alguns de vocês podem estar pensando, “o que na terra é levedura nutricional??”Outros de vocês podem manter depósitos dele em sua cozinha e polvilhá-lo em absolutamente tudo (sim, eu quero dizer tudo). Para qualquer um de vocês lá fora contemplando leveduras nutricionais, aqui está tudo o que você precisa saber: o que é, exatamente, e é nutritivo sem glúten de levedura?qual é a levedura nutricional?,
fermento Nutricional é exatamente o que parece. Tipicamente descrito como tendo um sabor queijo, noz, salgado, ou geralmente saboroso, é simplesmente uma estirpe de levedura desativada carregada com nutrientes. É normalmente vendido como um pó ou em flocos e é rico em proteínas, bem como vitaminas e minerais essenciais.
em particular, é uma fonte vegana de vitamina B-12, uma vitamina essencial que não pode ser obtida a partir de qualquer outra fonte natural numa dieta à base de plantas., Duas colheres de sopa de nooch (um apelido carinhoso para o pó) embalam em 9 gramas de proteína completa, o que significa que contém todos os aminoácidos essenciais (que é mais de 1/5 da dose diária recomendada de proteína para mulheres e mais de 1/6 para homens).então, a levedura nutricional não contém glúten?
Se você está evitando glúten ou são intolerantes ao glúten, eu tenho algumas boas notícias: fermento nutricional é totalmente sem glúten!, Glúten é um complexo de duas proteínas encontradas em grãos como trigo, cevada e centeio. Assim, como o fermento nutricional é simplesmente uma forma desativada de levedura, é seguro comer em uma dieta livre de glúten. Se suas alergias são muito graves, você pode querer verificar duas vezes que o nooch que você decide não é processado em uma fábrica que também processa produtos de glúten, mas o produto em si é A-ok.onde posso arranjar um pouco deste “nooch”?,
Você pode encontrar fermento nutricional na maioria dos supermercados no especiarias, o bicarbonato de suprimentos, ou de saúde de alimentos seções. Se você geralmente comprar em lojas de alimentos naturais ou quer verificar um para fora, a maioria vendê-lo na seção de alimentos a granel. Quando tudo o resto falhar, você também pode encontrá-lo on-line. Algumas marcas optam por fortificar o seu produto com vitaminas e minerais extra para um impulso nutricional, e outras optam por manter o seu produto tão natural e não fortificado quanto possível., Se você não tiver certeza do que obter, primeiro considere suas próprias necessidades nutricionais e faça alguma pesquisa para se certificar de que você está recebendo o nooch que é melhor para você.
e finalmente…o que faço com ele?
Então, agora você sabe o que fermento nutricional é e onde obtê-lo, mas você ainda pode estar se perguntando o que fazer com ele. Aqui estão algumas dicas profissionais para começar. Polvilha-o em tudo (já falámos sobre isto…Sim, quero dizer tudo)., Use-o como um substituto para o queijo na pizza, na massa, ou em algum pesto caseiro, ou você pode até mesmo experimentá-lo como um substituto para o sal se você está em uma dieta de baixo sódio. Procure-o para usar como tempero extra em qualquer coisa, desde tofu mexido a puré de batata e muito mais. Tente incorporá-lo em sua rotina de exercício para embalar em alguma proteína de alta qualidade antes, durante ou depois de um exercício. Em caso de dúvida, não o tires.
