Jason Bye/REX/
Ketchup é provavelmente o mais controverso de todos os temperos. Alguns soletram ketchup, outros catsup. Alguns dizem que tem a combinação perfeita de sabores doces, salgados e umami, outros descrevem o sabor como água açucarada de tomate. Mesmo comendo as coisas está em discussão; o Conselho Nacional de cachorros quentes e salsichas declarou que colocar ketchup em um cachorro quente é completamente inaceitável para pessoas com mais de esta idade.,e depois há o próprio frasco de ketchup. O slogan de Heinz, “57 variedades”, tornou-se icônico desde sua origem em 1892, e agora aparece em todas as garrafas de ketchup (e todos os outros produtos Heinz). Mas a Heinz faz 57 tipos diferentes de ketchup? Há 57 maneiras de fazer ketchup Heinz? Ou talvez tenha 57 ingredientes?Não, Não, e definitivamente não. A resposta a esta pergunta perturbadora é surpreendentemente anticlimática: é apenas um número aleatório.de acordo com o Smithsonian, a inspiração para o slogan atingiu Henry J. Heinz enquanto ele estava em um trem., Ele viu um anúncio em um vagão de trem anunciando “21 estilos” de sapatos e percebeu que “a pegada e ressonância eram qualidades muito mais importantes para um slogan da empresa do que a precisão literal.”
All Heinz neededed was a memorable number that consumers would automatically associate with his brand. Na época, sua empresa vendeu mais de 60 produtos, incluindo carne de mince, manteiga de maçã, pickles e molho de pimenta, mas isso não influenciou sua escolha. Ele decidiu em 57 por uma razão mais sentimental: Cinco era seu número de Sorte, E Sete era de sua esposa., (Obviamente, nem todos os maridos podem fazer tal gesto pela esposa, mas senhores, podem começar com estas pequenas formas de tornar o vosso casamento mais feliz.)
esse pedaço de história provoca outro debate em si. O Heinz era apenas um ganancioso corporativo que não se importava com publicidade falsa? Ele era um romântico por fazer da sua esposa, que o ajudou a construir o negócio, parte de um slogan que caiu na história pela sua eficácia? Talvez um pouco dos dois?,qualquer que seja a sua opinião sobre esta história de origem, duas coisas permanecem inquestionavelmente verdadeiras: Heinz sabia como escrever um slogan memorável, e sabia como chegar ao lado bom de sua esposa.