Gosto do Selvagem Destaque Receita
Para os pescadores à procura de uma nova forma de utilizar as suas capturas, este de inspiração italiana, o prato é fácil de preparar, e pares bem com um simples lateral da massa vestido com salsinha e manteiga. Ou toque nesta receita para um grande uso de sua colheita de água aberta de poleiro fresco para servir em uma cama de verduras de jardim fresco., Ele também carrega bem para a transição para um sanduíche de cara aberta servido em pão ciabatta. Se o transformar na sanduíche, basta levantar os filetes cozidos sobre o pão antes do passo final de adicionar o queijo, e terminar as sanduíches no forno quente para derreter o queijo até ligeiramente queimado e derretido.,
Ingredientes:
1 ½ kg Poleiro filetes, pele removida
2 colheres de chá de suco de limão fresco
1 colher de chá de salsa finamente picada
1 colher de chá de tempero italiano
¼ a ½ colher de chá de alho granulado
¼ colher de chá de cebola em pó
¼ colher de chá de sal do mar
1 cebola pequena, finamente fatiado
Fresco rodelas de tomate, fatias finas
2 colheres de sopa de manteiga
½ – ¾ xícara de qualidade ralado, queijo mussarela
Instruções:
pré-Aqueça o forno a 350 graus F
Usando uma folha de papel alumínio grande o suficiente para cobrir a frigideira e vire para trás o prato, colocar em uma panela com baixo os lados.,colocar filetes de peixe em uma única camada sobre a folha no centro.polvilhar com sumo de limão.combinar salsa, tempero italiano, alho e cebola em pó e sal juntos em um pequeno prato, em seguida, borrifar uniformemente sobre o peixe.coloque fatias de cebola e de tomate sobre o peixe, em seguida, colocar a manteiga em cima.Enrole a folha e sele a borda para fechar a costura firmemente. Assar pelo menos 30 minutos, ou até que o peixe comece a tremer. Retire do forno, aumente a temperatura para 400 graus F. dobre a folha de alumínio para trás., Polvilhar queijo na parte superior do prato e voltar ao forno e assar descoberto até que o queijo seja derretido e ligeiramente castanho.
