필요가 없을 머리를 뷔페를 얻을 맛있는 이러한 도넛을 만들 수 있습니 집에서 바로!
그들은 단지 몇 가지 간단한 재료 하나를 만들의 대부분 군침이 도는 디저트를 당신을해야합니다.
그들은 깊은 튀김–그들은 정말 생각나게 튀겨진 반죽,그에 덮여 설탕 결정이-나는 그들에 담근 시나몬 가루,설탕을 심각하게 맛처럼 튀긴다.,
나는 내 집에서 스타일과 효모,우유 등등 하지만 당신이 원하는 경우에는 쉬운 방법이 사용할 수 있습니다,통조림 비스킷! (나는 여전히 추천한 집에서 만든 버전에,그들은 열심히 이길)
할 수 있도 물건들이기 전에는 튀김으로 사과나도 체리!
이러한 도넛을 하나의 이유가 항상 머리 디저트 섹션의 중국 뷔페-지금,나는 그들을 만들 수 있는 권리 집에서 만든!
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중국 설탕 도넛!,
성분
- 1/2cup 유
- 1 작은 술,마 효모
- 1 달걀
- 1 달걀 노른자
- 2 작은 술 설탕
- 1/2teaspoon salt
- 2 컵 모든 밀가루
- 1 큰술,버터
- 식물성 기름
- 2 컵 설탕;청소를 위한
- 1 큰술,올리브 오일
요리시간:20 분를 제공: 15
지침
- 추가한 미온적인 우유 혼합 그릇과 뿌리의 효 모니다. 5 분 안에 거품이 표면에 형성되기 시작할 것입니다., 일단 이것이 당신의 계란,2 개의 찻 숱가락 설탕,소금,밀가루 및 버터를 첨가하십시오.
- Ina 그릇의 믹서 반죽으로 후크 반죽 재료를 10 분 전까지 그들이 양식을 매끄럽고,저속한 반죽에 가져오는 거리 측면에서의 그릇입니다. 당신의 반죽이 너무 젖은 경우에,적당한 견실함이 될 때까지 가루를 한 번에 1 개의 찻 숱가락을 추가하십시오.
- 반죽을 평평한 표면으로 돌립니다. 두 손을 사용하여 멋진 큰 공으로 작업하십시오. 표면을 가루로 만들지 마십시오.
- 일단 당신이 당신을 형성한 공 곳에서 가볍게 기름을 바른 그릇에 올리브 오일과 그것을 커버 플라스틱으로 랩이 포함되어 있습니다., 공의 크기가 두 배가 될 때까지 반죽을 한 시간 반 동안 쉬게하십시오.
- 당신의 반죽의 총 무게를 가지고 12 로 나눕니다. 12~15 개의 도넛을 얻을 것입니다. 당신의 무게를 12 로 나눈 작은 덩어리로 반죽을 자르십시오. 각 도넛이 굴러 컴팩트 할 때까지 평평한 작업 표면과 손바닥 사이의 원형 동작으로 작업하십시오. 여기에 밀가루를 사용하는 경우 손에 아주 적은 양을 사용하십시오.
- 양피지를 가진 과자 굽는 판을 일렬로 세우십시오. 그것에 모든 도넛을 설정하십시오. 덮고 반죽이 약 1 시간 크기가 두 배가 될 때까지 다시 상승하도록하십시오.,
- 튀김 기름을 작은 냄비에 넣고 스토브에서 약 2 와 3 사이의 350 도까지 가열합니다. 기름의 온도를 읽을 깊은 튀김 온도계를 갖는 것이 가장 좋습니다. 팬을 군중하지 한 번에 두 개 이상의 도넛 튀김.<리>기름에서 도넛을 제거 할 때 그들은 색상의 황금 갈색. 약간 식도록 베이킹 랙에 놓습니다. 당신의 도넛에 대한 총 요리 시간은 약 4 분입니다. 도넛이 완전히 설탕의 두 컵에 그들을 수신자 냉각하고 랙에 다시 설정하기 전에.
