ingrédients cachés de Nightshade
La Lecture des étiquettes est une priorité absolue lorsque vous gérez une allergie ou une sensibilité alimentaire. Vérifiez toujours votre étiquette nutritionnelle pour éviter les ingrédients qui pourraient vous causer des dommages. Ci-dessous, vous trouverez une courte liste des endroits où les Morelles se cachent.
additifs alimentaires
- certains aliments (charcuterie, sauces) sont faits avec du paprika pour ajouter de la couleur (source).,
- fécule de pomme de terre est une commune additif alimentaire (source)
Médicaments
- Certains médicaments contiennent de la belladone (source).
- certains médicaments contre l’inflammation et la douleur contiennent de la capsaïcine (source).
alcool
- La Vodka est produite à partir de pommes de terre(source).
substitutions de morelle lors de la cuisson
- remplacez la pomme de Terre Blanche par la patate douce, le panais, la courge musquée ou la banane plantain.
- remplacer le paprika par du poivre noir, de l’ail, du cumin ou du curcuma.,
- remplacer les aubergines par des champignons, des courgettes ou des artichauts.
- échangez les baies de goji contre des canneberges.
- remplacez les poivrons par du céleri, de la carotte, du radis ou de l’oignon doux.
- remplacer la sauce tomate par du pesto, de l’huile d’olive ou de l’aïoli.
le café est-il une Morelle?
Si vous ne savez pas si un aliment particulier est une morelle, recherchez son nom scientifique. Si ce n’est pas dans la famille des Solanacées, ce n’est pas une morelle.
le grain de café provient de L’usine Coffea (source)., Cette plante n’est pas un membre de la famille des Solanacées, donc ce n’est pas une morelle.
Est Un Concombre Un Nightshade?
Le concombre est un membre de la famille des cucurbitacées (source), qui ne se rapporte pas à la famille des Solanacées. Le concombre n’est pas un morelle.
Bas de Ligne
Vous ne devriez envisager d’éviter les morelles si ils vous amener à se sentir mal., Les légumes de morelle sont des aliments nutritifs avec des avantages pour la santé, donc si vous n’avez pas de maladie auto-immune ou si vous ne rencontrez PAS de problèmes après les avoir mangés, ne les évitez pas!
Si vous découvrez que vous avez une allergie à la morelle, vous n’êtes pas seul! Vous êtes sur le point de vous sentir plus comme vous-même à nouveau. Il y a beaucoup d’autres comme vous qui suivent des régimes sans Morelle et ont beaucoup de conseils et de recettes en ligne.
assurez-vous de planifier un repas avec des alternatives végétales pour vous assurer que vous récoltez toujours tous les avantages nutritionnels de votre nouveau régime.,
Authors
- Lisa Hugh MSHS RD LDN CLT
Lisa Hugh is a Registered Dietitian and Certified Leap Therapist. She has a Masters of Science in Healthcare Administration. As a a Food Sensitivity Expert, her passion is helping people with complex medical and nutrition needs find food and groceries that are safe and enjoyable., Lisa aime aider les clients dans son cabinet privé.
- Gabrielle McPherson MS RDN LDN
Gabrielle McPherson est diététiste et rédactrice indépendante. Gabrielle est titulaire d’une maîtrise en Nutrition clinique et d’un baccalauréat en diététique. Elle a beaucoup travaillé avec la pédiatrie et travaille comme rédactrice indépendante en santé et en nutrition.
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