Tipos de Verão de Squash| Tipos de Inverno de Squash
com Certeza, tomates, chamativo e popular—são as estrelas de rock do jardim, mas eles não duram muito tempo. Squash, por outro lado vem em muitos sabores e texturas diferentes, e uma planta de squash apenas continua produzindo e produzindo. Como podemos não gostar?
Se você está cultivando abóbora, apenas algumas plantas irão produzir produtos suficientes para a sua família com bastante sobras para compartilhar com os vizinhos., E há dezenas de variedades, divididas em dois grupos principais: abóbora de verão e abóbora de Inverno. Qual é a diferença? “A abóbora de verão é colhida nos meses quentes do tempo e não armazena por muito tempo”, diz Josh Kirschenbaum, gerente de conta de vegetais da PanAmerican Seed. “A abóbora de inverno é colhida no outono e tem uma casca dura, que lhe permite manter-se bem durante meses.”
Aqui estão algumas das nossas variedades favoritas de abóbora com dicas de crescimento e cozedura:
as abóboras de verão crescem frequentemente numa planta mais arbustiva do que as plantas mais parecidas com a videira das abóboras e das abóboras de inverno, o que significa que ocupam menos espaço no seu jardim. “Menos” é relativo, pois a maioria ainda precisa de três a quatro pés de espaço em todas as direções para crescer. Escolher abóbora de verão quando é pequena e macia-as frutas maiores tendem a se tornar duras e lenhosas. E continua a colher para manter a colheita a funcionar!,
Abobrinha Squash
a Sua avó provavelmente cresceu neste confiável, de alto rendimento de squash em seu quintal. É perfeito para grelhar, saltear, ou assar em pães rápidos e bolos. Se você crescer muitos para usar em suas receitas de Curgete, use seu processador de alimentos para ralá-lo e congelar; em seguida, puxá-lo para fora para fazer uma frittata ou pão rápido mais tarde.,
Tipos de Abobrinha: Bossa Nova, Fácil Pegar Verde, Cocozelle, Corrida do ouro
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Ronda de Abobrinha
Estes bonitinho caras são prolíficos produtores. Assados ou grelhados inteiros, ou colhê-los maiores e coisas com arroz, carne e vegetais.,
Tipos de Rodada de Abobrinha: Bola Oito, Mamão Pêra
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Crookneck Squash
Com fundo arredondado e a curva do pescoço, estes squash são melhores escolhido quando não mais que 4 a 6 polegadas de comprimento, então eles estão a concurso. Se esperares muito tempo, eles ficam desagradáveis.,
Tipos de Crookneck Squash: Amarelo Crookneck, Estrela de Ouro
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Patty Pan Squash
Estes adoráveis, disco voador em forma de squash pode ser grelhado inteiro quando de 2 a 3 polegadas de largura. Para frutos maiores, dados e sauté. São deliciosos com massa.,tipos de Patty Pan Squash: tom verde de Benning, Sunburst, SHOP NOW, div, div, Squash para todos, H2, Cusca Squash, div, div id b57bd0eb24, div, div, div, div, div algumas pessoas dizem que estes tipos ovais em forma de abóbora são os mais saborosos da abóbora de verão. Sauté, sauté, ou encham-nos!,
Tipos de Cousa Squash: Libanês Branca de Bush Medula óssea, Magda
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Tatume Squash
Estas calor tolerante a herança de são rápidos produtores. A planta é mais de uma videira que pode rapidamente chegar a 10 pés de comprimento, por isso certifique-se de que você tem muito espaço se você optar por cultivá-los você mesmo! Carne branca firme e doce tem mais sabor do que muitos outros tipos de abóbora de Verão. Colheita quando os frutos são do tamanho de bolas macias.,
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Tromboncino Squash
O magro, cheio de curvas frutos deste italiano relíquia de são firmes e menos decadente do que muitos tipos. Treina-os para cima de uma treliça ou cerca, porque as suas videiras de 15 pés de comprimento vão lotar tudo o resto no teu jardim, se não os mantiveres sob controlo. Colheita quando 8 a 12 polegadas de comprimento.
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squash de Inverno precisa de toneladas de espaço para esticar porque suas vinhas se estendem de 10 a 15 pés em cada direção; treinar as plantas para cima de uma treliça ou cerca para conservar o espaço. Colher abóbora de inverno quando a casca não pode ser perfurada com a sua miniatura, por volta do momento em que as vinhas murcham ou mesmo logo após a primeira geada leve.
Bolota Squash
com a Forma como o seu homônimo, essas popular de inverno de squash são confiáveis artistas. São melhores assados ou empalhados.,
Tipos de Bolota Squash: Urso de Mel, O bobo
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Docinho de Abóbora
Esses fácil de crescer, turbante em forma de squash loja bem no final do inverno e são amanteigado-doce e acetinada, quando cozidas e amassadas. Assar, puré, e adicionar azeite e queijo romano para um molho fora deste mundo para juntar com massa.,
Tipos de Docinho de Abóbora: Burgess, Bombom
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Butternut Squash
Butternuts são normalmente cilíndrica com uma lâmpada em forma de ponta e um clássico, tan casca. Você vai precisar de algumas semanas de armazenamento para o sabor se desenvolver, mas eles duram por meses e meses. Eles são produtores prolíficos! Coze, sauté, ou adicione aos guisados.,
Tipos de Butternut Squash: Honeybaby, Waltham
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Delicata Squash
Essa herança variedade de creme e verde-listrado oblongo frutas cerca de três centímetros de largura e seis centímetros de comprimento. São extremamente tenros, com um sabor que lembra batatas doces. E ao contrário de muitas abóboras de inverno, a casca é comestível. Atenção: eles não armazenam tanto quanto alguns dos outros abóboras de Inverno.,
Tipos de Delicata Squash: Bush Delicata
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Bolinho de Abóbora
Estas multi-coloridas abóboras com um agachamento pequena forma são ambos muito e comestíveis. São produtores prolíficos, e podem ser cozidos, grelhados, cozidos ou empalhados.,
Tipos de Bolinho de Abóbora Doce de Bolinho de massa, Carnaval
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Hubbard Squash
Estas squash, popular na Nova Inglaterra, dura, irregular e a casca variam em cor de laranja brilhante para um lindo aqua-cor azul. Algumas variedades pesam entre 12 e 15 libras cada! Assar a carne meio doce, ou esquartejá-la para ser ensopada.,
Tipos de Hubbard Squash: Red Kuri, Azul Ballet
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Abóbora Kabocha
Estes Japoneses de squash são semelhantes em aparência a um docinho, com um sabor que lembra o da batata-doce. Assar, vapor ou puré em sopas.,
Tipos de Abóbora Kabocha: luz do Sol, Hokkori
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Abóbora
Abóboras, na verdade, são um tipo de inverno de squash. Enquanto algumas variedades não são particularmente saborosas, e são cultivadas para esculpir, outras são bastante doces! Assar, vapor, colocar em cozinheiros, e assar as sementes, ou, claro, fazer uma torta de abóbora. São fáceis de crescer!,
Tipos de Abóbora: Pepitas, Super Lua, Hijinks
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Spaghetti Squash
Estas oblongas em forma de squash tem carne desfiada você pode raspar fora depois de cozinhar para criar espaguete-como os fios. Utilizar como substituto de massas ou em sopas.,
Tipos de Spaghetti Squash: Sugaretti, Tivoli
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