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Carne e Brócolis refogado

Esta receita de carne e brócolis salteados é um prato clássico de refogados de carne fresca com brócolis florets e revestidos com um saboroso molho. Você pode ter um jantar saudável e fácil na mesa em menos de 30 minutos!adoro batatas fritas mexidas para uma refeição rápida e cheia de sabor. Alguns dos meus favoritos incluem mel alho frango frito, camarão teriyaki, e este delicioso brócolo de carne.,

Este frango e brócolis refogado tem sido uma das receitas mais populares no meu site há anos, era apenas uma questão de tempo antes de um de carne e brócolis refogado veio a ser! Esta receita sabe exatamente como algo que você pediria em um restaurante chinês, mas é super fácil de fazer em casa.como se faz carne de bovino e brócolos mexer fritos?em primeiro lugar, cozinhe brócolos, gengibre e alho em uma panela até que os vegetais estejam tenros., Retire os vegetais da panela e adicione o bife. Cozinhe o bife até browned, você pode precisar fazer este passo em lotes. Devolve os vegetais à panela e depois faz o molho. O molho é uma mistura de caldo de carne, molho de ostra, óleo de sésamo e molho de soja. Despeje o molho na panela juntamente com um pouco de amido de milho, em seguida, deixe tudo ferver até que o molho tenha engrossado. Sirva imediatamente e aproveite!

dicas para a carne de bovino perfeita e brócolos

  • a carne de bovino desta receita é um bife flanco ligeiramente fatiado., Acho que às vezes pode ser complicado cortar um bife, por isso costumo colocá-lo no congelador durante cerca de 30 minutos antes de O cortar. Congelar a carne ajuda a firmá-lo para que você possa obter fatias mais finas.se você não é capaz de usar bife do flanco, outras grandes opções incluem lombo, saia bife ou New York strip.o molho de ostra é um molho chinês que pode ser encontrado no corredor étnico da maioria das mercearias. É diferente do molho de peixe, que é tipicamente usado em comida tailandesa e vietnamita., Se não encontrar molho de ostra ou não quiser usá-lo, pode substituir molho hoisin. Molho Hoisin não é exatamente o mesmo, mas ainda faz para um ótimo prato.este prato é óptimo para a preparação das refeições e ficará fresco até 4 dias no frigorífico.sirva os seus alevins em vez de arroz, macarrão ou quinoa. Se você está assistindo seus carboidratos, você também pode usar arroz de couve-flor.

variações de brócolos de carne

Esta receita é deliciosa como escrita, mas você pode absolutamente mudar os ingredientes para personalizá-la ao seu gosto.,proteínas: em vez de bife do flanco, carne de vaca moída, peito de frango em fatias, camarão, lombo de porco ou tofu em cubos.legumes: podem adicionar outros produtos hortícolas, tais como cenouras em fatias, bok choy, cogumelos, ervilhas para a neve, pimentos ou milho bebé.

  • Add-Ins: você pode adicionar sriracha ou óleo de chili para um pouco de calor, ou cajus, sementes de sésamo ou amêndoas para Textura.
  • , Normalmente começo um pote de arroz ao mesmo tempo que faço minha fritada de mexido, dessa forma todos os meus componentes do jantar estarão prontos ao mesmo tempo. Até os meus filhos adoram este!,

    • Frango agridoce
    • Slow Cooker Mongolian Beef
    • Abacaxi Frango
    • Slow Cooker Laranja Frango
    • Kung Pao de Camarão

    Carne e Brócolis refogado de Vídeo

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    Carne e Brócolis refogado

    Esta receita de carne e brócolis salteados é um prato clássico de refogados de carne fresca com brócolis florets e revestidos com um saboroso molho., Você pode ter um jantar saudável e fácil na mesa em menos de 30 minutos!,959ed378e”>

    1 colher de chá de alho picado

  • 1/4 de xícara de molho de ostra
  • 1/4 de xícara de caldo de carne ou água
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado
  • 1 colher de chá de molho de soja
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • sal e pimenta a gosto
  • Instruções

    • Aqueça 1 colher de chá de óleo em uma frigideira grande em fogo médio., Adicione os brócolos e cozinhe por cerca de 4 minutos ou até estar tenro.
    • adicione o gengibre e o alho à panela e cozinhe por mais 30 segundos.
    • remover os brócolos da placa e da capa.
    • limpar a panela com uma toalha de papel e aumentar o calor. Adicionar a colher de sopa restante de óleo.,
    • temperar os pedaços de bife com sal e pimenta e adicioná – los à panela em uma única camada-você pode precisar fazer este passo em lotes. Cozinhe por 3-4 minutos de cada lado até ser cozido e cozido.
    • adicione a mistura de brócolos de volta à panela e cozinhe por mais 2 minutos ou até aquecer.
    • em uma tigela junto com o molho de ostra, caldo de carne, açúcar, óleo de sésamo e molho de soja. Em uma tigela pequena misture o amido de milho com uma colher de sopa de água fria.,
    • Pour the oyster sauce mixture over the beef and vegetables; cook for 30 seconds. Adicione o amido de milho e deixe ferver; cozinhe por mais 1 minuto ou até o molho começar a aumentar.
    • Serve imediatamente, com arroz se desejar.

      Nutrição

      Calorias: 266kcal | Carboidratos: 6g | Proteína: 32g | Gordura: 12g | Saturado de Gordura: 6g | Colesterol: 85 mg | Sódio: 570mg | Potássio: 627mg | Fibra: 1g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 285IU | Vitamina C: 40.,6mg | Cálcio: 56mg | Ferro: 2,5 mg

    Este post foi originalmente publicado em 8 de outubro de 2017 e foi atualizado em 25 de fevereiro de 2020, com um novo conteúdo.

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