Kaffe er den nest mest omsatt vare på planeten med mer enn ni milliarder kilo (19 milliarder pund) som produseres årlig. Vi har satt sammen en liste over verdens topp 25 land produserer arabica og robusta kaffe i 2020.
Det vært en rekke endringer i de siste årene som kaffe produksjonen øker eller avtar fra land til land. Her er en oversikt over tallene med ekstra data på arabica og robusta produksjon.
1., Brasil
Brasil er verdens største kaffe produsent. Å produsere 3,558,000 tonn (7,844,000,000 pund) av kaffe, Brasil står for rundt en tredjedel av verdens kaffe.
Arabica utgjør 69% av Brasiliansk kaffe, med robusta å gjøre opp de resterende 31%.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 41,000 | 18,300 |
Den viktigste voksende regioner for arabica er på østsiden av Brasil som kjører fra Fortaleza i nord, ned til grensen mot Uruguay i sør. Den viktigste produksjonen av robusta er i delstaten Rondônia ved grensen til nord-Bolivia.,
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Bahia, Cerrado gjøre Bahia, Chapada de Minas, Chapada Diamantina, Espiritu Santo, Matas de Minas, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná, Planalto de Bahia, Sao Paulo, og Sul de Minas.
Vietnam
Vietnam er verdens nest største kaffe produsent. Å produsere 1,830,000 tonn (4,034,000,000 pund), Vietnam står for 17% av verdens kaffe.
Robusta utgjør rundt 95% av Vietnamesisk kaffe, med arabica å gjøre opp de resterende 5%.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 1,400 | 29,100 |
Voksende regioner er spredt over hele landet. Robusta er hovedsakelig produsert i sør og arabica i nord.
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Sentrale Høylandet, Nord-Vietnam og Sør-Vietnam.
Colombia
Colombia er verdens tredje største kaffe produsent., Å produsere 858,000 tonn (1,892,000,000 pund), Colombiansk kaffe står for 8% av verdens kaffe.
Colombia bare produserer arabica utvalg*. Faktisk, det er faktisk det nest største produsent av arabica i verden.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 14,300 |
Kaffe er i hovedsak produsert i den vestlige delen av landet, som strekker seg fra grensen til Ecuador i sør til grensen mot Venezuela i nord.
Indonesia
fjerde plass, er Indonesia, som produserer 642,000 tonn (1,415,000,000 pund) av kaffe., Indonesia står for 6% av verdens kaffe.
øyene produsere både arabica og robusta. Robusta utgjør 91% av produksjonen, med de resterende 9% blir arabica.
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 1,250 | 9,450 |
Kaffe produseres mye rundt øyene., Den arabica utvalg er dyrket i Ny-Guinea, og kan bli funnet over hele landet. Robusta er hovedsakelig produsert i sentrum av Borneo. Som for resten av øyene, produksjonen er en blanding av arabica og robusta.
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Bali, Flores, Java, Ny Guinea, Sulawesi, og Sumatra.
Ethiopia
Neste opp er Etiopia, den første av Afrikansk kaffe-produserende land. Etiopia produserer 441,000 tonn (972,000,000 pund) av kaffe, noe som gjør for 4% av verdens totale kaffe.,
Alle av kaffe produsert i Etiopia er av superior arabica utvalg.
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 7,350 |
Kaffe produseres hovedsakelig vest i Etiopia, men også i den sentrale regionen øst for hovedstaden, Addis Abeba.
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Gimbi, Harrar, Jima, Limu, Sidama, og Yirgacheffe.,
Honduras
I sjette plass er den første av den Sentral-Amerikanske land, Honduras. Honduras produserer 390,000 tonn (860,000,000 pund) av kaffe. Som figur betyr Honduras gir verden med 3,6% av verdens kaffe.
Alle av kaffe produsert i Honduras er av arabica utvalg.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| lag 6500 |
mesteparten av kaffen-voksende regioner er mot vest i landet med den mest konsentrerte områder blir på grensen til El Salvador i vest og området rundt hovedstaden Tegucigalpa.,
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Agalta, Comayagua, Copán, El Paraíso, Montecillos, og Opalaca.
India
India er neste som en annen stor kaffe-produserende land i Asia. India produserer 329,100 tonn (726,000,000 pund) av kaffe. Som står for 3% av det globale kaffe utgang.
