¿desea un poco de proteína en su taza de café?
El Café proteico es una tendencia que está ganando terreno rápidamente, y no es difícil ver por qué.
en su forma más simple, el café de proteína se refiere a los polvos de proteína ricos en café que se agregan al agua fría para hacer batidos refrescantes.debido a que el polvo de proteína puede mezclarse mejor con bebidas frías que con bebidas calientes, la mayoría de los fabricantes comerciales de café de proteína sugieren beber café de proteína como una bebida refrigerada.,
no es ningún secreto que los polvos y batidos de proteínas pueden llevar cualquier entrenamiento al siguiente nivel. La ingesta de proteínas le ayuda a crecer más músculos y mantener el volumen. Los batidos Post-entrenamiento, en particular, también pueden ayudar con la recuperación muscular.
El café, por otro lado, ha hecho una marca importante en la escena del entrenamiento. Aumenta sus entrenamientos acelerando su metabolismo, energizando y aliviando el dolor muscular. También puede ayudarte a concentrarte mejor en tus ejercicios.
Protein coffee reúne lo mejor de los dos mundos.,
y, era solo cuestión de tiempo antes de que alguien agregara una pizca de proteína a su taza de café caliente.
tomar café con infusión de proteínas es un hábito que los gustos de la multimillonaria y sensación de Instagram, Kylie Jenner, han recogido. Algunas personas han ido tan lejos como para llamar a la proteína de café un » golpe de genio.»
esto plantea la pregunta: ¿es el café proteico otra locura fugaz que está siendo promocionada por los seguidores de Instagram?
o, ¿un gran partido que revolucionará el espacio de fitness y bienestar?,
Siga leyendo esta guía completa de café proteico para obtener la respuesta a estas preguntas válidas.
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¿Qué es el café proteico?
Protein coffee es exactamente lo que parece: una combinación de proteínas en polvo (ya sea de soja, suero o colágeno) y café. En otras palabras, es un suplemento de proteína a base de café.
si te estás preguntando por qué alguien podría querer combinar café y proteínas en polvo, no estás solo., Pero hay una buena razón detrás de esto, y hemos dedicado toda una sección a los beneficios de este enfoque.
cuando consumes esta sabrosa mezcla, obtienes el doble beneficio del valor nutricional de la proteína, así como las propiedades estimulantes, antioxidantes, energizantes y anti-apetito de la cafeína que se encuentra en el café.
incorporar proteínas en su café también puede ayudarlo a perder peso y mantenerlo, particularmente si está en una dieta baja en carbohidratos., En última instancia, esta es una excelente manera de asegurarse de que está recibiendo cantidades suficientes de proteínas para crecer, recuperarse y mantener sus músculos.
y por esta razón, los atletas, culturistas e incluso los deportistas ordinarios son los que más se benefician.
Es el Café En Su Propio una Buena Fuente de Proteína?
La respuesta corta: no, el café no es una buena fuente de proteínas.
sin embargo, el contenido de proteínas depende del tipo de café. Por ejemplo, una taza (aproximadamente 6 onzas líquidas) de café negro contiene aproximadamente 0.,21 gramos de proteína, lo cual no es significativo, por decir lo menos.
cuando añades azúcar, crema, leche o cualquier otro edulcorante a tu café para mejorar el sabor o la riqueza, puedes aumentar su contenido proteico.
por ejemplo, una taza de caffe latte contiene un promedio de 4.41 gramos de proteína, que es una contribución significativa a su ingesta diaria recomendada.
En general, el café regular elaborado con agua del grifo tiene poca o ninguna proteína. De hecho, una taza de café con crema consiste en solo 0,39 gramos de proteína., Es por eso que tiene mucho sentido animar su taza de café con un poco de proteína en polvo.
¿El café Reduce la absorción de proteínas?
de nuevo, no.
si bien no hay muchos estudios e investigaciones sobre el tema, el café (o cafeína, para ser precisos) no parece afectar negativamente la capacidad del cuerpo para absorber proteínas.
por el contrario, la cafeína, el compuesto más abundante que es ingrediente activo en el café, puede influir positivamente tanto en su cuerpo como en su mente de varias maneras.,
- Mejora la agudeza mental, así como reduce la fatiga, el mal humor y otros signos de cansancio.
- aumenta su frecuencia cardíaca.
