Liker du Taco Bell Chalupa? Da du sikkert kommer til å elske denne oppskriften.,
pute-y, myke fra sentrum, i lett sprø og gylne utsiden av taco formet Indian stek brødet, sjenerøst toppet med bønner, ost, saus, salat og rømme, denne hjemmelagde Chalupa oppskriften er den perfekte kombinasjonen av smak og konsistens!
Hver bit er himmelsk god og føles som en fest i munnen. Du kommer til å elske dette, kan jeg garantere!!
Chalupa supreme er ett av de beste rettene på Taco Bell menyen! Nå kan du ha dem på middag.
Innholdsfortegnelse
Hva er Chalupa?,
En chalupa er en spesialitet rett i det sentrale sør-Mexico. Tradisjonell chalupas er små, tykke, båt-formede stekt deigen toppet bare med Salsa, ost og strimlet salat.
Det er laget av mel deig og en tykkere slags skall som er sprø på utsiden og myk på innsiden.
Det er nesten som en Indisk stekt brød som er toppet med forskjellig pålegg.
Min sønn er en stor fan av Taco Bell! Han kan spise Taco bell som helst dag.
jeg ikke spiser det ofte, men jeg elsker noen av deres oppskrift ideer som dette Crunchwrap og chalupas for å nevne noen.,
Med alle måltider hjemme i disse dager, alle spesielt min sønn var ute etter taco bell.
Vi unngår ut mat på grunn av den nåværende situasjonen, og jeg prøver å gjøre alt hjemme.
Siden min sønn var trang Chalupa, bestemte jeg meg for å gjøre dem hjemme.
Gjett hva: jeg spikret det!
jeg vet, min skjell er ikke så perfekt formet som Taco Bell ‘ s versjon.
Men hey, det smaker som teller mest.
Min familie ELSKET den så mye og likte det. Hva mer trenger vi? Høyre!,
Nå kan vi hoppe drive-through, og pisk ut disse hjemme.
Min sønn ber for dem regelmessig, og jeg elsker å være i stand til å si ja, siden de er så lett og praktisk.
jeg vet, Taco Bell gjør stor chalupas men i min mening, denne hjemmelagde versjonen er langt bedre.
Den beste delen er, vet du nøyaktig hva som går inn i det!
for Å gjøre chalupas du trenger en håndfull av ingredienser som du mest sannsynlig har i kjøleskap og pantry.,
Det er 2 komponenter av denne oppskriften –
– >
- Chalupa Brød
Det jeg elsket mest om Chalupas er brød selv. Jeg mener, det er bare smak som donuts uten glasur.
å Gjøre chalupa brød er super enkelt og tar bare noen grunnleggende ingredienser.
Alt du trenger er
(Dette er en oversikt over ingrediensene i oppskriften (veldig nyttig å bruke som en visuell handleliste i butikken). Mengder er nevnt i oppskriften kort.,
Du kan lage dem flate og runde som tostada eller brett, og stek dem som en taco som er helt opp til deg.
De smaker så mye bedre når du lage dem selv.
- Pålegg –
Best av alt du kan fylle chalupas med uansett hva du liker.
Det er lett å tilpasse og lar deg være så allsidig som du vil.
Hvis du liker masse ost, bare legge til.
Hater ost? Ingen problem, bare la det ut.
Du kan gjøre det med noen av innholdsstoffene.
Bare prøve og eksperimentere og finne din favoritt pålegg.,
Fyll chalupa med –
– >
Svarte bønner, queso saus, rømme, salat, tomater og ost.
Du kan tjene dem som er beskrevet, men du kan gjøre det chalupas enda bedre ved å legge til en av disse pålegg:
- Salsa (Klassisk salsa, Jordbær salsa, mango salsa eller ananas salsa)
- Chili bønner
- Guacamole
- Refried bean
- Oliven
Dette er perfekt for en
- komme sammen
- Mexican fiesta
- eller enda en Cinco de Mayo fest!!!,
Hvis du er vert for en part, kan du steke den chalupa brød i forkant av tid og på den tiden av partiet, sett ut forskjellig pålegg og la alle tjene seg selv. Så gøy!
