Good Mood

Nu te iubesc Taco Bell Chalupa? Atunci cu siguranță o să iubești această rețetă.,perna-y, moale din centru, ușor crocantă și exterioară aurie a pâinii indiene în formă de taco, acoperită generos cu fasole, brânză, sos, salată și smântână, această rețetă Chalupa de casă este combinația perfectă de gust și textură!fiecare mușcătură este bine cerească și se simte ca o petrecere în gură. O să-ți placă asta, îți garantez!!Chalupa supreme este unul dintre cele mai bune feluri de mâncare din meniul Taco Bell! Acum le puteți avea în meniul dvs. de cină.

ce este Chalupa?,

un chalupa este un fel de mâncare de specialitate din sud-centrul Mexicului. Chalupas tradiționale sunt mici, gros, în formă de barcă aluat prăjit acoperit doar cu Salsa, brânză și salată mărunțită.este făcut din aluat de făină și un fel de coajă mai groasă, care este crocantă la exterior și moale la interior.este aproape ca pâinea prăjită indiană, care este acoperită cu diferite toppinguri.fiul meu este un mare fan al Taco Bell! Poate mânca Taco bell în orice zi.

nu mănânc acolo frecvent, dar îmi plac câteva dintre ideile lor de rețetă, cum ar fi acest Crunchwrap și chalupas, pentru a numi câteva.,cu toate mesele acasă în aceste zile, toată lumea, în special fiul meu, tânjea după taco bell.din cauza situației actuale evităm mâncarea din afară și încerc să fac totul acasă.din moment ce fiul meu dorea Chalupa, am decis să le fac acasă.

ghici ce: am bătut-o!

știu că scoicile mele nu sunt la fel de perfect modelate ca versiunea lui Taco Bell.dar hei, gusturile contează cel mai mult.familia mea a iubit – o atât de mult și sa bucurat de ea. Ce altceva mai avem nevoie? Corect!,acum putem sări peste drive-through și să le scoatem acasă.fiul meu le cere în mod regulat și îmi place să pot spune da, deoarece sunt atât de ușor și convenabil.știu, Taco Bell face chalupas mari, dar în opinia mea, această versiune de casă este mult mai bine.

cea mai bună parte este, știi exact ce merge în ea!pentru a face chalupas aveți nevoie de o mână de ingrediente pe care cel mai probabil le aveți în frigider și cămară.,există 2 componente ale acestei rețete –

1. pâine Chalupa

ceea ce mi-a plăcut cel mai mult despre Chalupas este pâinea în sine. Adică, are gust de gogoși fără glazură.prepararea pâinii chalupa este foarte ușoară și necesită doar câteva ingrediente de bază.tot ce aveți nevoie este

(aceasta este o prezentare generală a ingredientelor din rețetă (foarte la îndemână pentru a fi utilizată ca listă vizuală la magazin). Cantitățile sunt menționate în cardul de rețetă.,

puteți să le faceți plate și rotunde ca tostada sau să le pliați și să le prăjiți ca un taco care depinde în totalitate de dvs.au un gust mult mai bun atunci când le faci singur.

1. topping –

cel mai bun dintre toate puteți umple chalupas cu orice doriți.este ușor de personalizat și vă permite să fie la fel de versatil, după cum doriți.dacă vă place o mulțime de brânză, trebuie doar să adăugați.

urăsc brânza? Nici o problemă, doar lăsați-l afară.puteți face acest lucru cu oricare dintre ingrediente.încercați doar să experimentați și să găsiți toppingurile preferate.,umpleți chalupa cu –

fasole neagră, sos queso, smântână, salată, roșii și brânză.

puteți servi-le după cum este descris dar puteți face chalupas chiar mai bine prin adăugarea de una dintre aceste topping-uri:

• Salsa (salsa Classic, Capsuni salsa, salsa cu mango sau ananas salsa)
• fasole cu Chili
• Guacamole
• Refried fasole
• Masline

Acestea sunt perfecte pentru o

• obțineți împreună
• Mexican fiesta
• sau chiar o petrecere de Cinco de Mayo!!!,dacă găzduiți o petrecere, puteți să prăjiți pâinea chalupa înainte de timp și la momentul petrecerii, să stabiliți diferite toppinguri și să lăsați pe toată lumea să se servească. Atât de distractiv!
  

  cum să faci Chalupa mexicană Supremă? Proces pas cu pas –

  într-un castron, luați făină, praf de copt, sare și ghee. Amestecați-le bine. (Foto 1)

