o gelo seco sem dúvida causa os cocktails mais frios. A 40 graus negativos, as temperaturas frias extremas podem torná-lo perigoso se não soubermos lidar com isso. Eu sempre tive medo de usar gelo seco, mas eu fiz uma tonelada de pesquisa antes da Minha Festa de Halloween com tema de mansão assombrada e agora pode confiantemente usar gelo seco em cocktails para os próximos anos. Fiquei frustrado por ter demorado tantos anos a perceber como é fácil usar e lidar com isso, por isso compilei tudo o que gostava de saber por ti aqui.,este artigo foi atualizado com mais fotos e informações em 1/10/21.
Posso usar com segurança o gelo seco em bebidas? absolutamente! O gelo seco afunda-se no fundo das bebidas e não faz mal à sua bebida. Na verdade, terás o cocktail mais gelado da tua vida. O que você não quer fazer é consumir o gelo seco em sua forma sólida. Felizmente afunda-se e fica fora do teu caminho e quando acaba de fumar, desaparece completamente., Eu ainda não o serviria a crianças, que poderiam inclinar um copo muito longe e deixar a forma sólida tocar seus lábios. Se você quiser servir gelo seco para kiddos, existem alguns recipientes frescos disponíveis on-line que você pode usar para conter o gelo seco até que ele evapore.id = “68b6ea3e6e” figcaption > beber com segurança um cocktail de gelo seco
está a dizer-me que posso absolutamente colocar pedaços de gelo seco directamente nas bebidas?sim, podes.como funciona o gelo seco?, o gelo seco salta o estado líquido de fusão e vai diretamente do sólido para o gás, assim que atinge o líquido de qualquer tipo, os pedaços sólidos de gelo tornam-se fumos. Depois de ter fumado, o gelo seco evaporou-se completamente.
Que tipo de bebidas funcionam melhor?,as bebidas à base de sumo e os cocktails funcionam melhor. Tentei gelo seco num café gelado com leite e parecia uma experiência científica, por isso evitem bebidas lácteas e cocktails. Eu coloquei-o com sucesso em sumo de laranja puro para um pequeno-almoço de Halloween e funcionou perfeitamente! Ainda não experimentei gelo seco com carbonação, mas acho que devemos evitar isso.Aqui estão dois dos meus cocktails de gelo seco vistos aqui: Mortal tolo, All Hallow’s Eve Martini. Adorei como o gelo seco estava a sair do copo de martini!,
Onde posso comprar gelo seco? muitas mercearias transportam gelo seco. Tenho o Meu no meu Kroger local. Está num recipiente de armazenamento especial. Você vai querer pegá-lo na parte superior do saco para que você não está tocando o gelo. Alternativamente, você também pode usar luvas de látex para ser Seguro.
a que distância devo comprá-lo?o gelo seco evapora-se completamente em 24 horas, por isso é melhor comprá-lo o mais próximo possível da festa. A minha mãe graciosamente trouxe gelo seco para mim duas horas antes da Minha Festa da mansão assombrada.
Como devo armazená-lo?,não o ponhas no frigorífico nem no congelador. Eu sei que isso é contra-intuitivo porque é gelo, mas gelo seco é tão frio que não precisa (e não deve ser) refrigerado de qualquer forma. O gelo seco liberta dióxido de carbono e não deve ser mantido num recipiente estanque ao ar. Pode fazê-lo explodir! A melhor coisa a fazer é colocá-lo em uma arca de gelo vazia (como em, não é necessário gelo adicional) com a tampa ou ajar fora do alcance de crianças e animais de estimação. Mantenha o saco selado até antes de servir. Guardo o saco de gelo seco que sobrou no frigorífico e deixo-o na garagem durante a noite.,
Se sobrar alguma coisa no dia seguinte, ponha-a no Sumo da manhã! Sinceramente, porque não?
Como devo transferi-lo?se a sua unidade da loja para a sua casa for superior a dez minutos, abra as janelas do seu carro. Não queres que o gelo seco esteja num espaço pequeno e fechado.que Ferramentas preciso ter à mão para a minha festa? certifique-se que tem luvas de látex, um martelo, pinças e uma toalha., Calça as luvas antes de trabalhares com gelo seco, por precaução. Levante o saco pela parte de plástico superior, colocado em metade de uma toalha, rasgue o saco para que seja aberto por alguns centímetros, coloque a outra metade da toalha em cima, e use um martelo para quebrar suavemente o gelo seco em pedaços. Gosto de pedaços bastante grandes, com cerca de 3 centímetros de diâmetro. Rasgue o saco e use pinças para secar no seu cocktail.o que devo esperar para pôr gelo seco num cocktail ou bebida? tenha a câmara pronta porque vai começar a fumar imediatamente!, Parece melhor para os primeiros 3-5 minutos ou mais, mas vai continuar a borbulhar e fumar um pouco por até dez minutos. Podes beber enquanto ainda está a fumar e a borbulhar. Poderá ver o pedaço de gelo seco no fundo do seu copo. Em dez cocktails, um dos meus amigos transformou-se em lama no fundo do copo. Por segurança, deitei água em cima dela e atirei-a para o frigorífico para me livrar do granizado. Fumava e evaporava. Lembre-se: você não quer consumir qualquer forma sólida de gelo seco.,
Aqui está um breve vídeo em gelo seco de segurança:
espero que você encontrou esta informação útil! Com algumas dicas de manuseio seguro, gelo seco pode ser uma adição divertida e fabulosa para a sua festa.gostas? Prende-o!
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