Hvordan for å gjøre Meksikansk Chalupa Øverste? Trinnvis prosess –
I en bolle, ta mel, bakepulver, salt, og ghee. Bland dem godt. (Bilde 1)
Nå tilsett melk og bringe alt sammen og kna til en myk deig. (Bilde 2 til 4)
Dekke det og holde det til side i 15 til 20 minutter.
Når deigen er uthvilt, del den i 15 like store baller., (Bilde 5)
Ta en deig ball, rull den ut til en 5-tommers sirkel. (Bilde 6 og 7)
Stikk den rullet deigen et par ganger med en gaffel. (Bilde 8)
varm olje i en gryte til steking den chalupa på middels varme.
skyv deigen inn i varm olje. Det bør umiddelbart flyte og puff. (Foto 9)
La deigen stek i 30 sekunder på side én. Bruk tang til å snu deigen over og forsiktig brett deigen i to (som en taco shell). (Bilde 10 og 11))
Hold deigen i den form som det frites i 30 sekunder., Kast skallet over å lage mat jevnt. Det bør gjøres etter ca 2 minutter etter steking. (Bilde 12 og 13)
Fjern skallet og la det renne av på et papirhåndkle. Når det er stekt, det bør holde at det er shell form. Gjenta med alle skjellene. (Foto 14)
Når skallet har rent ut, fyll dem med svarte bønner, rømme, queso saus, salat, tomater og revet ost.
serveres med din favoritt varm saus.
Notater, pro-tips, og raske svar på vanlige Spørsmål.,
- Hvis du har self-rising mel i kjøkkenskap du trenger enda færre ingredienser, og du kan utelate mel, bakepulver og salt.
- Stek brødet på middels varme.
- Hvis du ikke er i stand til å kaste dem i taco form, bare rull dem inn i en sirkel, stek dem og haug påfyll.
- Du kan legge til stekt spisskummen frø pulver mens elte deigen for å gjøre den mer smakfull.
- bakepulver er viktig i denne oppskriften. Du kan ikke hoppe over eller erstatning for noe.,
- Hvis du ikke har tid til å gjøre chalupa brød fra bunnen av, kan du bruke pita brød også. Ta pita brød, bruke litt olje eller smør og stek det fra den ene siden, snu den, brett den som en taco shell, og koker den fra begge sider til de er gylne i fargen.
- leftover chalupa brød holder seg frisk etter en uke i kjøleskap. Når du er klar til å spise, tar ut fra kjøleskapet og varme i ovn ved 200 grader C. i ca 5 minutter eller til oppvarming gjennom.
- Du kan også avkjøl deigen opp til en uke og bruke den senere.,
- Dette smaker best når brødet er varmt.
- jeg har brukt pepper jack ost, men du kan bruke ditt valg av ost.
Kan vi bruke Hele hvetemel?
Ja, du kan bruke 100% hel hvete mel eller bruke 50% av hele hvete og 50% all-purpose mel for et godt resultat.
Forskjellen mellom en chalupa og Navajo taco
Hvis du ikke er kjent med chalupas, du har kanskje hørt om dem ved et annet navn: Navajo tacos eller Indiske stek brødet.
Alle er like. Den eneste teensy forskjellen er at vi ikke prøver å forme deigen til en «taco» i en Navajo taco., Bare rull dem inn i en sirkel og stek dem. Deretter haug dem høyt med din favoritt pålegg og Navajo tacos er klar.
Ha det gøy å prøve dette chalupa oppskrift!
Mer Tex-Mex-oppskrifter –
Taco pasta
Enchilada pasta
Enchilada Glidere
★ Har du prøvd denne oppskriften? Vi elsker tilbakemeldinger, Vennligst klikk på stjernene i oppskriften kort nedenfor for å rangere og la dine tilbakemeldinger i kommentarfeltet nedenfor.