  Acum adăugați lapte și aduceți totul împreună și frământați un aluat moale. (Foto 2 la 4)

  acoperiți-l și păstrați-l deoparte timp de 15 până la 20 de minute.odată ce aluatul este odihnit, împărțiți-l în 15 bile egale., (Foto 5)

  luați o bilă de aluat, rotiți-o într-un cerc de 5 inci. (Foto 6 și 7)

  Prick aluatul rulat de câteva ori cu o furculiță. (Foto 8)

  

  încălziți uleiul într-o tigaie pentru prăjirea chalupa la foc mediu.glisați ușor aluatul în uleiul fierbinte. Ar trebui să plutească imediat și să sufle. (Foto 9)

  lăsați aluatul să se prăjească timp de 30 de secunde pe o parte. Folosiți clești pentru a răsturna aluatul și a plia ușor aluatul în jumătate (ca o coajă de taco). (Foto 10 și 11))

  țineți aluatul în acea formă în timp ce se prăjește timp de 30 de secunde., Rotiți coaja pentru a găti uniform. Ar trebui să se facă după aproximativ 2 minute de prăjire. (Foto 12 și 13)

  scoateți coaja și lăsați-o să se scurgă pe un prosop de hârtie. Când este prăjit, ar trebui să dețină forma de coajă. Repetați cu toate cochiliile. (Foto 14)

  

  odată ce coaja s-a scurs, umpleți-le cu fasole neagră, smântână, sos queso, salată, roșii și brânză rasă.serviți cu sosul fierbinte preferat.

  

  Note, pro-Sfaturi, și Întrebări frecvente rapide.,

  • dacă aveți făină de auto-creștere în dulapul de bucătărie, aveți nevoie de și mai puține ingrediente și apoi puteți omite făina, praful de copt și sarea.
  • prăjiți pâinea la foc mediu.dacă nu le puteți plia în formă de taco, rotiți-le într-un cerc, prăjiți-le și strângeți toppingurile.
  • puteți adăuga pudră de semințe de chimen prăjite în timp ce frământați aluatul pentru a-l face mai aromat.
  • praful de copt este esențial în această rețetă. Nu puteți sări sau înlocui nimic.,
  • dacă nu aveți timp să faceți pâinea chalupa de la zero, puteți folosi și pâine pita. Luați pâinea pita, aplicați puțin ulei sau unt și prăjiți-o dintr-o parte, răsturnați-o, pliați-o ca o coajă de taco și gătiți-o din ambele părți până la culoarea aurie.
  • pâinea chalupa rămasă rămâne proaspătă timp de o săptămână la frigider. Ori de câte ori sunteți gata să mâncați, scoateți-l din frigider și reîncălziți-l în cuptor la 200 de grade F. timp de aproximativ 5 minute sau până când se încălzește.
  • de asemenea, puteți refrigera aluatul timp de până la o săptămână și îl puteți folosi mai târziu.,
  • acest lucru are cel mai bun gust atunci când pâinea este fierbinte.
  • am folosit brânză piper jack, dar puteți utiliza alegerea dvs. de brânză.

  putem folosi făină integrală de grâu?

  Da, puteți folosi 100% făină integrală de grâu sau puteți folosi 50% grâu integral și 50% făină universală pentru un rezultat bun.

  diferența dintre un chalupa și Navajo taco

  dacă nu sunteți familiarizați cu chalupas, este posibil să fi auzit de ele printr-un alt nume: Navajo tacos sau pâine prăjită indiană.

  toate sunt similare. Singura diferență este că nu încercăm să modelăm aluatul într-un „taco” într-un taco Navajo., Doar rotiți-le într-un cerc și prăjiți-le. Apoi, gramada-le de mare cu topping-uri preferate și tacos Navajo sunt gata.

  

  distrează-te încercând această rețetă chalupa!

  mai multe rețete Tex-Mex –

  Taco paste

  enchilada paste

  Enchilada Sliders

  ★ ați încercat această rețetă? Ne va plăcea feedback-ul dvs., vă rugăm să faceți clic pe stelele din cardul de rețetă de mai jos pentru a evalua și a lăsa feedback-ul dvs. în caseta de comentarii de mai jos.Abonați-vă la canalul nostru YouTube pentru rețete video gustoase și ușoare.,

  

  Print

  5 din 7 voturi

  de Casă Chalupa

  Nu te iubesc Taco Bell Chalupa? Atunci cu siguranță vei iubi această rețetă!,yword Chalupa, Chalupa suprem

  Timp de Pregatire 10 minute

  Gatiti Timp de 20 de minute

  Total Timp de 30 de minute

  Portii 15 Chalupa pâine

  Calorii 237kcal

  Autor Dhwani

  Ingrediente

  Chalupa Pâine

  • ▢ 3 cupe – Toate-faina Maida
  • ▢ 1.,/h4>
    • ▢ 2 cesti de – fasole neagra
    • ▢ 2 cupe de salata verde Tocat
    • ▢ 1 cana de rosii tocate
    • ▢ 3/4 cana smantana
    • ▢ 3/4 cana – sos queso
    • ▢ 3/4 ceasca de branza (eu am folosit piper jack brânză, puteți folosi orice)

  Instrucțiuni

  Chalupa Pâine

  • Într-un castron, se ia faina, praf de copt, sare, și ghee., Amestecați-le bine. Acum adăugați lapte și aduceți totul împreună și frământați un aluat moale. Acoperiți-l și păstrați-l deoparte timp de 15 până la 20 de minute.
    