I India, arabica og robusta er både produsert, men robusta dominerer produksjonen på 73%, med arabica å gjøre opp de resterende 27%.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 1,485 | 4,000 |
Kaffe voksende regioner er spredt over hele den nedre delen av India med produksjonen av en blanding av arabica og robusta.
Mexico
Den eneste Nord-Amerikanske land til å produsere kaffe i verdens topp 25 er Mexico., Å produsere 273,000 tonn (602,000,000 pounds) ser Mexico klatre høyere opp rangerer i topp 20. Mexico ‘ s produksjon utgjør 2,5% av verdens kaffe.
Nesten all kaffe som er produsert i Mexico er av arabica utvalg på 96%, med de resterende 4% blir dårligere robusta utvalg.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 4,350 | 200 |
Kaffe vokser i den nedre delen av Mexico. Den viktigste voksende regioner langs Pacific coast, i Gulf of Mexico, og på grensen til Guatemala og Belize.
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Chiapas, Oaxaca, og Veracruz.
Peru
en Annen til å klatre opp i rekkene er i Peru på niende plass., Peru produserer 270,000 tonn (595,000,000 pund) av kaffe, som står for 2,4% av verdens kaffe.
Alle kaffe dyrket i Peru er av superior arabica utvalg.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 4,500 |
Kaffe vokser mye over hele landet fra nord-vestlige grensen til Ecuador, rett gjennom den sentrale områder, og på den sørlige grensen til Bolivia.
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Cajamarca, Cusco, Junin, og San Martin.,
Uganda
en Annen av Afrikas store kaffe-produserende land er Uganda. Å produsere 255,000 tonn (562,000,000 pund) av kaffe se Uganda fall noen steder. Uganda er produksjon gir 2,4% av den totale produksjonen av globale kaffe.
hoveddelen av kaffeproduksjon er robusta på 82%, og arabica-kontoer for å hvile på 18%.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 750 | 3,500 |
Ugandiske robusta produksjonen er spredt over hele den sørlige regionen med noen produksjon i nord. Arabica er funnet rundt grensen til Kenya i øst, Rwanda til sørvest, og Kongo i de vestlige og nordlige områder.,
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Bugisu, Sentrale Lavlandet, Vest i Uganda, og West Nile.
Nyter denne artikkelen? Forbedre din kaffe ved å lese min 50 tips.
Guatemala
Skyve ned gradene i ellevte plass er Guatemala i mellom-Amerika. Guatemala produserer 216,000 tonn (476,000,000 pund) av kaffe, regnskap for 2% av verdens kaffe.
Produksjon er for det meste arabica, totalt over 97% av sin kaffe produksjon, med mindre enn 3% av robusta.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 3,500 | 100 |
Kaffe dyrkes i nedre halvdel av landet med den mest konsentrerte området er i sør mot grensen til Mexico til El Salvador og Honduras.
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Acatenango, Antigua, Atitlán, Cobán, Fraijanes, Huehuetenango, Nuevo Oriente, og San Marcos.,
Nicaragua
en Annen stor kaffe-produserende land i mellom-Amerika er Nicaragua. Å produsere 140,400 tonn (310,000,000 pund) av kaffe, Nicaragua står for 1,3 prosent av verdens kaffe.
Nesten alle av kaffe dyrkes i Nicaragua er av arabica utvalg, totalt 98%, men i de senere år har en svært liten avkastning av robusta av bare 2% blir produsert hvert år.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| for 2300 | 40 |
Hoved-voksende områder i den vestlige halvdelen av Nicaragua, fra grensen i nord med Honduras gjennom sentrale områder og videre ned til den nordlige spissen av Lake Cocibolca.
Bemerkelsesverdige Voksende regioner: Jinotega, Matagalpa, og Nueva Segovia.,
Kina
Berømt for sin te, neste på listen er litt av en overraskelse. Å produsere 138,000 tonn (304,000,000 pund) av arabica kaffe, Kina står for 1,3 prosent av verdens arabica og en økende innflytelse i verden av kaffe-produserende land.
Kina produserer både arabica og robusta. Dessverre, det er ikke nok data til å gi nøyaktige mengder av robusta. Tallene er bare anslag.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| for 2300 |
Voksende regioner er i den sørlige delen av landet med Pu ‘ er, i Yunnan-provinsen, som sto for 60% av landets totale produksjon.
