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Se você está procurando uma maneira fácil e reconfortante jantar idéia, este Frango e de Camarão Alfredo Massa é exatamente o que você precisa. Estamos a falar de uma grande pilha de macarrão recheado com camarão, frango e misturado com um molho de vinho cremoso! Tão caloroso e recheado!
i começou este verão com duas saladas saudáveis e refrescantes., Esta salada de noz de morango e Salada De Melancia de Arugula, para ser exacto. Todos os produtos frescos ficaram minha cabeça girando e eu comecei a fazer uma salada após a outra (apenas dois deles fizeram o blog). Ervas frescas e vegetais são fantásticos, mas para ser franco, às vezes queremos algo mais reconfortante e mais recheio. Desculpa, não posso viver só de plantas! Nem o meu marido. Ele é um daqueles que come a salada em um minuto e pergunta quando a verdadeira refeição será servida!,
desejei algum tipo de massa ontem por isso fiz este maravilhoso frango e camarão Alfredo. Adoro o molho Alfredo, mas normalmente faço-o apenas com um tipo de carne: frango ou camarão. Desta vez decidi combinar ambos e o resultado fez-me guinchar de excitação! É tão bom. O meu marido comeu uma taça cheia desta massa com uma cara tão feliz como se tivesse ganho uma lotaria. Acho que ele está a tentar dizer-me que não gosta de estilo de vida vegetariano.
apenas imagine., Uma grande pilha de massa coberta com um delicioso molho de vinho cremoso e embalada com camarão macio e frango. Enchendo, confortando, fervoroso. Não é para isso que serve a comida de conforto? Celestial. Acho que vou repetir este frango e camarão Alfredo amanhã. Logo a seguir, estou de volta aos trilhos com os produtos frescos, comida saudável, saladas e tudo isso, ok? Eu prometo.
Para concluir, eu só quero dizer que eu não esperava que resultasse tão delicioso. Pensei que o camarão e o frango juntos seriam uma sobrecarga. De maneira nenhuma!, Tudo combinado tão bem juntos. Se está à procura de uma ideia fácil para o jantar, não procure mais. É exactamente o que precisas!,
Chicken and Shrimp Alfredo Pasta
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Ingredients
- 12 oz., (340 g) massa de massas alimentícias , não cozidas
- 1 libra (450g) de camarão descascados e s / tripa
- 1 libra (450g) peito de frango sem osso , cortado em pedaços pequenos
- 3 colheres de sopa de azeite , dividido
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola pequena , picada
- 1 dente de alho., picada
- 1/3 xícara de vinho branco
- 2 xícaras de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo Parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Chão pimenta , a gosto
- Salsinha para enfeitar (opcional)
Instruções
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e escorra.,
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Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta. Em uma grande frigideira, aquecer 2 colheres de sopa de azeite sobre o calor médio-alto. Adicione as peças de frango e cozinhe até o castanho dourado e cozido através. Retirar da frigideira, cobrir com folha de alumínio e pôr de lado.
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tempere o camarão com sal, pimenta e colorau., Aquecer as restantes 1 colher de sopa de azeite na mesma frigideira e cozinhar o camarão numa camada, durante 1-2 minutos por lado, até deixar de ser translúcido e completamente cozido. Não exageres. Retirar para uma taça e cobrir com folha de alumínio.
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In the same skillet, melt 2 tablespoons butter over medium-high heat. Adicione a cebola e cozinhe até o ouro. Misture o alho e cozinhe por mais 1 minuto. Verter no vinho e reduzir a metade raspando o fundo para incendiar a panela. Adicione o creme e simmer por mais 2 minutos., Polvilhar com queijo parmesão e agitar até ficar liso. Desliga o aquecimento. Tempera com paprika, sal e pimenta para provar.
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adicione as massas alimentícias cozidas, camarão e galinha, e atire tudo junto. Guarnição com salsa, se desejar e servir imediatamente. Aproveite!