Thick, rich, and creamy, this Parmesan cream sauce is the best for dipping breadsticks or serving over vegetables.
Parmesão Molho de Creme
Nós amamos um espesso e cremoso molho, especialmente quando ele é preenchido com queijo parmesão!esta receita é diferente do nosso clássico molho alfredo. Ele não usa alho e usa queijo creme no lugar de um pouco de parmesão.,o queijo creme torna o molho mais cremoso e oferece um belo tang que combina bem com vegetais.
muitas vezes servimos este molho sobre uma variedade de vegetais misturados, mas você também pode emparelhá-lo com massa, bife, e frango.,msa: Porque não é um molho de creme e sem creme
Como Fazer Parmesão Molho de Creme:
Para fazer um bom parmesão molho de natas, simplesmente…
- Derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo., O roux é o que fará o molho espesso.sorvete na nata, leite, parmesão e queijo creme. Continua a sussurrar até que o queijo esteja derretido e não restem grumos. Se o molho é muito espesso, adicione um pouco mais de creme até que seja a consistência desejada.estação com sal e pimenta, em seguida, servir. Este molho é melhor servido imediatamente.
Formas de Servir Parmesão Molho de Creme:
Existem algumas maneiras para servir a este parmesão molho de creme de receita.,colher sobre vegetais cozidos ou batatas cozidas.junta as massas alimentícias cozidas.chuvisco sobre bife grelhado e camarão.Use – o como molho para pauzinhos.como refrigerar o molho Potsticks: transferir para um recipiente hermético e refrigerar durante 4 dias.
quando você está pronto para usar o molho, aqueça-o um saucepan sobre o calor baixo. O molho será bastante espesso quando estiver frio, mas deve soltar-se à medida que aquece. Adicione um pouco de leite ou creme pesado para diluí-lo, se necessário.,
Se você é um fã de comida italiana, você certamente vai apreciar estes outros molhos.molho clássico Alfredo molho de parmesão molho de Creme de parmesão Facebook, Instagram e Pinterest para todas as últimas atualizações!,
Ingredientes
- 1/4 de xícara de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 de xícara de leite integral
- 1/4 de xícara finamente ralado queijo Parmesão
- 1 onça de queijo creme, em temperatura ambiente
- sal e pimenta a gosto
Instruções
- Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Misture a farinha e cozinhe até ligeiramente acastanhado, cerca de 1 minuto.,introduzir gradualmente na nata, leite, parmesão e queijo creme até ficar ligeiramente mais espesso, cerca de 2 minutos. Se a mistura for muito espessa, adicione mais creme pesado conforme necessário. temporada com sal e pimenta a saborear.
- erve sobre bifes ou vegetais cozidos.conservar as sobras de molho num recipiente hermético no frigorífico durante 4 dias.quando estiver pronto para usar o molho, aqueça-o com uma panela sobre Baixo calor. O molho será bastante espesso quando estiver frio, mas deve soltar-se à medida que aquece., Adicione um pouco de leite ou creme pesado para diluí-lo, se necessário.
Informações Nutricionais:
Rendimento:
6
Tamanho da porção:
1/4 de xícara
Quantidade Por Dose:Calorias: 185Total Gordura: 18gSaturated Gordura: 11gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 6gCholesterol: 52mgSodium: 150mgCarbohydrates: 4gFiber: 0gSugar: 1gProtein: 3g
os valores Nutricionais aqui em nossas receitas devem ser usados como um guia geral. Uma vez que diferentes marcas de ingredientes têm diferentes informações nutricionais, os valores mostrados são apenas uma estimativa.,
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