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Fujian, Hainan, og Yunnan.
Malaysia
Malaysia er opp neste produsere 120,000 tonn kaffe., Malaysiske kaffe står for 1,1% av jordens totale kaffe utgang.
Alle av kaffe produseres i Malaysia er av robusta.
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 2,000 |
Kaffen er produsert gjennom den Malaysiske halvøya, og også i den nordligste spissen av Øst-Malaysia (Malaysian Borneo).,
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Kedah, Kelantan, Melaka, Sabah, Sellangore, og Trengganu.
elfenbenskysten
elfenbenskysten (eller Côte d ‘ Ivoire) kommer inn på femtende plass, og er trolig en annen overraskelse for kaffedrikkere som det er kjent som verdens største produsent av kakao. Elfenbenskysten produserer 108,000 tonn (238,000,000 pund) av kaffe. Det er 1% av verdens kaffe.
All kaffe som er produsert i elfenbenskysten er av dårligere robusta utvalg.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 1,800 |
Produksjon av robusta er spredt rundt på nedre halvdel av landet.
Interessant, arabusta utvalg, en hybrid av arabica og robusta, er produsert i den vestlige delen av landet på grunn av den høyere høyder finnes der. Data på arabusta produksjon er ikke inkludert i denne artikkelen.,
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Abengourou, Abboisso, Divo, og Vestlige Høylandet (arabusta).
Costa Rica
Neste opp er et kjent ansikt i den spesialitet kaffe bransjen og en av mine favoritter, Costa Rica. Landet produserer 82,500 tonn (182,000,000 pund) av kaffe, utgjør 0,8% av jordkloden er kaffe.
Alle av kaffe dyrkes i Costa Rica er av superior arabica utvalg.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 1,375 |
Voksende regionene er i hovedsak fordelt gjennom midten av landet fra nord-vest på grensa til Nicaragua i sør øst ved grensen til Panama. Den største konsentrasjonen er i sentrum rundt hovedstaden San José.,
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Brunca, Central Valley, Guanacaste, Orosi, Tarrazú, Tres Rios, Turrialba, og West Valley.
Tanzania
Tanzania er en annen stor produsent av kaffe fra Afrika og en annen til å klatre opp på rankingen til sekstende plass. Å produsere på 75.000 tonn (165,000,000 pund) av kaffe betyr Tanzania kontoer for 0,7% av verdens kaffe.
Begge arabica og robusta er produsert i nesten like store mengder. Arabica kantene det litt med produksjon på 52%, med de resterende 48% som er laget av robusta.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 650 | 600 |
Voksende regioner for arabica har en tendens til å bli plassert rundt Tanzania grenser med andre Afrikanske produserende land. Innlandet som produserer arabica kaffe som ligger øst og sør for hovedstaden Dodoma. Robusta er produsert i nord-nær grensen til Uganda og Rwanda.,
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Arusha, Kigoma, Kilimanjaro, Mbeya, Ruvuma, og Tarime.
Papua New Guinea
neste er Papua Ny-Guinea (må ikke forveksles med Ny-Guinea Indonesia). Å produsere 54,000 tonn (119,000,000 pund) av kaffe, Papua Ny-Guinea står for 0,5% av verdens kaffe.
Det landet produserer både arabica og robusta. Arabica står for 94%, med robusta regnskap for de resterende 6%.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 850 | 50 |
Kaffe vokser innlandet sentralt på fastlandet Papua Ny-Guinea i høylandet.
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Chimbu, Øst-Høylandet, og Vestlige Høylandet.
Thailand
en Annen som er å klatre opp i rekkene og kommer som noe av en overraskelse, er Thailand., Å produsere vedkommende 42 000 tonn (93,000,000 pund) av kaffe betyr Thailand rekvisita planeten med nesten 0,4% av sin kaffe.
Alle av kaffe som er produsert i Thailand er av dårligere robusta utvalg.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 700 |
Kaffe i Thailand vokser i den nordvestlige delen av landet ved grensen til Malaysia, og også i sør-stripe som går mellom Andaman-Havet og Gulf of Thailand.,
20 El Salvador
en Annen Sentral-Amerikanske land som er svært populære blant forbrukerne er det landet El Salvador, produsere 39,000 tonn (86,000,000 pund) av kaffe. Som står for nesten 0,4% av verdens kaffe.
