cafeína faz o mundo girar, ou assim acreditamos. No Reino Unido, bebemos cerca de 55 milhões de xícaras de café por dia. Sem ele, estaríamos a babar-nos nos teclados usando fósforos para abrir as pálpebras meio fechadas.
no mês passado, dois estudos mostraram que um único copo por dia reduz o risco de morrer precocemente por qualquer causa, e reduz drasticamente a chance de morte por problemas digestivos. Quem disse que todas as notícias são más notícias?,
No entanto, o café e, mais precisamente, a cafeína dentro dele, é uma substância psicoativa, pode ser altamente viciante e tem um efeito profundo sobre o nosso funcionamento cerebral. Claramente, pode ter efeitos adversos, e é por isso que a Rhiannon Lambert, a Harley street nutricionista e a fundadora da Rhitrition.com, diz que ela diz aos clientes com depressão ou ansiedade para se absterem completamente. “No entanto,” acrescenta Lambers, ” para os atletas com quem trabalho, a cafeína pode ser uma ferramenta muito útil. Por exemplo, pode ter um efeito adverso e positivo na gestão do peso.,”
E essas prestações aplicam-se também ao trabalhador em geral. A cafeína coloca-nos num estado de alerta; um café antes de uma reunião pode aumentar o seu jogo, ajudando-o a concentrar-se e a diminuir a sua percepção mental de como uma tarefa pode ser difícil. Também nos torna mais produtivos como força de trabalho, como provou um estudo do MIT de 2010.então, qual é a melhor maneira de conseguir aquela tão importante dose de cafeína? Bebe do chá ou bate na forma de um puxão?, Aqui, nós pesamos as diferentes fontes de cafeína prontamente disponíveis na cantina do seu trabalho, para ver qual é a maneira mais saudável de obter a sua dose…
Café
“Estudos mostram que beber regularmente chá ou café reduz o risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2,” diz o Dr. Lucy Câmaras, cientista sênior da Fundação Britânica de Nutrição”, mas tentar evitar a adição de açúcar, pois isso aumenta o risco de má saúde bucal e ganho de peso.,”
Como já referido, os bebedores de café estão colocando-se em uma boa posição para uma série de condições que podem rastejar sobre nós em nossos últimos anos. Por exemplo, bebedores de café têm até um 84pc menor risco de desenvolver cirrose, uma condição em que o fígado é danificado.
outra vantagem para o material preto é a sua perda de peso credenciais. O café aumenta o seu metabolismo, por isso é muitas vezes usado como um estimulante antes do exercício para colocar o corpo em um estado de queima de energia., No entanto, ao mesmo tempo, os grãos fazem com que o seu corpo para aumentar a taxa a que segrega cortisol, que pode levar a sobre-comer e ganho de peso. o café também é forte – muitas vezes contendo duas ou mais vezes o conteúdo de cafeína do chá. E como muita cafeína pode causar ansiedade, o bebedor de café é encorajado a prosseguir com cautela.
um último ponto vale a pena fazer aqui: o café da rua alta varia loucamente no conteúdo de cafeína. Uma taça pode conter 90 mg, outra 180 mg., O atual limite diário de segurança para a maioria das pessoas é definido em 400mgs, por isso é fácil ver como você pode ‘OD’ se você não escolher o seu copo com cuidado.
Construtor de chá
Um chá forte, provavelmente tem cerca de 50mg de cafeína, então, você precisa beber mais ou menos o dobro para conseguir o mesmo hit como uma xícara de café.um benefício óbvio de o fazer é o leite que entra no processo., Enquanto o café é muitas vezes consumido preto, os construtores chá deve ser agradável e leitoso – e, portanto, bombeado cheio de nutrientes encantadores. Aqui, uma palavra de cautela: o leite gordo pode ter consequências ocultas e indesejadas, diz Chambers: “adicionar leite fornece-lhe cálcio, iodo e vitaminas B, mas escolher leites de gordura inferior para reduzir a quantidade de gordura saturada em sua dieta”. As gorduras saturadas provaram aumentar o colesterol ” mau ” no seu corpo, ao mesmo tempo que o colocam em maior risco de doença cardíaca. curiosamente, a cafeína no chá age de forma muito diferente no corpo da cafeína no café., “Não é tão rápido como a cafeína no café”, explica Lambert, ” então você não fica tão alto que as pessoas recebem do café. A cafeína interage com o aminoácido L-teanina no chá de modo que quando atinge o nosso cérebro, ele o envia para o modo de relaxamento.”
isto significa que mesmo que o chá não tem um teor de cafeína tão elevado como o café, é possivelmente uma opção muito melhor quando você está preso em uma situação estressante no escritório.,
bebidas Energéticas
Cerca de falar, uma lata de Red Bull tem aproximadamente o mesmo teor de cafeína como uma xícara de café, mas também tem em torno de 10 gramas de açúcar.