  • Odată ce aluatul este odihnit, împărțiți-l în 15 bile egale. Luați o minge de aluat, rotiți-o într-un cerc de 5 inci. Prindeți aluatul rulat de câteva ori cu o furculiță.
    
  • ulei de Căldură într-o tigaie pe foc mediu., Glisați ușor aluatul în uleiul fierbinte. Ar trebui să plutească imediat și să sufle. Lăsați aluatul să se prăjească timp de 30 de secunde pe o parte.

    folosiți clești pentru a răsturna aluatul și a plia ușor aluatul în jumătate (ca o coajă de taco).

    țineți aluatul în această formă în timp ce se prăjește timp de 30 de secunde. Rotiți coaja pentru a găti uniform. Ar trebui să se facă după aproximativ 2 minute de prăjire. scoateți coaja și lăsați-o să se scurgă pe un prosop de hârtie. Când este prăjit, ar trebui să dețină forma de coajă. Repetați cu toate cochiliile.,

    

  Adăugați Topping-uri (la alegere)

  • după ce învelișul s-a scurs, le umple cu boabe de fasole neagra, smântână, cașcaval, sos, salata verde, roșii și brânză rasă. Serviți cu sosul fierbinte preferat.,
    

  Video

  Note

  • Dacă aveți auto-creștere făină în dulap de bucătărie ai nevoie de chiar mai puține ingrediente și apoi poate omite faina, praf de copt și sare.
  • prăjiți pâinea la foc mediu.dacă nu le puteți plia în formă de taco, rotiți-le într-un cerc, prăjiți-le și strângeți toppingurile.
  • puteți adăuga pudră de semințe de chimen prăjite în timp ce frământați aluatul pentru a-l face mai aromat.,
  • praful de copt este esențial în această rețetă. Nu puteți sări sau înlocui nimic.
  • dacă nu aveți timp să faceți pâinea chalupa de la zero, puteți folosi și pâine pita. Luați pâinea pita, aplicați puțin ulei sau unt și prăjiți-o dintr-o parte, răsturnați-o, pliați-o ca o coajă de taco și gătiți-o din ambele părți până la culoarea aurie.
  • pâinea chalupa rămasă rămâne proaspătă timp de o săptămână la frigider. Ori de câte ori sunteți gata să mâncați, scoateți-l din frigider și reîncălziți-l în cuptor la 200 de grade F. timp de aproximativ 5 minute sau până când se încălzește.,
  • de asemenea, puteți refrigera aluatul timp de până la o săptămână și îl puteți folosi mai târziu.
  • acest lucru are cel mai bun gust atunci când pâinea este fierbinte.
  • am folosit brânză Colby-jack, dar puteți folosi alegerea dvs. de brânză.
  • pentru a face acest vegan,
    • folosiți ulei în loc de unt
    • crema de caju în loc de sos de brânză
    • și brânză vegană în loc de brânză obișnuită.

  putem folosi făină integrală de grâu?

  Da, puteți folosi 100% făină integrală de grâu sau puteți folosi 50% grâu integral și 50% făină universală pentru un rezultat bun.,

  diferența dintre un chalupa și Navajo taco

  dacă nu sunteți familiarizați cu chalupas, este posibil să fi auzit de ele printr-un alt nume: Navajo tacos sau pâine prăjită indiană.

  toate sunt similare. Singura diferență este că nu încercăm să modelăm aluatul într-un „taco” într-un taco Navajo. Doar rotiți-le într-un cerc și prăjiți-le. Apoi, gramada-le de mare cu topping-uri preferate și tacos Navajo sunt gata.,

  Nutrition

  Serving: 1chalupa | Calories: 237kcal | Carbohydrates: 32g | Protein: 8g | Fat: 9g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 19mg | Sodium: 339mg | Potassium: 543mg | Fiber: 4g | Sugar: 5g | Vitamin A: 384IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 157mg | Iron: 3mg

  Tried this recipe?Share your feedback with pics @cookingcarnival or tag #cookingcarnival on Instagram or Facebook!

  Warm regards,

  Dhwani.