Alle av kaffe produsert av arabica utvalg, men produksjonen av kaffe har falt betydelig siden perioden mellom 1970 til 1990. På sitt høyeste i midten av syttitallet, El Salvador produsert i nesten seks ganger så mye kaffe som det gjør i dag.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 650 |
Den mest konsentrerte områder av vekst i vest med produksjon som går gjennom midten av landet. Enkelte områder i nord også produsere kaffe.,
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende regioner: Alotepec-Metapan fjellkjeden, Apaneca-Ilamatepec fjellkjeden, Cacahuatique fjellkjeden, Chinchontepec vulkan, El Bálsamo-Quezaltepec fjellkjeden, og Tepeca-Chinameca fjellkjeden.
Nyter denne artikkelen? Les min artikkel om hvorfor du definitivt få deg en AeroPress.
Kenya
Neste opp er Kenya, en favoritt av mange kaffedrikkere. Kenya produserer også 39,000 tonn (86,000,000 pund) av kaffe, sto for nesten 0,4% av verdens kaffe.,
Alle av kaffe produsert i Kenya er arabica. Den totale kaffe produksjon av Kenya i dag er nesten en fjerdedel av hva det var på ’80-og ’90-tallet.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 650 |
Den viktigste regioner som vokser kaffe i Kenya er i den sørvestlige delen av Kenya, nemlig området øst og nord for Nairobi, og mot øst ved grensen til Uganda.
Venezuela
I selve nord for Sør-Amerika sitter Venezuela produserer til 36.000 tonn (79,000,000 pund) av kaffe., At utgang står for bare 0,3% av jordkloden er kaffe.
Alle av kaffe produsert i Venezuela er av arabica utvalg.
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 600 |
Kaffen er produsert i den Venezuelanske Caribbean fjellkjede i nord, og også i den vestlige Andes-regionen mot grensen til Colombia.,
Laos
en Annen produsent av kaffe i Asia er Laos (eller Lao People ‘ s Democratic Republic). Å produsere 28,500 tonn (63,000,000 pund) av robusta kaffe betyr at Laos forsyner verden med 0,2% av sin kaffe.
Ifølge en kilde, arabica er produsert sammen med robusta, men det er ikke nok informasjon til å gi nøyaktige data. Data for arabica har ikke blitt tatt hensyn til i Laos ‘ s samlede rangeringen.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 150 (estimat) | 475 |
Den aller fleste av Laotian kaffe er produsert i Bolaven-Platået i Champasak-Provinsen sør i landet på grensen til Thailand og Kambodsja.
Bemerkelsesverdige kaffe-produserende region: Bolaven-Platået.,
Philippines
å Flytte opp flere steder fra de siste årene er Filippinene. Produksjonen på 27 000 tonn (60,000,000 pund) av kaffe, betyr det at 0,2% av verdens kaffe er som kommer fra Filippinene.
Produksjon av robusta dominerer på 94%, med arabica utgjør bare 6%.,
| Arabica (1000 60kg sacks) | Robusta (1000 60kg sacks) |
| 25 | 425 |
Coffee is grown on many of the major islands that make up the Philippines.
Notable coffee-producing regions: Calabarzon, Cordillera Administrative Region, Mimaropa, Mindanao, and Visayas.,
Kamerun
Ned flere steder fra de siste årene, men bare snevert pipping Rwanda for å ta den tjuefemte sted er Afrikanske nasjonen i Kamerun. Å produsere til 21 000 tonn (46,000,000 pund) av kaffe, Kamerun gir planeten med nesten 0,2% av sin kaffe.
Kamerun produserer både robusta og arabica. Robusta utgjør 86%, med arabica å gjøre opp de resterende 14%.,
| Arabica (1000 60kg sekker) | Robusta (1000 60kg sekker) |
| 50 | 300 |
Robusta kaffe er for det meste funnet i de kystnære områdene i Kamerun med arabica vanligvis finner i den vestlige høylandet.
Notater
*Produksjon av en kaffe variasjon regnes som null hvis den er under 1000 60kg (132lbs) sekker årlig.
