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5. Ervas para cozinhar algumas ervas, tais como açafrão e gengibre, podem ser adicionadas aos alimentos que você Cozinha. Você pode cultivar essas ervas você mesmo, comprá-los recém-cortados em um mercado ou comprá-los secos. “Geralmente, eu acho que a forma seca é um pouco mais potente, mas realmente depende de por que você está usando e para que você está usando”, diz Marvasti. algumas ervas precisam de um pouco de Ajuda no processo de cozimento., Turmérica deve ser cozido com algum tipo de gordura, como óleo de cozinha, bem como pimenta preta para o seu corpo para absorvê-lo adequadamente. enquanto cozinhar com ervas é uma ideia geralmente saudável, não espere que alguns pratos de caril contendo açafrão sejam uma cura milagrosa para as suas articulações., “É anti-inflamatório e uma excelente especiaria para a promoção da saúde, mas se alguém está lidando com a dor da artrite que provavelmente não vai ser suficiente”, diz Chris D’Adamo, PhD, diretor de pesquisa & Educação na Universidade de Maryland School of Medicine Center for Integrative Medicine. “Você precisa comer frascos de toda a curcuma de especiaria para obter o benefício de um suplemento para as condições graves de dor. embora os medicamentos à base de plantas sejam naturais, podem ter riscos., Alguns medicamentos podem causar efeitos secundários ou interagir com os medicamentos que está a tomar. Por exemplo, gengibre e camomila podem aumentar o risco de hemorragia, o que pode ser um problema se tomar medicamentos anticoagulantes como a varfarina (Coumadin). antes de tentar qualquer suplemento de ervas, consulte o seu médico. Você também pode ver um Ervanário para garantir que você toma a dose certa, mas certifique-se de que ele ou ela sabe que outros medicamentos você toma para evitar interações, D’Adamo diz. “Você pode obter as perspectivas tanto de ervas quanto de medicina ao ver um médico integrativo ou funcional”, acrescenta.