czosnek (Allium sativum) jest silnie pachnące ostry smak żarówki stosowane jako środek aromatyzujący w kuchni indyjskiej. Ten lek ziołowy ma wiele korzyści zdrowotnych.
jednak nadmierne spożycie czosnku wiąże się z pewnymi skutkami ubocznymi. Należą do nich uszkodzenie wątroby, nudności, wymioty, zgaga, biegunka i krwawienie.
w tym artykule omówimy potencjalne skutki uboczne czosnku., Przewiń w dół, aby uzyskać więcej informacji.
spis treści
jakie są skutki uboczne czosnku?
może powodować uszkodzenie wątroby
nadmierne spożycie czosnku może mieć wpływ na wątrobę. Chociaż surowy czosnek ma potencjał przeciwutleniający, nadmierne spożycie może prowadzić do toksyczności wątroby (1). Jak w badaniach na szczurach, czosnek w dużych dawkach (0,5 grama na kg masy ciała) może powodować uszkodzenie wątroby. Jednak niskie dawki czosnku (0,1 grama do 0,25 grama na kg masy ciała) codziennie są bezpieczne dla wątroby (2).,
może powodować nieprzyjemny zapach
zgodnie z jednym włoskim raportem, oddech czosnku i zapach ciała były dwoma najczęstszymi niepożądanymi skutkami związanymi z czosnkiem (3). Brak higieny osobistej nie jest jedyną przyczyną zapachu ciała, ponieważ spożywanie czosnku może również w nim spowodować (4).
zapach czosnku pozostaje w ustach długo po szczotkowaniu. Niektórzy eksperci uważają, że substancje chemiczne w czosnku, które przyczyniają się do nieświeżego oddechu są te same substancje chemiczne, które również sprawiają, że jego korzyści (5). Jednak nieświeży oddech może być kłopotliwe., Dlatego prawdopodobnie musisz pomyśleć dwa razy przed spożyciem czosnku. Możesz również zachować środki ostrożności i użyć sprayu odświeżającego usta.
może powodować nudności, wymioty i zgagę
anegdotyczne dowody sugerują, że spożywanie świeżych cebulek czosnku na pusty żołądek może powodować nudności, wymioty i zgagę. Niektóre badania obserwacyjne stwierdziły również, że przyjmowanie czosnku doustnie może powodować zgagę i nudności (6). Nadmiar spożycia czosnku może również powodować GERD (choroba refluksowa przełyku) u niektórych osób. Więcej badań jest potrzebne, aby zrozumieć ten efekt uboczny czosnku.,
może powodować biegunkę
spożywanie świeżego czosnku w nadmiarze może powodować biegunkę. Czosnek może powodować biegunkę, ponieważ może powodować gaz (7).
może powodować problemy żołądkowe
jedno z japońskich badań mówi o produktach czosnku powlekanego jelitami (produkty pokryte barierą polimerową, aby zapobiec rozpadowi w środowisku żołądkowym). Te produkty czosnkowe po spożyciu powodowały zaczerwienienie błony śluzowej żołądka (8)., Wyniki sugerują, że należy zachować ostrożność przed użyciem czosnku i produktów pokrewnych, ponieważ mogą one mieć niepożądany wpływ na zdrowie żołądka.
w rzeczywistości, wbrew powszechnemu przekonaniu, nie ma dowodów, że łączy spożycie czosnku z zapobieganiem rakowi żołądka (9).
może znacznie obniżyć ciśnienie krwi
Ale jeśli jesteś już na leki na wysokie ciśnienie krwi, może to prowadzić do niedociśnienia (niskie ciśnienie krwi). Dodatek czosnku wykazał również obniżenie poziomu ciśnienia krwi (11)., Stąd biorąc suplementy czosnku może być zły pomysł, gdy jesteś już na leki ciśnienia krwi. Przyjmowanie czosnku doustnie może również umiarkowanie obniżyć ciśnienie krwi (12).
może nasilać krwawienie
czosnek może zwiększać ryzyko krwawienia. Dlatego nie należy go przyjmować wraz z lekami rozrzedzającymi krew, takimi jak warfaryna (13).
dotyczy to zwłaszcza świeżego czosnku. Lepiej jest również zatrzymać spożycie czosnku co najmniej 7 dni przed planowaną operacją. Czosnek ma działanie przeciwpłytkowe i może nasilać krwawienie podczas operacji (14).,
może wywoływać pocenie się
jak w niektórych badaniach, czosnek może również powodować obfite pocenie się u niektórych osób (15). Potrzebujemy jednak więcej badań w tym zakresie.
może powodować zawroty głowy
nadmierne spożycie czosnku może powodować zawroty głowy (16). Mechanizm stojący za tym działaniem nie został jeszcze zbadany.
