o seu conselho geral: Partilhe o seu pedido ou leve metade para casa mais tarde, uma vez que os tamanhos de serviço do Olive Garden são bastante maciços. “Eu também sugeriria aproveitar os pratos de vegetais, como espargos com cebolas picadas, em vez de se concentrar apenas na massa”, diz Swift., Mas se você está desejando massa, opte por um que tem um molho à base de tomate em vez de um molho cremoso para economizar calorias e gordura saturada. E a menos que você tenha alergia ao glúten, você não precisa colocar sua massa de GF para uma melhor saúde. “Nutricionalmente, a massa sem glúten está alinhada com a massa normal”, diz ela. “Na verdade é mais baixo em proteínas porque é feito com fécula de batata e não trigo.”
no entanto, se você está em um plano de alimentação como Dieta Mediterrânica, cetogênica, ou Whole 30, as coisas podem ficar um pouco mais desafiadoras ao navegar no menu., Aqui, Swift dá dicas sobre como desfrutar do Olive Garden—em toda a sua glória—enquanto ainda se mantém com seus objetivos de saúde.
Dieta Mediterrânica
escolhas de Menu: salmão grelhado com ervas; frango Giardino
O que um RD diz: vitória para a dieta Med: o Olive Garden tem um gosto inteiro do menu mediterrâneo. Enquanto Swift diz que pode ser um truque de marketing, ela diz que é geralmente a seção mais saudável do menu (independentemente do plano de comer que você está seguindo), porque tudo é menor em calorias.,
o salmão grelhado com ervas e o frango Giardino são as suas melhores escolhas para qualquer pessoa que siga a Dieta Mediterrânica. “O salmão grelhado com ervas é um 460 muito razoável, e vem com um lado de brócolos, enquanto o frango Giardino oferece uma maneira de satisfazer um desejo de massa, enquanto também obter algumas proteínas—graças ao frango—e vegetais, que são misturados”, diz ela.
Order tweak: “a Dieta Mediterrânica definitivamente pede proteína magra, que você vai obter com o frango Giardino, mas tenha em mente que ele é carregado com carboidratos simples por causa da massa”, diz Swift., Ela sugere perguntar ao garçom se você pode metade da massa servindo no lugar de vegetais cozidos extra—e indo mais leve no molho para uma versão mais saudável com o mesmo sabor. “E quanto ao salmão grelhado com ervas, eu gostaria de perguntar se ele poderia ser cozido em óleo regular em vez do molho de manteiga, que vai cortar em gordura saturada”, diz Swift.
recomendações do prato lateral: famosa salada da casa: “a salada é definitivamente um dos itens que cai em linha com quase qualquer dieta, e especialmente a Dieta Mediterrânica”, diz Swift. Mas ela tem algumas grandes ressalvas., “Em primeiro lugar, nada sem fundo não é saudável”, diz ela. Porque a salada da corrente é servida numa tigela grande na mesa para todos partilharem, pode ser complicado descobrir quantas doses estão a comer.espera, mas como é que ter muita salada é uma coisa má? “Os vegetais são ótimos, mas tanto o molho quanto o queijo parmesão têm muito sódio”, diz Swift. Um molho de salada da casa—duas colheres de sopa—tem 80 calorias e 520 miligramas de sódio., (FYI: 520 miligramas de sódio é cerca de 21 por cento do seu valor diário recomendado de sódio, tornando este um alimento de alto sódio.) “É apenas algo para estar atento se você tem problemas cardíacos”, diz ela. Ela diz que mudar o penso da casa para o italiano de lado vai poupar-te mais de 100 mg de sódio.
dieta Ketogénica
Menu escolhas: sopa Minestrona; salmão grelhado com ervas
O que um RD diz: a sopa Minestrone é uma vitória se você é keto *e* vegan ou vegetariano, O que não é fácil de encontrar, tornando-se uma grande pontuação., A Swift adora esta sopa porque está cheia de proteínas e fibras. “Tem 4 gramas de proteína por porção, o que é muito bom”, diz ela. Apenas nota: tem 13 gramas de hidratos de carbono líquidos (e a maioria dos planos advogam por 30 gramas de hidratos de carbono ou menos por dia) por isso basta ter isso em mente ao avaliar suas macros keto para o resto do dia.não está com disposição para sopa? Swift diz que a dieta mediterrânica-amigável Salmão Grelhado herbáceo funciona para qualquer um fazendo keto, também (apenas 4 gramas de hidratos de carbono)-e você não precisa pedir óleo no lugar do molho, uma vez que a manteiga recebe um keto passe.,os ajustes do Menu
não são necessários.
ide-dish recommendations: Famous House Salad: Once again, Swift recommends the Famous House Salad, which falls in line with all diet types. Porque não há vegetais à base de carboidratos-como milho ou batatas—misturado, ele alinha perfeitamente com a dieta keto. Mais uma vez, Peça o penso lateral para reduzir o sódio.
Whole 30
Menu escolhas: salmão grelhado com ervas
O que um RD diz: O salmão grelhado com ervas é uma tripla pontuação de ganho dieta!, Infelizmente, é praticamente o único item de menu no Olive Garden que é propício para o plano de alimentação. E terá de alterar o seu pedido. (Abaixar.)
Order tweak: the butter sauce is going to be a no-go if you’re doing Whole30. “Se eles são capazes de fazê-lo usando óleo regular em vez do molho de manteiga, então ele vai funcionar”, diz Swift. (Basta perguntar especificamente que óleo eles usam, uma vez que nem todos os óleos de cozinha são OK na totalidade 30.,)
ide-dish recommendations: The Famous House Salad: This one is do-able on Whole30, but you’ll have to make a few changes. Pedir azeite e vinagre em vez do molho tradicional (ou trazer o seu próprio), e segurar os croutons e queijo parmesão. Swift diz que pode funcionar como uma refeição principal se você quiser.se está desejoso de comida italiana, mas quer fazer algo em casa, Veja esta receita de couve-flor cacio e pepe e esta receita de massa de abacate.
