vegetarianos vivem mais do que os comedores de carne, de acordo com um estudo publicado na segunda-feira na JAMA Internal Medicine, um Jornal da American Medical Association.os autores rastrearam 73.308 membros da Igreja Adventista do Sétimo Dia por quase seis anos. A igreja é conhecida por promover uma dieta vegetariana, embora nem todos os seus seguidores aderem a esse ensinamento. Os pesquisadores descobriram que tipo de participantes da dieta comiam, em seguida, seguiram para descobrir quantos desses participantes tinham morrido e como.,
vegetarianos no estudo experimentaram 12% menos mortes durante o período. As escolhas dietéticas pareciam desempenhar um grande papel na proteção dos participantes de doenças cardíacas, das quais os vegetarianos eram 19% menos propensos a morrer do que os comedores de carne.
também parece haver menos mortes no grupo vegetariano por diabetes e insuficiência renal.a ingestão calórica não parecia importar. Os diferentes grupos participantes geralmente comiam a mesma quantidade de calorias por dia. Os investigadores descobriram que as associações benéficas não estavam relacionadas com a ingestão de energia.