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- Yummly
BAIXO teor de HIDRATOS de carbono bolo de carne que a família inteira vai devorar! Envolto em bacon, coberto com o mais simples molho, e cozido a suculento rolo de carne perfeição.
i’m a total sucker for meatloaf and meatballs.a minha mãe nunca fez nenhum quando eu era criança, por isso, quando cresci e descobri como são saborosos, comecei a compensar o tempo perdido.,passámos por um período em que comíamos rolo de carne de vez em quando. Tenho a certeza que o marido adorou. de qualquer forma, ainda temos este rolo de carne de carbo, pelo menos uma vez por mês. É fácil de preparar, cordial, reconfortante, e é simplesmente delicioso.nunca me canso do molho picante em cima!
How to make this low carb meatloaf recipe:
i like to use lean ground beef for my meatloaf, because it’s getting wraped in bacon before baking., A gordura do bacon mantém o rolo de carne bastante úmido, então não precisa se preocupar com o uso de um maior teor de gordura na carne. misture a sua carne de bovino com alguma pimenta picada, cebola e alho. agitar em ovos, crosta de porco esmagada ou farinha de amêndoa, cheddar, parmesão, molho Worcestershire, sal e pimenta.
misture isso muito bem com as mãos para combinar e, em seguida, coloque-o em forma de rolo na sua folha de panificação.coloque fatias de bacon por cima e coloque tudo no forno., O molho vai chegar depois do rolo de carne ter feito um pouco.
baixo aglomerado de rolo de carne:
este post contém ligações das filiais.
tem duas opções nesta receita para um aglutinante: crosta de porco esmagada ou farinha de amêndoa.a carne de porco acaba por ser um pouco mais leve e não adicionam hidratos de carbono ao rolo de carne.a farinha de amêndoa parece manter-se um pouco melhor, mas produz um rolo de carne mais pesado com mais alguns hidratos de carbono.nós gostamos de ambos, mas geralmente vamos para a farinha de amêndoa na minha casa.,
cobertura baixa de rolo de carne:
Uma vez que o rolo de carne tenha assado por cerca de 30 minutos, misture o molho de rolo de carne e coloque-o sobre o topo.a cobertura é constituída por apenas dois ingredientes: ketchup sem açúcar e molho de salada italiano engarrafado.não pode usar ketchup de Heinz com açúcar se tiver pouco carboidratos ou Ketchup Primitivo de cozinha se for keto.
eles adicionam o sabor doce e tangível perfeito a este baixo rolo de carne de carboidratos.eu adiciono uma segunda camada de molho cerca de 10 minutos antes do rolo de carne ser feito. Gostamos dela atrevida em nossa casa!,
What to serve with this ceto meatloaf:
Cauliflower Mac and Cheese: The perfect side for meatloaf!couves-de-Bruxelas: torradas até à perfeição.salada de batata de couve-flor: a textura não é exatamente a mesma que a salada de batata normal, mas o sabor é perfeito!couve-flor amassada de Keto: a mais cremosa!
ceto Coleslaw: a famosa receita da minha mãe.molho Ranch: uma salada com o meu rancho caseiro é sempre uma vitória!,div>
Ingredientes
- 1 libra de carne moída magra
- 1 pimentão verde
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 2 ovos grandes
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas *ver nota
- 1/2 xícara de cheddar ralado
- em pó 1/4 de xícara de queijo Parmesão
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 3 fatias finas de bacon cortado
- 3 colheres de sopa de açúcar de ketchup
- 1 colher de sopa engarrafada italiano molho de salada
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 375 graus.,Mince a pimenta verde, cebola e alho.adiciona-se a uma grande tigela com carne moída, ovos, farinha de amêndoa, queijo cheddar, queijo parmesão, molho Worcestershire, sal e pimenta. Use as mãos para combinar.mistura em forma de pão, com cerca de 7×4 polegadas, e colocada num prato de cozinha 9×13.cortar as fatias de bacon ao meio e cobrir o rolo de carne.coze durante 25 minutos.junta o ketchup e o molho italiano. Colher metade da mistura sobre o rolo de carne.,aumentar o calor para 425 e assar mais 10 minutos e, em seguida, espalhar o molho restante sobre o rolo de carne.continuar a cozedura durante 10-15 minutos ou até a temperatura interna atingir os 160 graus.deixe descansar 5 minutos antes de cortar e servir.
notas
você pode substituir crush por crosta de porco para a farinha de amêndoa, embora o rolo de carne não vai se manter bem.
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Informações Nutricionais
Rendimento 6Serving Tamanho 1
Quantidade Por ServingCalories 356Total Gordura 22gSaturated Gordura 8gTrans Gordura 0gUnsaturated Gordura 12gCholesterol 148mgSodium 798mgCarbohydrates 5gNet hidratos de carbono 4gFiber 1gSugar 1gProtein 31g
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