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O que é uma goiaba–e como você come?

Aqui está o que você precisa saber sobre os frutos tropicais.

Corey Williams

Atualizado a 02 de janeiro de 2020

Existem algumas frutas tão bem, frutado como a goiaba. Incrivelmente doce e nutritivo, é difícil não amar o agrafo tropical. Mas o que é exatamente uma goiaba—e o que você faz com ela?o que é goiaba?, goiaba é um fruto tropical nativo do México, América Central, caribe e América do Sul. A sua pele é tipicamente amarela ou verde-claro, enquanto a sua carne é geralmente vermelha profunda ou cor-de-rosa vibrante.

o fruto—que tem sementes comestíveis e é arredondado em forma—cresce na árvore de guajava Psidium, um membro da família das Murtas.quando madura, uma goiaba cheira forte, doce e almiscarado.a goiaba, provavelmente originária do Sul do México, foi distribuída por todos os continentes por tanto tempo, que ninguém tem a certeza quando as primeiras goiabas foram cultivadas.,é comum em climas tropicais ao redor do mundo.ele chegou em solo americano em 1800, quando as pessoas começaram a cultivá-lo comercialmente na Flórida e Havaí (que ainda não era um Estado dos EUA).a Índia é atualmente o primeiro produtor de goiaba. O país é responsável por 41% do total mundial.relacionado: O que raio é um fruto Duriano—e porque é que cheira tão mal?

a que sabe a goiaba? o sabor da goiaba é único, doce e quase universalmente agradável., Muitas pessoas acham que sabe a um híbrido entre um morango e uma pêra. A doçura da fruta depende do tipo que você está comendo. Aqui estão algumas das variedades mais comuns:

  • Goiaba de limão tem (surpresa, surpresa) um sabor de limão. Muito doce e pequeno, este tipo de goiaba tem um aroma muito forte e sabor. Também conhecida como goiaba de maçã, esta é a variedade mais comum. o rosa Tropical tem pele amarela clara e carne rosa. É ligeiramente doce com um cheiro forte. o branco Tropical tem pele esbranquiçada e é amarelo no interior., Porque é muito doce, é óptimo para sobremesas. o amarelo Tropical (ou creme Mexicano) tem pele branca cremosa e carne cor-de-laranja. Esta goiaba, que é moderadamente doce, contém muito mais líquido do que outras variedades. o Malaio vermelho é doce com pele vermelha e carne rosa. Este tipo às vezes é usado como uma decoração. boas notícias, amantes de goiaba: a fruta doce é realmente saudável.alguns estudos demonstraram que o consumo de goiaba pode ajudar a baixar os níveis de açúcar no sangue., alta em antioxidantes e potássio, a goiaba pode promover a saúde cardíaca. quantidades elevadas de fibras (12% da dose diária recomendada) podem ajudar na digestão. como são ricos em vitamina C, comer goiabas pode aumentar o seu sistema imunitário.,

Onde Comprar Goiaba

– Herianus Herianus / EyeEm/Getty Images
Herianus Herianus / EyeEm/Getty Images

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Goiaba disponibilidade depende de onde você está localizado em os EUA, Se você vive em um clima quente, você é mais provável encontrar o doce de goiaba perto de você. Por exemplo, é muito mais fácil encontrar a fruta tropical em uma mercearia ou mercado de agricultores na Flórida do que no Alasca.,ao comprar goiaba, procure frutas suaves e ligeiramente pressionadas. Evite goiabas que têm manchas ou são extremamente difíceis.

como armazenar goiaba

Se você adquiriu uma goiaba que ainda é bastante firme, mantenha – a no balcão (fora da luz solar) por alguns dias enquanto amadurece.uma vez que dá um pouco à pressão e cheira forte e frutado, ou desfrutar da goiaba ou refrigerá-lo na gaveta mais crocante. Antes de a colocar no frigorífico, prenda a goiaba num saco de plástico ou de papel bem selado., Isto irá protegê-lo de outros frutos que podem incentivar a maturação.mesmo que mantenha a fruta num local seguro, continuará a querer comê-la poucos dias depois de ter atingido o pico de maturação. Como muitas frutas tropicais, a vida útil da goiaba é fugaz.congelar uma goiaba é possível, mas é complicado. Primeiro você deve descascar o fruto, em seguida, submergi-lo completamente em uma mistura de água simples e xarope simples. Congelar a goiaba (ainda submersa) em um recipiente hermético por até um ano.,

Como Comer Goiaba

– Fandrade/Getty Images
Fandrade/Getty Images

Fandrade/Getty Images

Toda a goiaba é comestível, então lave-a antes de prepará-lo. Cortar a fruta como se fosse uma meloa: no meio, depois em fatias.

goiaba tem uma variedade de propósitos culinários, embora seja mais comumente comido por si mesmo.,Agua fresca, uma bebida à base de frutas que muitas vezes inclui goiaba, é extremamente popular nos países da América Latina. É muitas vezes feito em doces, lanches secos, sobremesas e glazes para carnes.devido ao seu elevado teor de pectina, a goiaba é particularmente adequada para a confecção de geleias, doces e citrinadas.

receitas de goiaba

prontas para experimentar a sua mão a cozinhar com goiaba?, Tente uma das nossas receitas favoritas usando a fruta tropical: Gelato de gengibre cristalizado De Goiaba com Creme De Goiaba Pastéis De Goiaba assados de galinha assada de goiaba>

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