- aumenta su metabolismo y la grasa disponible para quemar.
- tiene antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y el dolor.
- Mejora la función de su sistema respiratorio, aumentando la circulación de oxígeno.
- la naturaleza estimulante de la cafeína hace que tus ejercicios parezcan menos arduos.
- fomenta la producción de hormonas para sentirse feliz como la dopamina.,
a pesar de todos estos resultados favorables, la cafeína no impide la absorción o degradación de las proteínas.
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¿Puedo usar proteína en polvo en mi café?
Eso es un rotundo sí. Café y proteína en polvo es una combinación hecha en el cielo.
si usted es un usuario regular de proteína en polvo, lo más probable es que ya ha intentado mezclarlos en sus batidos, espolvorearlos en su cereal, agregarlos a sus batidos y demás., El resultado es siempre el mismo: algo sabroso pero rico en proteínas para su rutina pre-entrenamiento, durante el entrenamiento y post-entrenamiento.
resulta que también puede mezclar sus polvos de proteína favoritos en su taza de joe! Sin embargo, la mayoría de las personas han encontrado que la combinación de proteína en polvo con café caliente dará lugar a una mezcla espumosa.
Si desea evitar esto, agregue leche, crema u otros aditivos para enfriar el café primero antes de agregar el polvo. Alternativamente, puede agregar el polvo a una bebida fría de café para producir un café helado de proteína sabrosa.,
por qué funciona el combo de proteína + café
El café no solo tiene un sabor celestial, también es estimulante, energizante y puede brindar una tonelada de beneficios para la salud. De hecho, en los últimos años, investigadores y científicos han estudiado el impacto de la cafeína/café en varias facetas de la salud. Sus hallazgos han sido bastante sorprendentes.
todos sabemos que el valor de la proteína para nuestros cuerpos es absoluto. Por lo tanto, los beneficios individuales para la salud de los polvos de proteína y el café son obvios. Pero, ¿qué tiene de especial combinarlos?,
el encanto detrás del café de proteína radica en el hecho de que el polvo de proteína cancela los efectos negativos de beber café.
por ejemplo, consumir café en exceso puede afectar negativamente la capacidad de su cuerpo para absorber el hierro, que es un mineral vital para producir glóbulos rojos y reforzar el sistema inmunológico.
en un estudio publicado en 2017, Los científicos descubrieron que la proteína de suero en polvo fortificada con lactoferrina puede ayudar a mejorar la absorción de hierro. Desafortunadamente, no todos los tipos de proteínas poseen este atributo de absorción Pro-hierro., Se ha encontrado que la proteína de soja, en particular, inhibe el proceso.
en la mayoría de los casos, beber café mejora los efectos positivos de ciertas proteínas.
lo mismo ocurre con algunas proteínas en las propiedades positivas de la cafeína. Mejor aún, los efectos del café y las proteínas en polvo se contrarrestan entre sí, haciendo de la mezcla un suplemento verdaderamente neutral.
esto se ve en culturistas y deportistas pesados que agregan polvo de proteína a sus cafés para la recuperación posterior al trabajo.,
específicamente, las propiedades nutritivas de la proteína ayudan a contrarrestar los efectos elevadores del estrés del cortisol, cuyos niveles a menudo aumentan con el consumo de café antes del entrenamiento.
no olvides que mezclar proteínas con café también mejora el sabor, especialmente si llevas una dieta baja en carbohidratos o sin azúcar.
si está tratando de ponerse en forma, lo más probable es que su dieta no le permita agregar leche, edulcorantes o cremas a su café., No hace falta decir que esto puede afectar el sabor de su café, que, a su vez, puede impactar en su rendimiento de entrenamiento.
La mayoría de los cafés con proteínas están diseñados para ser ricos y de mejor sabor, mientras que tienen bajos porcentajes de grasa y carbohidratos (personalmente, estoy en una dieta cetogénica y prefiero la marca de nutrición completa porque una porción tiene 1g de carbohidratos que me permite permanecer dentro de los 15 gramos de carbohidratos al día). Tienen menos lactosa, azúcar y podría decirse que tienen un sabor increíble.
por el otro, puede ir con polvos de proteína con sabor., La buena noticia es que hay muchos sabores por ahí, incluyendo chocolate, fresa, vainilla, arándano, etc. De esta manera, puede elegir uno que mejor se adapte a sus preferencias y gustos.
