Shrimp Stir Fry è un pasto veloce e sano che tutti amano! Carichi di zenzero e aglio, verdure fresche e gamberetti succosi vengono gettati in una semplice deliziosa salsa di stir fry.
Prepara le tue verdure prima del tempo per un pasto veloce di una settimana. Servire questo stir fry sopra una ciotola di riso soffice o le tagliatelle preferite (o anche riso cavolfiore per una grande opzione low carb)!
Facile da portare a casa
Tutti amano un sano stir fry tra cui questa ricetta facile gamberetti!, Quasi ogni ricetta stir fry può essere modificata in base a ciò che hai a portata di mano!
Per preparare più velocemente, controlla l’area dei prodotti nel tuo negozio di alimentari, molti negozi portano verdure fresche tritate.
- Verdure: usa qualsiasi verdura che hai a portata di mano. Ricordarsi di cucinare verdure più dure (come le carote) un po ‘ prima di aggiungere le verdure più morbide (peperoni & funghi).
- Proteine: Aggiungere proteine extra per un pollo e gamberetti stir fry o andare luce sulla proteina e fare un sano e croccante gamberetti e broccoli stir fry!,
- Sapore: Quanto piccante lo vuoi? Questa ricetta facile rende anche la migliore salsa di gamberetti stir fry che si può rendere qualsiasi modo si desidera! Un pizzico di fiocchi di peperoncino o sriracha aggiunge un po ‘ di calore.
È così facile da buttare insieme, solo un sacchetto di gamberetti surgelati e verdure miste e la cena è pronta in pochissimo tempo!
Come cucinare gamberetti surgelati
È possibile acquistare gamberetti surgelati precotti, ma io preferisco crudo per questa ricetta e prendono letteralmente minuti per cucinare., Che sia precotto o crudo, tiralo fuori dal congelatore e mettilo in una ciotola nel frigorifero in modo che si scongeli naturalmente o corri sotto acqua ghiacciata (non calda) appena prima della cottura. Non è consigliabile mettere gamberetti surgelati nel microonde per scongelare.
Come Devein Gamberetti: Se si utilizza fresco, gamberetti crudi, deveining loro è un gioco da ragazzi. La maggior parte dei gamberetti è già segnato attraverso la colonna vertebrale posteriore, quindi tutto quello che dovete fare è separare i gusci, afferrare per le gambe e tirare delicatamente il guscio. Prendi la punta del coltello da cucina e solleva delicatamente l’intestino nero, dovrebbe uscire in un unico pezzo., Risciacquare e mettere da parte.
Alcune persone pensano che lasciare la coda rosa sia più attraente, ma lo rimuoverei se stai servendo gamberetti stir fry ai bambini. Rende solo la frittura più facile da mangiare.
Come fare gamberetti Stir Fry
Veramente uno dei pasti più facili mai! Prepariamo le verdure in anticipo e possiamo rendere questa ricetta stirfry più veloce dei cuochi di riso!
- Preparare la salsa prima e mettere da parte.
- Soffriggere delicatamente i gamberetti fino a quando non diventano rosa. Faranno cucinare un po ‘ di più quando combinato con la salsa in modo da essere sicuri di non cuocere troppo., Rimuovere e mettere da parte.
- Mescolare le verdure (ho scelto broccoli e peperoni, ma è possibile utilizzare qualsiasi verdura che si desidera).
- Aggiungere i gamberetti e la salsa e cuocere qualche minuto fino a quando spumeggiante. Condire con sale e pepe a piacere.
Voilà, è così facile!
Cosa Servire con Stir Fry
- Top con semi di sesamo, cipolla verde, coriandolo
- Servire sopra il riso o tagliatelle
- Servire con Riso Fritto
Se si dispone di avanzi, tagliare e rendere più facile il riso fritto il giorno successivo!,
Ur preferito Stir Fry Ricette
- Anacardi pollo Stir Fry – Meglio di prendere fuori!!
- Stir Fry Verdure-Sano e facile!
- Manzo e broccoli – Classico stir fry combo!
- Facile pepe pollo Stir Fry-Facile weeknight pasto.
- Facile Manzo mongolo-Lettore preferito!!
Prep Time 15 minutes Servings 4 servings Author Holly Nilsson Course Main Course Cuisine Asian Sauce
- ▢ ½ cup chicken broth or water
- ▢ 1 tablespoons soy sauce
- ▢ 2 tablespoon hoisin sauce
- ▢ 1 teaspoon sesame oil
- ▢ 1 tablespoon cornstarch
Instructions
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Whisk together sauce ingredients and set aside.,
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Scaldare 2 cucchiaini di olio a fuoco medio in un wok o in una padella. Aggiungere gamberetti, sale e pepe. Cuocere solo fino a quando i gamberetti diventano rosa, circa 2-3 minuti. Togliere i gamberetti dalla padella e mettere da parte.
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Calore rimanente 2 cucchiaini di olio vegetale a fuoco medio alto. Aggiungere le verdure e cuocere finché sono teneri croccante, circa 3-4 minuti. Aggiungere l’aglio e lo zenzero e cuocere altri 30 secondi.
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Mescolare in gamberetti e salsa cuocere su medio alto 1-2 minuti o fino a quando la salsa è addensato.,
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Serve over rice and garnish as desired.
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)
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