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ジャマイカ蒸しキャベツ

カリブ海の食べ物は私の好きな食べ物です。 特別に本物のベリーズとジャマイカの食べ物。 私は私が私の母の側面のBelizeanおよび私の父の側面のジャマイカ人であるという事実の私の偏った嘘を言う。 しかし、伝統的なベリーズ料理やジャマイカ料理を食べたことがあるなら、あなたは私に同意する可能性が高いです。 私の好きな側面での準備も本格的なジャマイカ料理がジャマイカの蒸キャベツ。, 私が正直なら、ほとんどのジャマイカ料理と完璧にペアリングします。

私が育ったとき、私の姉妹のお父さんが料理をするのを見て、このジャマイカ蒸しキャベツを作る方法を教え始めました。 とももちろん、より味の検査でジャマイカのレストランの香りたい自分の蒸キャベツお料理によります。 このため、辛い部分がうまくいかない場合のことは何も知らなかったカリブ料理も施策ものです。 専門家の家族の料理人は、いつ開始して停止するかを知っているだけです。, それは本当に贈り物です。 私は自分自身に取り組んできた贈り物。 しかし、その贈り物を賞賛して、私はあなたと本物のジャマイカ蒸しキャベツのレシピを共有するために最善を尽くしたいと気づきました。

このジャマイカ蒸しキャベツを準備するために私のお気に入りの料理の一つは、いじめっ子牛肉とご飯です。 ほとんどの人が知っているように、または、コンビーフ。 それはあなたが時間のために調理キッチンにいたように、迅速、簡単、そして味です。 このコンボも私のお気に入りの快適な食べ物の一つです。 それはちょうど私が完全に説明することはできません方法であなたの心と魂を埋めます。,

このレシピの多くの試行錯誤とテストで、私は最終的に私が他の人と共有する自信を持って感じる蒸しキャベツ いつものように、お好みに合わせて調味料を調整することができます。,ul>

  • 1/2キャベツの頭
  • 1/4カップウォーター
  • 1/2甘いタマネギ
  • 1/2ベルペッパーあなたが好む色
  • 6-8Babyニンジン
  • 2tspMincedニンニク
  • 1TbspOliveオイル
  • 2TbspButter
  • 2tspOnion Powder
  • 1tspeasoned塩
  • 2新鮮なthymeor1/2小さじグランドタイム
  • 1/2tsp黒コショウ
  • 1/2tsppaprika
  • 1scotchボンネットコショウ*オプション:非常にスパイシーなコショウ*
  • 指示

    1. おおよそあなたのキャベツをみじん切りにし、刻んだキャベツをストレーナーですすぎます。, 横に設定します。

    2. あなたのニンジン、タマネギ、ピーマンをサイコロまたはスライスします。 それを横にも座らせてください。

    3. 強火で中大鍋にオリーブオイルとバター大さじ1を加えます。 (あなたの原料のための十分な大きい鍋)

    4. バターがオイルで溶けたら鍋にみじん切りのニンニクを加え、すぐに芳香を解放し、ニンニクを燃やさないため

    5. 鍋にあなたのピーマン、ニンジン、タマネギを追加し、鍋に一緒に成分を混ぜるためによくかき混ぜます。, それが結合されたら、それは別の2-3分間調理しましょう。

    6. 今すぐ食材の鍋にあなたのみじん切りキャベツを追加します。 キャベツの上にバター、タイムの小枝、オニオンパウダー、味付け塩、黒コショウ、パプリカのあなたの最後の大さじを追加します。

    7. 鍋に水を注ぎます。 そこに蒸気のシズルがあり、鍋の上に蓋を置くべきです。 それは分か二つのために高い上で調理してみましょうその後、中低にそれを下げます。 それをさらに10分間調理しましょう。,

    8. それらがよく組み合わせられるまで一緒に鍋に成分をかき混ぜます。

    9. あなたは少しクランチであなたのキャベツが好きなら、あなたはそれがさらに10分間調理させることができます。 それが柔らかくなるまで調理したい場合は、キャベツを鍋でさらに10-15分間煮ることができます。

    10. タイムの小枝を取り除きます(追加した場合はスコッチボンネットペッパー)。

    11. プレートとお楽しみください!,

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