“As bebidas energéticas podem fornecer um monte de açúcares livres (o tipo de açúcares que todos precisamos reduzir), então tente optar pelas versões sem açúcar”, diz Chambers., “Algumas bebidas energéticas têm adicionado vitaminas do complexo B, mas você pode obter dos alimentos, tais como frutas e legumes, wholegrains, carne magra, nozes, leguminosas e baixo teor de gordura produtos lácteos, que são mais nutrientes e uma parte importante de uma dieta saudável e equilibrada”
Existem também muitas vezes um monte de aditivos em bebidas energéticas. Uma das quais é a taurina, que tem um papel antioxidante, pode ajudar a saúde do coração, e está associada ao relaxamento. “Algumas pessoas sugerem que a taurina pode ser mais um sedativo do que um estimulante”, revela Lambert, “então ela pode realmente abrandar a atividade do seu cérebro em vez de acelerar.,”
o chá Verde
Saúde gurus e monges Budistas amor esta bebida quente em igual medida, e é o número um da nossa lista, se você precisa de um confortável e seguro cafeína buzz.
o conteúdo de cafeína varia dependendo da folha, mas é muitas vezes em torno de 70 mg por marca de xícara – em algum lugar entre o chá do construtor e café., “chás verdes e negros contêm polifenóis, tais como flavanóis e flavonóis, que afinam o funcionamento das células e podem proteger contra problemas crônicos de saúde”, diz Chambers.
Lambert também é um fã, explicando a miríade de benefícios para a saúde que a bebida proporciona: “o chá verde liberta na corrente sanguínea muito lentamente, mesmo em comparação com o chá de pequeno-almoço. Há um chá chamado chá matcha que as pessoas devem estar prestando atenção. É como ter um pequeno impulso de imunidade com o impulso de energia e é tudo natural.”
Win, win.,
Barra de Chocolate
Um segredo cafeína correção é a humilde barra de chocolate, que pode conter cerca de 10mg de estimulante. Claro, isso não é tanto como uma xícara de café ou chá, mas pode ser o suficiente para mantê-lo acordado à noite, se você o comeu como uma guloseima no final do dia.,Lambert sugere comer chocolate de Leite no final da noite se você realmente precisa de alguma gratificação de chocolate, uma vez que é menor em cafeína do que as coisas mais escuras. No entanto, isso vem com suas próprias desvantagens, como chocolate leitoso é muitas vezes maior em teor de açúcar processado.se você está tendo seu tratamento mais cedo no dia, chocolate escuro é o caminho a seguir. “Chocolate escuro é alto no flavonóide composto, que é um antioxidante”, revela Lambert. Estudos também mostraram chocolate escuro para ajudar a baixar a pressão arterial e reduzir o risco de doença cardíaca., Um bar de vez em quando não seria um problema – mas fique de olho na parte de trás do pacote, como estudos mostram que o seu chocolate tem que ser 75 por cento mais em sua porcentagem de cacau para obter qualquer um desses benefícios para a saúde.
Pro Plus
Pro Plus tem a vantagem de o usuário saber exatamente o quanto de cafeína está disponível em cada tablete., Cada comprimido contém 50 mg de cafeína – o equivalente a meia xícara de café – e os adultos são aconselhados a tomar não mais de dois de cada vez, de modo que o teto de 400 mg não está em ameaça (desde que você siga as Diretrizes, é claro). embora não contenha açúcar, contém sorbitol, que é um substituto do açúcar encontrado na maioria dos refrigerantes dietéticos. Sorbitol é difícil para o corpo digerir, por isso pode levar a sentimentos de náuseas e diarreia.
Pro Plus contém também estearato de magnésio, que tem estado ligado a problemas cutâneos e pode causar toxicidade hepática em doses elevadas.