café& Protein Health Benefits
(1) Protein Coffee previene la pérdida muscular relacionada con la edad
necesitas músculos para fortalecer, mejorar el rendimiento e incluso afeitar kilos de más. Cuanto mayor sea su masa muscular, más fuerte será y más calorías (y grasa) quemará.
desafortunadamente, las personas tienden a perder músculo a medida que envejecen., Es por eso que ganamos más grasa con la edad, que luego se convierte en un factor de riesgo para muchas afecciones crónicas, que van desde la obesidad hasta la presión arterial alta.
la buena noticia es que puedes ralentizar, prevenir o incluso revertir la pérdida de masa muscular con una combinación de café con proteínas, dieta saludable y entrenamientos.
tomar suplementos ricos en proteínas junto con sesiones de entrenamiento se ha encontrado que es la combinación perfecta para mantenerse o ponerse en forma. Ahí es donde una mezcla de café alta en proteínas es útil.,
El café, en su extremo, ayuda a impulsar su sesión de entrenamiento para que pueda construir mejores músculos y mantenerlos.
para lograr resultados óptimos, sin embargo, asegúrese de mezclar su café con polvos de proteína de alta calidad, especialmente productos de proteína de suero de leche que se sabe que tienen una abundancia de leucina.
leucina una clase de aminoácidos de cadena ramificada altamente especializados que ayudan con la regeneración muscular y la producción de ATP (la opción de combustible para los músculos). También promueve el crecimiento muscular y facilita la recuperación después de entrenamientos pesados.,
Hay varios estudios que parecen sugerir que los polvos de proteína de suero son ligeramente mejores para prevenir la pérdida muscular relacionada con el envejecimiento que otros tipos de proteínas como la soja, la caseína o el colágeno. Más importante aún, los efectos de la proteína de suero en polvo se pueden mejorar por la presencia de cafeína.
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al final del día, la prevención efectiva de los músculos relacionados con la edad puede ayudarte a mantenerte construido, mejorar la fuerza y tener un cuerpo de gran apariencia incluso a medida que avanzan los años.,
(2) Protein Coffee aumenta el estado de alerta Mental y mejora la función cognitiva
si su mente no está en el lugar correcto, le resultará difícil hacer ejercicio y mantenerse en el curso cuando se trata de su pérdida de peso o programa de entrenamiento.
una combinación de café y proteína adecuada puede ayudar.
así es. Consumir una mezcla de café con proteína en polvo no solo puede mejorar su memoria y la función cognitiva del cerebro, sino también aumentar significativamente su estado de alerta mental.,
Este atributo positivo del café proteico puede incluso ayudar a retrasar los síntomas y la aparición temprana de afecciones neurodegenerativas como la demencia, la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson y los lapsos crónicos de memoria.
en un estudio particularmente interesante publicado en 2002, Alexandre de Mendonça y su equipo en el laboratorio de Neurociencias de la Universidad de Lisboa encontraron que beber café regularmente puede reducir el riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer hasta en un 60 por ciento.,
Las propiedades estimulantes de la cafeína también pueden mantener a raya la ansiedad y la depresión al unirse a ciertos receptores cerebrales asociados con el dolor y el estrés.
según varios estudios, la proteína de suero de leche también puede aumentar la producción de la hormona para sentirse bien, la serotonina. Esta es la hormona que influye en varias funciones cognitivas, incluyendo el sueño, el apetito, la libido, la memoria, la digestión, el comportamiento social, e incluso el estado de ánimo.,
al mejorar su estado de ánimo y evitar la depresión, protein coffee lo ayuda a mantenerse alerta y mentalmente listo para abordar las demandas físicas, mentales y psicológicas de hacer ejercicio, hacer dieta y otros aspectos de la pérdida de peso.
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(3) El Café proteico es compatible con la pérdida de peso
dado que casi dos tercios de todos los adultos estadounidenses son obesos o luchan con problemas de peso, cualquier cosa que prometa ayudar con la pérdida de peso es un respiro bienvenido.,
La proteína, cuando se toma con café, puede ayudarlo a perder peso no deseado y mantenerlo apagado de varias maneras.
en Primer lugar, aumenta su tasa metabólica.
probablemente te hayan dicho toda tu vida que el desayuno es la comida más importante del día. De hecho lo es, y mantener el desayuno puede afectar su metabolismo. Si esto suena como usted, café proteína puede hacer maravillas para su sistema metabólico.,
el café infundido con proteína en polvo no solo mejora su metabolismo, sino que también frena su apetito furioso, lo que le permite disminuir naturalmente la cantidad total de calorías que necesita consumir cada día. Esa es una combinación del santo grial para cualquiera que trate de perder el exceso de libras.
