Gado de Raças – Aberdeen Angus
História
A raça Aberdeen Angus (ou Angus, como é conhecido internacionalmente) foi desenvolvido no início do Século 19 a partir de o sondou e predominantemente negra de gado do nordeste da Escócia, conhecida localmente como “doddies” e “hummlies”. Tal como acontece com outras raças de bovinos e ovinos na Grã-Bretanha, o estabelecimento seguiu melhorias na criação e transporte., As primeiras famílias remontam a meados do século XVIII, mas foi muito mais tarde que o Livro Genealógico (1862) e a sociedade (1879) foram fundadas. A história inicial da raça é a história de seus criadores, lairds progressivos e agricultores, dos quais três eram notáveis.Hugh Watson tornou-se inquilino de Keillor em Angus em 1808. Ele reuniu gado amplamente e produziu gado de excelente qualidade e caráter.Hugh Watson poderia ser considerado o fundador da raça, e foi fundamental na seleção dos melhores animais negros e pesquisados para sua manada., Seu touro favorito era o Velho Jock, que nasceu em 1842 e foi criado por um Jock de peito cinzento. O Velho Jock recebeu o número” 1 ” no Livro Genealógico Escocês quando foi fundado. Outro dos animais notáveis de Watson foi uma vaca: Vovó velha que nasceu em 1824 e disse ter vivido para ter 35 anos de idade e produziu 29 vitelos. Uma grande maioria do gado Angus vivo hoje pode rastrear seus pedigrees até estes dois animais.
Foto cortesia de Clark Angus Ranch, www.clarkangus.,com
William McCombie veio de uma família de graziers e no início da vida estava lidando com um grande número de bovinos. Ele tomou a fazenda de Tillyfour em Aberdeenshire em 1824 e fundou uma manada de sangue de Keillor. Sua bem documentada criação próxima produziu gado de destaque que ele mostrou na Inglaterra e na França para estabelecer a reputação da raça.Sir George Macpherson-Grant voltou para sua propriedade herdada em Ballindalloch, no Rio Spey, de Oxford em 1861 e assumiu o refinamento de nossa raça que seria o trabalho de sua vida por quase 50 anos., Tanto McCombie quanto Macpherson-Grant tornaram-se membros do Parlamento.por linhagem e seleção para o tipo, os pioneiros estabeleceram-se em Angus, Aberdeenshire, Speyside e o Laigh de Moray, a maior das raças de carne de bovino. O gado desta área continuou a liderar a raça até o século XX, enquanto o gado Aberdeen-Angus se espalhou por toda a Escócia, Inglaterra e Irlanda.Angus Negro é agora a raça de bovinos mais popular nos Estados Unidos, com 324.266 animais registrados em 2005.,
características
os bovinos Angus Aberdeen são naturalmente polidos e podem ser de cor preta ou vermelha, embora o preto seja a cor dominante, o branco pode ocasionalmente aparecer no úbere.
eles são resistentes ao mau tempo, sem marca, adaptável, de boa natureza, amadurecem muito cedo e têm uma alta produção de carcaça com carne bem marmoreada. Angus é conhecido como uma raça de carcaça. São amplamente utilizados em cruzamentos para melhorar a qualidade da carcaça e a capacidade de ordenha. As fêmeas Angus nascem facilmente e têm uma boa capacidade de criação de bezerros., Eles também são usados como um desumano genético como o gene pesquisado é passado como uma característica dominante.a vaca Angus fornece consistentemente um vitelo que atinge o solo correndo, com pouca assistência necessária.O instinto maternal de Angus é muito forte, assim como o instinto do bezerro de se levantar e chupar nos primeiros momentos após o nascimento.,mães soberbas com capacidade superior de ordenha – a vaca Angus é conhecida por seus traços maternos, a facilidade de parto e a capacidade de ordenhar um bezerro a cada ano que mais de metade do seu peso corporal. Uma mãe Angus coloca – a toda na sua cria, produzindo uma abundância de leite até ao desmame.
Foto: cortesia de Glympton Aberdeen angus, www.glymptonaberdeenangus.co.uk
