrada principalmente em áreas costeiras de Camarões com arábica, geralmente encontrado em planalto ocidental.
notas
*a produção de uma variedade de café é considerada zero se for inferior a 1000 sacos de 60 KG (132lbs) anualmente.