może powodować wypryski lub wysypki
długotrwały kontakt z czosnkiem może powodować podrażnienia skóry. Niektóre specyficzne enzymy w czosnku mogą prowadzić do tego podrażnienia. Jak na anegdotycznych dowodów, egzema może być również jednym z warunków, które towarzyszą tej alergii.,
jak w jednym badaniu, częste obchodzenie się z czosnkiem do gotowania może prowadzić do wysypki skórnej (17).
mogą wchodzić w interakcje z niektórymi lekami
jak w jednym badaniu stwierdzono, że czosnek wchodzi w interakcje z lekami, takimi jak chlorpropamid, fluindion, rytonawir i warfaryna (18).
może powodować ból głowy
czosnek, zwłaszcza gdy jest przyjmowany w postaci surowej, może wywoływać migreny (19). Chociaż nie powoduje bezpośrednio migrenowy ból głowy, aktywuje proces odpowiedzialny za to.,
chociaż dokładna przyczyna tego jest niejasna, niektórzy eksperci uważają, że może to dotyczyć nerwu trójdzielnego – głównego szlaku bólu w organizmie. Przyjmowanie czosnku może stymulować ten nerw do uwalniania neuronalnych cząsteczek sygnalizacyjnych zwanych neuropeptydami, które pęd do błony pokrywającej mózg i powodują bóle głowy.
może nasilać drożdże pochwy
ząbki czosnku mogą podrażniać tkankę pochwy (20). Niektóre kobiety wstawić ząbki czosnku do pochwy jako środek do leczenia infekcji drożdży pochwy. Nie jest to zalecane.,
może powodować zmiany widzenia
stwierdzono, że nadmierne spożycie czosnku może prowadzić do stanu zwanego hyphema, który odnosi się do krwawienia wewnątrz komory oka – przestrzeni między tęczówką a rogówką (16). Przyjmowanie dużych dawek czosnku, przeciwzakrzepowego, może powodować lub nasilać hyphema. Hyphema może również powodować trwałą utratę wzroku.
anegdotyczne dowody sugerują pewne inne skutki uboczne czosnku zbyt. Nadmierne spożycie może powodować utratę apetytu., Przedawkowanie czosnku może prowadzić do krwiaków nerek( obrzęk skrzepniętej krwi w tkankach nerek), oparzeń chemicznych w jamie ustnej i zagrażających życiu reakcji alergicznych.
czosnek może również powodować stan zwany pęcherzycą, choroba autoimmunologiczna (21).
istnieje lista pokarmów, które mogą powodować działania niepożądane, jeśli są przyjmowane razem z czosnkiem. Omówiliśmy je w poniższej sekcji.
czego unikać biorąc czosnek?
najlepiej unikać spożywania niektórych pokarmów z czosnkiem, aby uniknąć skutków ubocznych., Należą do nich:
- goździki
- imbir
- Ginkgo
- kasztan
- czerwona koniczyna
- kurkuma
- Wierzba
- papryka
- Topola
wnioski
czosnek jest częstym składnikiem kuchni indyjskiej z kilkoma właściwościami leczniczymi. Jednak nadmierne spożycie czosnku może powodować poważne działania niepożądane, takie jak nudności, wymioty, zgaga, problemy żołądkowe i krwawienie. Stąd spożywać czosnek w ilościach żywności. Jeśli jesteś łatwo podatny na alergie, skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem czosnku.,
odpowiedzi eksperta na pytania czytelników
jak długo czosnek pozostaje w Twoim systemie?
czosnek pozostanie w Twoim systemie od 24 do 48 godzin. Przyprawy, takie jak czosnek, są wydalane przez pot, a także układ trawienny.
Dlaczego boli mnie brzuch, gdy jem czosnek?
czosnek jest bogaty w fruktany. Anegdotyczne dowody sugerują, że może powodować trudności w trawieniu u niektórych osób. Może to prowadzić do bólu brzucha, wzdęcia i gazu u niektórych osób.
czy czosnek podnosi poziom ciśnienia krwi?,
nie ma badań potwierdzających, że czosnek może podnieść poziom ciśnienia krwi.
czy czosnek wywołuje poród u kobiet w ciąży?
nie ma badań, które mogłyby stwierdzić to samo. Jednak kobiety w ciąży mogą skonsultować się z lekarzem przed podjęciem czosnku.
- 11 najlepszych worków na gorącą wodę dostępnych w Indiach – 30 stycznia 2021
- 10 najlepszych zalecanych ekologicznych olejków do twarzy dla kobiet – 28 stycznia 2021
- leki, które powodują wypadanie włosów – 6 stycznia 2021
- łysienie trakcyjne – co musisz wiedzieć – 30 grudnia 2020
- 9 najlepsze olejki do włosów 2021 do włosów suchych i zniszczonych – 16 grudnia 2020