Además, la cafeína también le da una ventaja mental adicional. Cuando usted está en una dieta baja en carbohidratos o restringida en azúcar, su estado de ánimo puede sufrir. Puedes usar un poco de estímulo de vez en cuando para que puedas mantener el curso.
eso es exactamente lo que hace el café., Te hace sentir animado y bueno para que puedas vencer la melancolía de tratar de apegarte a tu dieta.
durante años y décadas, los polvos y batidos de proteínas han sido una parte fundamental de los programas de pérdida de peso y los reemplazos de comidas. Incluir café en sus batidos agregará un toque divertido a todo el concepto, llevando sus esfuerzos de pérdida de peso al siguiente nivel.
además de suprimir el apetito y aumentar el metabolismo, el café también mejora su resistencia y rendimiento durante los ejercicios, El entrenamiento y los entrenamientos. Esto le permite quemar más calorías y grasa, según un estudio de 2013.,
En pocas palabras: los polvos proteicos con infusión de café son ricos en cafeína, lo que reduce el apetito, aumenta los entrenamientos y garantiza que su metabolismo esté en plena forma. Tomados en conjunto de 30 minutos a 1 hora antes de su entrenamiento, el café y las proteínas pueden mejorar la pérdida de peso.
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(4) El Café proteico mejora la fuerza y la resistencia durante los entrenamientos y el ejercicio
beber café proteico 30-60 minutos antes de tu entrenamiento te proporciona un impulso de energía muy necesario., El calor del café es suficiente para desnaturalizar la proteína para que pueda ser digerida y absorbida rápidamente en el torrente sanguíneo.
La proteína en polvo le proporciona fuerza, mientras que el café le da energía. ¡Qué combo!
la otra cosa a considerar es que la cafeína que se encuentra en el café ayuda a aumentar la frecuencia cardíaca y la presión arterial durante solo un par de horas. Esto asegura que hay un suministro adecuado de nutrientes, combustible y oxígeno a los músculos.,
la capacidad de las moléculas de cafeína para unirse a los receptores de adenosina en el cerebro permite que los vasos sanguíneos se contraigan y aumenten el flujo sanguíneo.
además, los mismos receptores de adenosina previenen los sentimientos de depresión, fatiga y cansancio, así como alientan al cuerpo a producir hormonas estimulantes y de sensación de felicidad, como la serotonina y la dopamina.
y al relajar su sistema nervioso central (SNC), los receptores de adenosina ayudan a aumentar su fuerza mental y estado de alerta., Con los polvos de proteína que ayudan a que los músculos crezcan y la cafeína que mejora su energía mental, tendrá suficiente resistencia y fuerza para alimentar a través de sus entrenamientos y ejercicio.
(5) El Café proteico ayuda a la recuperación Post-entrenamiento
El café, o cafeína para el caso, se dice que es catabólico, que es un término técnico para un compuesto que facilita la descomposición de la energía.
Los polvos de proteína, por otro lado, tienen efectos anabólicos. Eso significa que la ingesta de proteínas ayuda a reconstruir y reparar la energía perdida.
Estos son dos efectos opuestos que se contraponen entre sí.,
Es por eso que se recomienda tomar proteína en polvo rica en café antes de hacer ejercicio.
la cafeína actuará como una tableta que libera energía en su cuerpo. Esto continúa hasta que su sesión de entrenamiento/ejercicio haya terminado, o hasta que la cafeína en su cuerpo se agote.
