Com, naturalmente, o cheiro picante e tendência para separar, creme de leite pode ser difícil determinar quando você está tentando descobrir se ainda é boa. Claro que, se tiver manchas peludas, pretas e verdes em cima, não há dúvida—deitá-lo fora. Mas se ainda não chegou a esta fase bolorenta, procure outros sinais mais subtis.,
quando atirar creme azedo
uma camada leve de líquido branco e leitoso flutuando em cima de creme azedo e um odor tangy são totalmente normais. Basta mexê-lo e deve estar tudo bem. No entanto, se o soro de leite parecer coalhado e o odor tiver passado de azedo para azedo, rejeite todo o recipiente.se o creme azedo está no frigorífico há algum tempo, pode parecer e cheirar fresco para si, mas ainda contém bactérias inseguras. De acordo com Clemson University Cooperative Extension Service, sour cream permanece fresco por até duas semanas, mas os EUA, O departamento de Agricultura coloca o período de tempo entre sete e 14 dias. Use o seu julgamento após sete dias, e definitivamente descartar o produto depois de estar aberto por duas semanas.
Se um molho de creme azedo se senta em uma festa por mais de duas horas, as bactérias tiveram a chance de se multiplicar, e você precisa jogar o molho fora.
A FoodSafety.gov o site recomenda deitar fora um recipiente de creme azedo se a sua energia vai para fora por mais de quatro horas, se você abriu ou não o recipiente.,
Tip
a maioria dos recipientes de creme azedo deve ter uma data” sell-by”,” use-by “Ou” best-by ” marcada; isto significa que o armazém tem até essa data para vender o produto. Comprar apenas um recipiente que ainda não tenha passado a data carimbada.
