Com a moda das novas dietas de cultivo, quase que diariamente, que separa a verdade da ficção pode sentir-se difícil de navegar. Uma dieta de três dias de comida crua pode ajudar a limpar a acne? Beber um batido mágico uma vez por dia dá-te um corpo como o da Bella Hadid? Vais parecer a Kim Kardashian depois de seguires a dieta dos Atkins? A resposta é geralmente, bem, absolutamente não., E muitas vezes é perigoso acreditar em qualquer coisa que pareça uma solução rápida. O que nos leva ao tema da desintoxicação—mais especificamente, o “anti-desintoxicação”.”Existe uma maneira de resetar seu corpo, mente e metabolismo que seja tão saudável e sustentável quanto eficaz?
After a month of full-on treating myself (for me, the cold weather necessites more than just cuffing), I was feeling bloated, exausto, and decidedly less glowy than usual., Eu queria um plano que reiniciasse corretamente o meu corpo, mente e metabolismo, mas queria que fosse saudável (não morrer de fome) e sustentável (novamente, não morrer de fome). Falei com Farah Fahad, MS, RD, nutricionista e fundador do Farah Effect, para começar.
discutimos o meu objectivo—o anti-desintoxicação-de esquecer a dieta e os truques a curto prazo e criar um plano que seja verdadeiramente útil e bom para o meu corpo. Mas – e isto é um grande mas-tinha de haver resultados visíveis em apenas três dias., A gratificação instantânea (pelo menos um pouco) é realmente importante para manter minha força de vontade. De acordo com Fahad, “nutrição Bioquímica é 10% física e 90% mental.”Fahad estava rapidamente a bordo, e começamos.
Leia mais sobre a minha experiência de três dias de desintoxicação.o que é uma desintoxicação?
simplificando, uma desintoxicação é a remoção de substâncias tóxicas do seu corpo. É uma intervenção dietética de curto prazo que visa melhorar a saúde e pode promover a perda de peso., Isso pode ser feito por uma série de razões—mais notavelmente, para a reabilitação de drogas ou perda de peso—mas também é popular entre aqueles que apenas procuram um reset.uma desintoxicação a curto prazo, como a que tencionava embarcar, eliminaria as toxinas através da intervenção alimentar. Em outras palavras, eu removeria alimentos problemáticos da minha dieta (tais como aqueles que poderiam desencadear inflamação) e adicionar ingredientes que ajudariam a ajudar o meu sistema digestivo.,
Benefícios Potenciais de uma Desintoxicação
• perda de Peso
• Mais energia
• de pele mais claros
a perda de Peso é um efeito colateral de uma dieta de desintoxicação—que tende a acontecer quando você eliminar as coisas ruins de sua dieta, mas não é sempre o objetivo final. A alegação é que remover alimentos inflamatórios e bebidas de sua dieta também pode levar a pele mais clara e maior clareza mental., A idéia é que, ao dar ao seu sistema digestivo uma ruptura, seu corpo é mais capaz de absorver nutrientes, e você se sente mais saudável, como evidenciado por um estudo limitado de 2000.
o que comer durante uma desintoxicação
a fim de ver os resultados tão prontamente quanto eu esperava, Fahad sugeriu que trabalhássemos na inflamação. Decidimos concentrar-nos em alimentos e ingredientes que funcionam para Des-inchar, des-inchar e expelir o peso da água. O primeiro na lista foi tomar um comprimido de açafrão de manhã., Pesquisas mostram que o consumo de curcuma pode ajudar a aliviar os sintomas de inflamação digestiva, entre outras doenças.
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Fahad especificou o meu consumo de alimentos e bebidas num dia normal. Contei-lhe sobre o meu café com leite e adoçante de manhã, salada césar com frango ao almoço, e tudo, desde comida chinesa (a minha favorita) à comida tailandesa à pizza, ou, quando me sinto mesmo em cima das coisas, uma salada caseira ou uma quinoa ao jantar., No meio, costumo comer lanches gratuitos como pipocas, maçãs e pretzels.
