Nós temos tudo estado lá no dia de ação de Graças: aquele momento em que você se sentir tão completo que você discretamente desabotoar a parte superior de sua calça e untuck sua camisa para ocultá-la, ou retiro para um momento para o stash do seu controle cima de meia-calça em sua bolsa e espero que ninguém percebe suas próprias pernas. Ou talvez a tua barriga esteja tão inchada com segundas doses de tarte de noz-pecã que tudo o que queres fazer é deitar-te no sofá em posição fetal. Claro, isso pode ajudar, mas não é bem assim…,socialmente apropriado. Em vez de despir ou enrolando-se em uma esfera na frente dos convidados após a refeição do feriado, você pode querer experimentar um desses remédios naturais:
Mastigar alguns gengibre
Há uma razão para o gengibre é, muitas vezes, virou para o estômago: ele funciona. De acordo com o Dr. Josh Axe, um nutricionista clínico, quiroprático e médico de medicina natural, ginger tem sido altamente considerado como uma ajuda digestiva por milhares de anos., “É eficaz para tudo, desde náuseas, gases e inchaço até uma dor de barriga normal”, diz O Dr. Axe. “E se fores como a maioria das pessoas que fazem tudo no dia de acção de Graças, é provável que sofras de pelo menos uma dessas condições.”Gingerol, um antioxidante e composto anti-inflamatório que ocorre naturalmente no gengibre, pode “relaxar o revestimento do intestino”, explica o Dr. Axe, que ajuda essa enorme refeição, um, mover-se mais rapidamente.
i know what you’re thinking now—do we have to chew it? Não, mas o Dr. Axe descobriu que mastigar uma fatia de gengibre cru é a maneira mais rápida de obter resultados. Se isso for muito intenso para ti, podes fazer sumo de gengibre fresco ou chá de gengibre quente.o Dr. Axe também recomenda beber 2 a 3 onças de sumo de aloé imediatamente após a sua festa de acção de Graças., O suco de Aloe pode ser encontrado na maioria das lojas de alimentos naturais, mas procure um que tenha sido certificado puro para se certificar de que você está recebendo todos os benefícios. Aloe juice, explica Dr. Axe, contém enzimas naturais que ajudam na digestão e ajudam a quebrar açúcares e gorduras. “Ele também normaliza o equilíbrio de pH do corpo que pode ser jogado fora por uma grande refeição de carboidratos e proteínas pesadas”, diz ele. Além disso, ele observa, “aloe vera tem um leve efeito laxante que pode ajudar a mover todo o excesso de comida suavemente através do cólon.,”
tente enzimas digestivas
Se está à procura de uma pílula para pop, o Dr. Axe recomenda a procura de uma enzima digestiva natural para manter a mão após a festa. “O sentimento muito completo que experimentamos depois do jantar de ação de Graças é um sinal de que comemos mais comida do que o nosso corpo pode digerir eficientemente a qualquer momento”, diz ele. Dr. Axe explica que tomar enzimas digestivas naturais pode ajudar a aliviar esse desconforto “ajudando a quebrar grandes moléculas de alimentos em partículas menores que o corpo pode mais facilmente absorver ou expelir.,”
resista à vontade de se deitar
eu sei que tudo o que você quer fazer quando está sobre-recheado é deitar-se e fazer uma sesta. Mas está clinicamente provado que dar um breve passeio depois de comer terá um melhor efeito na digestão do que ter um expresso ou beber um digestivo. Um passeio pode ser o que precisas para fazer uma pausa rápida da tua família de qualquer maneira, ou uma boa maneira de finalmente conseguires os mexericos secretos da tua prima Jane. Além disso, se estiver deitado, é mais provável que fique com azia, por isso tente manter-se direito durante algumas horas após a refeição, se possível.,
Gentl & Hyers
uma Bebida amarga digestivo
Ok, então eu não poderia encontrar qualquer ciência ou dos médicos para fazer-me até 100% em um presente, mas séculos de tradição tem que contar para alguma coisa. Quase todos os países europeus têm a sua própria versão de um licor digestivo de ervas amargo que é bebido após as refeições., (Só a Itália produz centenas de tipos de Amari, licores amargos feitos com tudo, desde alcachofras a Ervas Selvagens.)
eu pessoalmente estou parcial para Becherovka, 200-plus-ano-velho checa licor que gosto um pouco como o Natal. A avó com quem vivi brevemente como estudante em Praga costumava dar-me copos de shot cheios de Becherovka, que é feita de uma mistura secreta de ervas, para curar qualquer doença. Não tenho a certeza se ajudou a minha cabeça a arrefecer, mas juro que me faz sentir melhor depois de uma refeição excessivamente indulgente.,
no lado menos embriagado desta categoria encontram-se os bitters herbais. Embora a maioria das pessoas pense em bitters apenas como o ingrediente crucial em um Manhattan, eu acho que um pouco de bitters em soda água pode ser tremendamente calmante barriga-calmante. Na verdade, tenho uma garrafa de biscoitos digestivos da Urban Moonshine na minha secretária no trabalho, por vezes, Quando tenho de provar quatro jantares diferentes na cozinha de teste num dia.Bon Appétit editor-adjunto Andrew Knowlton, comedor profissional de comércio, jura por bitters Underberg alemães., Acontece que o meu pai tem a mesma opinião, e nós mantemo-los na mão em todas as nossas férias em família. Eles sabem muito bem, e pode ser exatamente o que você precisa para ficar em pé—e totalmente vestido—até que seus convidados sair.
