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molho caseiro de mirtilo é uma receita que vai vestir todas as suas sobremesas e brunches preferidas!o molho de mirtilo é tão fácil de fazer e pode ser feito rapidamente com bagas frescas ou congeladas! É simplesmente divinal com gelado caseiro ou cheesecake!

o melhor molho de mirtilo

o molho de mirtilo é a forma perfeita de desfrutar dessas bagas frescas de Verão!,adoramos rodopiá-lo na massa de um bolo de baunilha ou creme de Chuvisco e molho de mirtilo sobre panquecas, waffles ou uma tigela de aveia quente.é delicioso feito com bagas frescas ou congeladas e leva apenas minutos para preparar!

ingredientes/variações

molho de mirtilo caseiro pode ser facilmente modificado e jogado para torná-lo seu próprio!

bagas
sem mirtilos à mão? Tudo bem, substitua quase qualquer fruta fresca ou congelada disponível, de pêssegos a amoras., Nós definitivamente queremos dar um grito para o humilde morango, no entanto, uma vez que eles sabem muito bem neste molho! Pode ser necessário fazer ajustes na espessura do molho, mas isso é fácil de fazer, e vamos cobrir isso mais tarde neste post!

amido de milho Arrowroot, tapioca ou mesmo cascas de psílio são excelentes espessantes substitutos do molho. Apenas esteja ciente de que pode precisar de mais ou menos água, e estar preparado para ajustar os tempos de cozimento conforme necessário. Mas flexibilidade é o que é cozinhar em casa, certo?,

açúcar
substituto de stevia em pó, ou apenas açúcar puro bruto ou mel. Xarope de ácer também é uma boa opção! Faça molho de mirtilo mais ou menos doce para provar ou basear a decisão sobre o que está sendo servido com!

EXTRAS
tente misturar em suco de limão ou zest de limão para um molho de torta, adicione em sementes de chia para a saúde extra (estes trabalhos como espessante, também) ou tente uma mistura de diferentes bagas. Porque não fazer um molho de mirtilo e framboesa?,

Como Fazer Molho de Mirtilo

É um snap para fazer esse espumante e delicioso molho de mirtilo, e é super divertido também!para mirtilos frescos:

1. Combine todos os componentes num saucepan (por receita abaixo). (Certifique-se de que a água está fria, ou o amido de milho pode amontoar)
2. Simmer até espessar.fixe Antes de servir.para mirtilos congelados: cozinhe mirtilos e açúcar numa panela até começarem a descongelar.Combine água e amido de milho e adicione mirtilos descongelados enquanto agita.,



Consistência

Se o molho de mirtilo é muito fina:

1. Faça uma pasta com água fria e o amido de milho (ou outro favorito espessante.)
2. adicione – o um pouco de cada vez enquanto ferve até que o molho atinja a espessura desejada.se o molho for muito espesso: adicione água um pouco de cada vez enquanto ferve até que o molho seja a consistência preferida.ajustar o açúcar ao sabor.conservação no Frigorífico: O molho de mirtilo mantém-se no frigorífico durante uma semana., Depois disso, é hora de fazer um novo lote de qualquer maneira, porque é certo que vai desaparecer. Qualquer contentor com um selo apertado serve!armazenamento de congelação: se cozinhar para uma pessoa ou se cozinhar em lote é a ordem do dia, vá em frente e congele um pouco deste delicioso molho de mirtilo!
   • ele vai manter indefinidamente, mas sabe melhor se usado dentro de dois meses.utilizar sacos congeladores com fecho de correr com a data neles indicada, ou qualquer recipiente hermeticamente fechado sem ar. Deixe uma polegada no topo para a expansão se usar um recipiente de vidro.,sabe muito bem a frio, ou aquecido no stovetop ou no micro-ondas. Se reaquecer, teste para ver se precisa de um pouco de açúcar extra, água ou suco de limão adicionado.

     o que servir molho de mirtilo com

     não é difícil descobrir para que usar este incrível e versátil molho!,

     • Crepes – 6 ingredientes simples
     • Panquecas – rápida & fácil
     • French toast – perfeito para um brunch
     • sorvete Caseiro – não ice cream maker necessário
     • Waffles Caseiros – fofo & crocante
     • bolo de Queijo – com 4 princípio de enchimento

     é que a sua família adorar este Molho de Mirtilo? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!, Cook Time 10 minutes