Abonnere på YouTube-Kanalen vår for velsmakende og enkel video-oppskrifter.,
– >
skriv Ut
Hjemmelaget Chalupa
Ingredienser
Chalupa Brød
- ▢ 3 kopper – Alle-mel Maida
- ▢ 1.,/h4>
- ▢ 2 kopper – svart bønner
- ▢ 2 kopper – salat Hakket
- ▢ 1 cup – tomater hakket
- ▢ 3/4 cup – rømme
- ▢ 3/4 cup – queso saus
- ▢ 3/4 cup – ost (jeg har brukt pepper jack ost, du kan bruke hvilket som helst)
Instruksjoner
Chalupa Brød
-
I en bolle, ta mel, bakepulver, salt, og ghee., Bland dem godt. Nå tilsett melk og bringe alt sammen og kna til en myk deig. Dekke det og holde det til side i 15 til 20 minutter.
-
Når deigen er uthvilt, del den i 15 like store baller. Ta deigen ballen, rull den ut til en 5-tommers sirkel. Stikk den rullet deigen et par ganger med en gaffel.
-
varm olje i en gryte på middels varme., Skyv deigen inn i varm olje. Det bør umiddelbart flyte og puff. La deigen stek i 30 sekunder på side én.
Bruk tang til å snu deigen over og forsiktig brett deigen i to (som en taco shell).
Hold deigen i den form som det frites i 30 sekunder. Kast skallet over å lage mat jevnt. Det bør gjøres etter ca 2 minutter etter steking.
Fjern skallet og la det renne av på et papirhåndkle. Når det er stekt, det bør holde at det er shell form. Gjenta med alle skjellene.,
Legg til Pålegg (På valg)
-
Når skallet har rent ut, fyll dem med svarte bønner, rømme, queso saus, salat, tomater og revet ost. Serveres med din favoritt varm saus.,
Video
Notater
- Hvis du har self-rising mel i kjøkkenskap du trenger enda færre ingredienser, og du kan utelate mel, bakepulver og salt.
- Stek brødet på middels varme.
- Hvis du ikke er i stand til å kaste dem i taco form, bare rull dem inn i en sirkel, stek dem og haug påfyll.
- Du kan legge til stekt spisskummen frø pulver mens elte deigen for å gjøre den mer smakfull.,
- bakepulver er viktig i denne oppskriften. Du kan ikke hoppe over eller erstatning for noe.
- Hvis du ikke har tid til å gjøre chalupa brød fra bunnen av, kan du bruke pita brød også. Ta pita brød, bruke litt olje eller smør og stek det fra den ene siden, snu den, brett den som en taco shell, og koker den fra begge sider til de er gylne i fargen.
- leftover chalupa brød holder seg frisk etter en uke i kjøleskap. Når du er klar til å spise, tar ut fra kjøleskapet og varme i ovn ved 200 grader C. i ca 5 minutter eller til oppvarming gjennom.,
- Du kan også avkjøl deigen opp til en uke og bruke den senere.
- Dette smaker best når brødet er varmt.
- jeg har brukt Colby-jack ost, men du kan bruke ditt valg av ost.
- for Å gjøre dette veganer,
- bruk olje i stedet for smør
- Cashew krem i stedet for ost saus
- og vegansk ost i stedet for vanlig ost.
Kan vi bruke Hele hvetemel?
Ja, du kan bruke 100% hel hvete mel eller bruke 50% av hele hvete og 50% all-purpose mel for et godt resultat.,
Forskjellen mellom en chalupa og Navajo taco
Hvis du ikke er kjent med chalupas, du har kanskje hørt om dem ved et annet navn: Navajo tacos eller Indiske stek brødet.
Alle er like. Den eneste teensy forskjellen er at vi ikke prøver å forme deigen til en «taco» i en Navajo taco. Bare rull dem inn i en sirkel og stek dem. Deretter haug dem høyt med din favoritt pålegg og Navajo tacos er klar.,
Nutrition
Warm regards,
Dhwani.
