acest post poate conține link-uri afiliate. Vă rugăm să consultați dezvăluirea afiliatului meu pentru mai multe informații.
- Actiune
- Tweet
- Pin
- Yummly
Dovlecei este aruncat cu ulei de masline si coaja de lamaie pentru un super-simplu partea de vara!
m-am așezat la cină cu niște prietene noaptea trecută și am început să-mi iau creierul pentru ce tipuri de rețete ar dori să vadă pe blog. Mâncam o masă simplă de creveți la grătar, friptură și dovlecei., Feluri de mâncare am făcut o mie de ori peste și abia da un gând al doilea. Și amândoi au spus… ” Ce zici de acest dovlecel?”
„Eh”, am spus: „este atât de simplu, cine ar fi interesat de asta?”Și apoi un răsunător …” noi!”
lucru este, de multe ori uit că rețetele nu trebuie să fie complicate pentru a fi utile. De fapt, este de obicei opusul. Micile trucuri care sunt a doua natură pentru mine pot fi noi pentru altcineva., Prietenul meu a subliniat că nu s-a gândit niciodată să taie dovlecelul în diagonală (mai multă suprafață îl împiedică să alunece prin grătarele de pe grătar) sau să folosească coaja de lămâie pentru a spori aroma.am făcut dovlecei la grătar și alte legume într-un milion de moduri diferite de-a lungul anilor, dar pentru familia mea, acest preparat super simplu este preferat. Nu este necesar oțet sau condimente speciale și poate fi pe masă în câteva minute. Consultați videoclipul scurt de mai jos și pregătiți-vă să aprindeți grătarul!,
- 2medium dovlecei
- 1lemonzested și stoarse
- 2Tbspextra ulei de măsline virgin
- 1/2tspfreshly piper negru
- 1tspkosher sare
-
se Incalzeste gratarul la foc mare.
-
feliați dovlecelul pe părtinire în 1/4 inch gândiți-vă la ovale și aruncați cu restul ingredientelor.
-
așezați ovalele de dovlecel direct pe grătarul fierbinte și gătiți până când apar semne de grătar adânci, aproximativ 3 minute. Rezervați amestecul de lămâie / ulei de măsline.,
-
flip cu atenție și se repetă pe de altă parte.scoateți și aranjați pe o farfurie de servire și stropiți cu amestecul rezervat de lămâie/ulei de măsline.