primeiro, Fahad me disse que era hora de começar a tomar o café da manhã: “é importante comer de manhã por energia para que o seu açúcar no sangue não caia. Quando o seu nível de açúcar no sangue desce abaixo de um determinado nível, fica irritável e escolhe comer mais durante o resto do dia.”Ela sugeriu para a duração da minha desintoxicação que eu como um punhado de amêndoas torradas crus com o meu café. Quanto aos suplementos de café, ela sugeriu que eu usasse leite de amêndoa, mel Manuka, ou óleo de coco.,para o almoço, Fahad disse que eu poderia cortar as tortilhas, mas continuar a comer a minha salada habitual e até mesmo adicionar arroz marrom ou batatas doces para mantê-lo quente. Ela também sugeriu que eu só como frutas e legumes entre as refeições – nada embalado. Ela disse-me que maçãs, toranjas e bagas são óptimas para este fim porque têm um índice glicémico baixo.Fahad disse-me para cortar a comida para o jantar e cozinhar em casa, para saber exactamente o que estava a comer., Ela sugeriu uma equação fácil de seguir, mas talvez menos excitante para os meus jantares: proteína mais vegetais mais salada. Além disso, a única outra regra era que eu tinha que beber pelo menos o dobro da quantidade de água que eu estava consumindo a cada dia (aproximadamente três litros).
o que esperar durante uma desintoxicação
dia um
acordei no primeiro dia da desintoxicação e fixei a minha chávena de café habitual, adicionando uma colher de sopa de óleo de coco. Não estou a brincar, estava absolutamente delicioso.Isto vai ser tão fácil, que pensei que tinha brindado a minha porção de amêndoas., Eu estava cheio até o almoço, o que não é fora do comum, como eu tendem a não tomar café regularmente. Depois do almoço, no entanto, só conseguia pensar em comer pacote após pacote do queijo de pasta grátis que temos no frigorífico. Vai contra duas das regras do Fahad—sem alimentos embalados e apenas uma porção de queijo. (Eu tinha parmesão na minha salada César). Sobrevivi à crise das 16h, mas só fiquei um pouco devastada.
dia dois
suficiente para dizer, o fim do dia dois me deixou ansioso pela minha habitual comida chinesa., “Mantenha-o saudável”, disse Fahad, e sua Voz tocou na minha cabeça enquanto eu via o menu online no meu lugar favorito. Então, eu descascei e cortei abóbora butternut, Curgete, brócolos, cenouras, feijão verde, e beringela, e atirei-os com molho de soja de baixo sódio e um pouco de azeite. Depois de assar, ferver, e saltear tudo junto—todo o processo levou cerca de 20 minutos—eu me sentei com a minha refeição. Estava enchendo, saboroso, e satisfazia meus desejos até a manhã seguinte.,
Dia
eu acordei no dia três sentir-se satisfeito e visivelmente menos inchada. Ouvi música enquanto preparava o meu café e óleo de coco e imaginei que era assim ser uma dessas pessoas saudáveis. Até juntei alguns alongamentos e saudações ao sol para levar o ponto para casa., Depois de algumas horas no escritório, eu parei por um evento para o Livro de Bobbi Brown, beleza de dentro para fora, onde nós (convenientemente) sentou-se por aí discutindo, e comer, comida saudável. Engoli todos os ingredientes locais, mais feliz do que nunca sobre a minha nova mudança de estilo de vida.
terminei o terceiro dia sentindo-me magra, feliz e adequadamente hidratada. As minhas calças eram mais espaçosas, e embora não estivesse tão preocupado em perder peso, dava para ver que tinha. Os meus círculos sob os olhos inchados tinham melhorado, e a minha pele estava a brilhar. Que tal esta gratificação instantânea?, Depois dos meus três dias de sucesso no programa, decidi ficar com ele por três meses. Essa é a quantidade de tempo que o Fahad sugere que tires para quebrar um hábito—e acredita em mim, eu tenho muitos desses. “Com o tempo, você continuará a ver melhorias”, explica Fahad. “O corpo responde bem à consistência-quanto mais consistente for com bons hábitos alimentares, melhores serão os resultados.”
efeitos secundários
embora o objectivo de uma desintoxicação seja ajudá—lo a sentir-se melhor, a maioria de nós acaba por se sentir pior-pelo menos, no início., Dores de cabeça, irritabilidade e fadiga são todos efeitos secundários comuns de uma dieta de desintoxicação. E os resultados da perda de peso podem não durar para sempre.
The Final Takeaway
My overall takeaway? A desintoxicação de uma forma saudável e sustentável é muito mais fácil do que eu esperava. Antes de começar, Fahad me disse: “você vai se sentir mais leve, seu rosto vai parecer mais brilhante, seus níveis de energia vai ser melhor, e você deve ter melhorado a digestão e dormir. Este plano dá ao seu corpo mais nutrientes, vitaminas e minerais do que você estava ingerindo antes.,”
ocorreu-me o quanto mais fácil foi todo o processo porque eu tinha Fahad como meu sistema de suporte. Ela disponibilizou-se para mensagens nocturnas, perguntas de menu e um monte de conselhos valiosos. Faça um amigo passar pelo processo para que você possa responsabilizar um ao outro, ou clique no site do Fahad para obter receitas e informações úteis.,