Good Mood

querendo saber o que servir uma multidão na sua próxima festa? Torne mais fácil para a anfitriã com esta idéia de pequeno-almoço e brunch buffet: servir um pão DIY e lox brunch bar.

No ano passado, quando a minha sobrinha Chandler anunciou que estava noiva, eu sabia que queria organizar uma festa de núpcias para ela. Com sua data de casamento marcada para o início de Maio, chegar com ideias de chuveiro primavera seria o momento perfeito.,então, no fim-de-semana passado, com 20 a 30 convidados a chegar para a festa de despedida de solteira, porque é que já ninguém responde??? algo totalmente inesperado aconteceu, e quase me deixou boquiaberto.pela primeira vez na minha carreira de anfitriã, não me assustei enquanto preparava a festa.porque é que a minha anfitriã habitual não derreteu? Porque vocês convenceram-me a facilitar a minha vida e a criar um bar de bagel e lox como a peça central do nosso dia.,adoro uma quiche de matar, por isso o meu plano original era fazer quatro quiches Caseiros, torrados, servidos com esta fivela de mirtilo doce e a minha salada de Caprese de melão para o grande dia. Mas quando perguntei nas minhas histórias do Instagram o que você gostaria de ver no menu, este pequeno-almoço DIY bagel bar com lox e creme de queijo ganhou o voto popular.é por isso que quando eu facilmente puxei o bar bagel e schmear juntos na manhã do chuveiro nupcial, eu elogiei e agradeci a cada um de vocês por fazer o meu dia.,

Como Configurar um Bagel Bar Brunch

não Há tantos motivos para comemorar brunch, como:

• chuveiro nupcial brunch
• chá de bebê brunch
• Dia da Mãe brunch
• Dia do Pai brunch
• brunch de Páscoa
• primavera ou verão brunch
• dia de ano Novo brunch
• só porque ele é o brunch de fim de semana

Comece o seu brunch em uma nota festiva com uma deliciosa barra ou configurar uma tabela separada com o melhor bloody mary barra, ou servir tequila nascer do sol para um suco fresco com um soco., Também oferecer aos hóspedes café, seltzers, e sucos simples, também.

A verdadeira beleza de escolher esta rota de brunch DIY é que é totalmente expansível para servir como um café da manhã para quatro, ou um brunch para 100. Basta comprar e preparar o que você vai precisar e, em seguida, deixar os seus convidados fazer o trabalho.

não há regras duras e rápidas para configurar um brunch de bar de bagel, exceto para manter fácil de configurar e fácil para os seus convidados—e você!,

ver mais: 20 socos de férias espirituosos

Coberturas de bar de Bagel favoritos

a parte divertida desta barra de bagel sem alarido está a dar aos seus convidados muitas opções de construção de bagel.escolha um prato grande para o seu partido e uma camada de alface verde ou arugula como base. Gosto de usar uma bandeja para encurralar todas as coberturas e manter as coisas em ordem. Além disso, poupa espaço.cortem os vegetais de forma fina, para que sejam fáceis de amontoar e agrupar nas alfaces., Colocar coberturas pequenas como alcaparras em tigelas compactas para aninhar dentro dos outros ingredientes.,ngredients)

abacate

fatias de cozidos, ovos

rabanetes (melancia rabanetes são tão bonitas se você pode encontrá-los)

aspargos em conserva

assado, pimenta vermelha

rúcula

fresco dill

brotos (eu amo o olhar de delicados brotos de ervilha)

fatias de limão

kosher sal e pimenta preta moída na hora

acabamento de sal

tudo o famoso tempero—eu nunca pode ter muito

compotas, nutella ou manteigas para aqueles que preferem um sabor doce bagel

E, claro, salmão defumado e cream cheese propina, por favor…chegando agora.,

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What Is Lox?

Lox (gravlax) e salmão fumado surgiram originalmente como uma forma de preservar o peixe sem a necessidade de refrigeração. Com o seu sabor amanteigado e fatias suaves, ambos sabem igualmente delicioso em bagels.

mas existem diferenças sutis. Como explica o Epicurious, o salmão fumado é curado ou refinado e, em seguida, fumado. O Lox está curado, mas não fumado.o salmão curado e o salmão fumado é um peixe delicado com o qual se pode trabalhar. Quer saber como servir salmão fumado?, Antes de se preparar para os hóspedes, use os dedos para separar gentilmente as folhas de peixe um do outro.Plan on 2-3 ounces of lox per bagel.

ver mais: 14 dias de receitas de pequeno-almoço saudável Ideias

faça dele um Bagel fresco

teve todo o trabalho de apresentar as suas coberturas na manhã de então mantenha os seus bagels frescos também. Tenho um bagels Einsteins perto de mim, por isso é fácil pedir uma variedade no dia anterior e buscá-los na manhã da festa, quando o meu marido Faz A Corrida de última hora para o gelo., Ao pedir, peça-lhes para cortar antes de pegar para economizar ainda mais tempo.escolhi uma variedade de bagels para a minha barra DIY, quase todos saborosos com 1-2 opções doces também.Asiago foi a escolha de bagel mais popular na minha festa, com simples acompanhamento a seguir. Para mim, é um pão de sésamo ou tudo.se quiser fazer os seus próprios bagels, experimente esta receita caseira mais saudável.gosto dos meus bagels torrados, mas se tiver uma grande multidão, mantenho as coisas simples e guardo a torradeira para outro dia., Se tiver de brindar por uma multidão, coloque os bagels fatiados num lençol de cozimento e grelhados no forno até ao castanho dourado.planeie 1 bagel por pessoa.

ver mais: Salmon And Bagel Egg Benedict For Mother’s Day Brunch

Cream Cheese Schmear

For my bagel bar I kept it simple and offered only plain chicked cheese. Achei que já tinha acontecido o suficiente com as coberturas para adicionar todo o sabor.mas, se você está mantendo suas coberturas simples, ir selvagem com os queijos creme e oferecer uma variedade simples e pelo menos uma adoçada.,planeie 2-4 colheres de sopa de queijo creme por bagel.

menu ideias para adicionar à barra de bagels

o bagel não é o único jogador neste jogo de bar., Adicionar mais alguns jogadores para completar o line up, como estes:

• Melão e Mussarela de Salada Caprese
• Berry Fruta Deliciosa Receita de Salada
• Verão Melão Cous Cous Salada com Abacate, Uvas e Hortelã
• Morango e Quinoa Parfait
• Vermelho Branco e Azul, Melancia Mirtilo Salada de Frutas
• Mirtilo Fivela de Receita Com Limão Esmalte

Se você fizer esta receita, por favor me avise! Deixe um comentário abaixo ou tire uma foto e me etiquete no Instagram com #foodiecrusheats.,