Quando meu marido e eu planejamos uma rápida viagem de família para Washington, D.C., em fevereiro de 2017, eu imaginava ser empacotados em chapéus e lenços como nós, apressado, andou de um destino para a próxima. Em vez disso, estávamos a descascar camadas e a considerar a necessidade de Protector solar à medida que o mercúrio atingia os 70 graus.quando regressámos a casa, depois de alguns dias, os nossos narcisos estavam em plena flor e as nossas plantas de ruibarbo disparavam para o céu.,dizer que este ano foi diferente é provavelmente afirmar o óbvio. Os primeiros sinais dessas plantas de ruibarbo chegaram em abril, apenas semanas antes de eu estou tipicamente cortando caules totalmente cultivados para uso em cobblers e outras guloseimas.a primavera fria da Mãe Natureza, sem dúvida, também pôs os agricultores locais para trás, mas os estábulos e jardins de quintal estão, no entanto, a recompensar-nos com produtos frescos, mais uma vez. É claro que um atraso tende a aumentar a antecipação e, em última análise, faz com que essas primeiras dentadas também tenham um gosto um pouco melhor.,porque nunca parece haver boas maneiras de desfrutar da recompensa de zucchini do verão, acolhendo a época de crescimento com uma refeição fácil que usa uma libra inteira dela parecia adequada.
Seis ingredientes básicos formam a base deste prato versátil e componentes adicionais podem ser incorporados como desejado. Salsa Jarred e alguns agrafos do armário das especiarias infundem um sabor excepcional com uma facilidade incrível.
coberturas opcionais podem ser aspergidas ao servir, ou um conjunto de opções pode ser passado na mesa., Para aqueles que preferem, peru moído poderia ser usado no lugar da carne moída, e milho poderia ser adicionado juntamente com os outros vegetais. Nós gostamos disso com uma colher de arroz, mas você também pode usar quinoa ou massa—ou até mesmo servir como um taco, burrito, ou folha de papel.
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