La proteína entra en vigor después del entrenamiento, permitiendo que su cuerpo reponga la energía perdida y reduzca los niveles de cortisol causados por el estrés del ejercicio.,
el otro beneficio es que la proteína disuelta en agua se absorbe más rápido, lo que significa que habrá suficiente para reparar y reconstruir el tejido muscular, los tendones y las fibras.,
En resumen, coffee + protein powder le ayuda a recuperarse rápidamente después del entrenamiento a través de:
- asegurando una mayor disponibilidad de proteínas «constructoras»
- mejorando la relación cortisol/testosterona
- reduciendo los niveles de cortisol
- dilatando los vasos sanguíneos debido a los efectos de los receptores de cafeína/adenosina asegurándose de que necesario para la recuperación.,
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(6) El Café proteico mejora la salud del corazón
Los problemas cardiovasculares son la principal causa de muerte en los Estados Unidos. De hecho, se cree que un ataque cardíaco ocurre cada 40 segundos en los Estados Unidos, cobrando más de 1000 vidas cada día.
un estudio de 2010 encontró que tomar 54g de proteína de suero de leche cada día puede reducir el colesterol alto, particularmente el colesterol LDL, el principal factor de riesgo de ataque cardíaco y otras afecciones cardiovasculares.,
según otro estudio presentado en las Sesiones Científicas 2013 dirigidas por la American Heart Association, el Dr. Masato Tsutsui descubrió que el café puede ayudar a los pequeños vasos sanguíneos a entregar más nutrientes al sistema nervioso periférico (PNS).
Cuando se combinan juntos, el café y el polvo de proteína pueden disminuir la presión arterial, mejorar la circulación, reducir la muerte de las células cardíacas y reducir el colesterol malo. El esfuerzo combinado ayudará a mejorar su salud cardiovascular.,
(7) El Café proteico tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes
el estrés oxidativo debido a la acumulación de radicales libres puede causar efectos adversos a nivel celular.
la inflamación es típicamente un signo del daño causado por estos radicales libres. Si no es apoyado por un sistema inmune receptivo, la inflamación prolongada puede tener un impacto importante en el cuerpo. Su cerebro, su sistema inmunológico y su corazón a menudo sufren más.
afortunadamente, el café proteico no es solo un estimulante nutritivo y sabroso., El café en sí mismo está lleno de grandes minerales y vitaminas, incluyendo una cantidad decente de antioxidantes y fitoquímicos antiinflamatorios.
Los antioxidantes ayudan a contrarrestar los efectos de los radicales libres. ¿Sabías que el café supera a las verduras y frutas cuando se trata de la principal fuente de antioxidantes en la dieta estadounidense?
de acuerdo con información nutricional sitio web auto.,com, una sola taza de joe tiene 6 por ciento de la cantidad diaria recomendada (RDA) para la vitamina B5, 11 por ciento para la vitamina B2, 2 por ciento para ambas vitaminas B1 & B3, y 3 por ciento de metales esenciales manganeso & potasio.
algunas proteínas en polvo, especialmente la proteína de suero de leche, posee algunas de las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.,
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(8) El Café proteico ayuda a reducir el riesgo de desarrollar síndrome metabólico
con la obesidad en aumento en los EE.
Esta es una condición que se produce como precursor de varias condiciones crónicas de estilo de vida como la diabetes tipo 2, la obesidad, las enfermedades cardíacas y la hipertensión., Según Linda Ciampa del Hospital General de Massachusetts (MGH), la resistencia a la insulina, el azúcar alto en la sangre y la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) suelen ser los signos clave de la enfermedad.
una combinación de proteína en polvo y café puede ayudar a prevenir la aparición e incluso puede revertir los efectos de este síndrome. El café, por ejemplo, ayuda al metabolismo, mientras que la proteína construye masa muscular para ayudar a quemar más grasa y calorías.
conclusión
Los polvos de proteína y el café son muy fáciles de agregar a una dieta o programa de pérdida de peso., Algunas personas añaden el polvo a los yogures, batidos, leche o incluso cereales. Entonces, ¿por qué no agregarlo a su bebida favorita: café?
aunque las cantidades moderadas de café proteico son buenas para su salud y bienestar, tomar demasiado puede no ayudar.
De hecho, el consumo excesivo de café puede hacer más daño que bien.
demasiada proteína, por otro lado, puede conducir a problemas digestivos, como diarrea, flatulencia, estreñimiento, calambres, hinchazón, dolor y náuseas.,
Cuando todo está dicho y hecho, tomar proteína infundida de café no es solo una manera efectiva de aumentar su ingesta de proteínas. También ofrece poderosos beneficios para la salud, desde prevenir la aparición del síndrome metabólico hasta aumentar la resistencia de su entrenamiento.
Verificación de la proteína de opciones de café a prueba de BALAS de aquí
