estas tigelas de pão caseiras são surpreendentemente fáceis de fazer. Crosta por fora, macia por dentro, fazem um recipiente perfeito para a tua sopa favorita!quente e reconfortante, estas taças de pão são muito melhores do que as compradas na loja. Inegavelmente, a melhor maneira de desfrutar de uma tigela de sopa quente. Experimente encher com estas sopas deliciosas: sopa de batata com queijo, Sopa de tomate cremoso e manjericão, ou sopa de salsicha italiana.,
taças de pão caseiras fáceis
há algo tão bom em comer uma sopa deliciosa a partir de uma tigela de pão acabada de fazer. É simplesmente tão reconfortante e honestamente bom para a alma. Estou louco? Para mim, cozinhar é amor!estas tigelas de pão pillowy requerem apenas um punhado de ingredientes. Eles são simples, saborosos, e congela bem. Enche estas belezas com a tua sopa favorita e veste o teu molho.estas taças de pão caseiras são calorosas e densas e perfeitas para encher com uma sopa deliciosa e reconfortante., Sim, podes definitivamente servir sopa numa tigela, mas acho que todos concordamos que é ainda melhor se servida numa deliciosa tigela de pão. E assim que experimentares isto, verás como são fáceis. 😉
como fazer taças de pão
MIX. Em uma tigela grande ou a tigela de um misturador de estande, misture a água quente, levedura, açúcar, óleo, sal e duas xícaras de farinha. Adicionar a farinha restante, ½ copo de cada vez, até que a massa se afasta dos lados da tigela e é suave, mas ainda um pouco pegajoso.
KNEAD & RISE., Amassar a massa até ser macia e elástica. Colocar em uma tigela lubrificada, cobertura e luz subir até o dobro (cerca de uma hora).forma. Esmurra suavemente a massa e divide-se em seis partes iguais. Rolar cada pedaço de massa numa bola e colocar numa folha de assar ou revestida de pergaminho. Corte um x no topo de cada bola de massa.
RISE & PREP. Cubra levemente com uma toalha de cozinha e deixe subir até o dobro, cerca de 30-45 minutos. Durante os últimos 15 minutos de subida, pré-aquecer o forno para 400.
coze. Cozinhar 15 minutos,ou até castanho dourado e cozido., Remover para um dispositivo de refrigeração para arrefecer completamente.
ERVE. Para servir, cortar um círculo do topo da tigela de pão, em seguida, tirar o interior do pão para fazer uma tigela. Sopa quente de concha para a tigela e serve imediatamente.
receitas FAQ + dicas
tigelas de pão vs Tigelas De Mergulho? Normalmente divido a massa em seis taças de pão, e são do tamanho perfeito para a minha família. Se você estiver usando as taças de pão para segurar um mergulho, ou apenas querer um tamanho maior da porção, a massa poderia ser dividida em quartos em vez disso.porque é que Corto um x em cima?, Esta técnica é chamada de “marcar” a massa. Muitas pessoas usam isso quando fazem belos desenhos em pão artesanal. A razão pela qual você faz cortes, no nosso caso um x simples, é para encorajar o pão a subir uniformemente e expandir para cima. Não te esqueças de usar uma faca afiada quando marcares.
A Lavagem de ovos ajuda a dar um acabamento brilhante: fazer uma lavagem de ovos batendo 1 ovo com 1 leite tbsp numa tigela. Use um pincel de pastelaria para revestir o topo de cada bola de massa antes de marcar um x em cima. Para um pincel mais estaladiço com Lavagem de ovos a meio da hora do bolo.,
não atire o interior da tigela de pão: o pão extra pode ser usado para fazer migalhas de pão ou croutons.
- migalhas: moer o pão num processador de alimentos até chegar a uma textura fina de pão. Espalhem as migalhas num lençol. Aquecer o overn a 350 ° F e assar durante 5-10 minutos, dependendo da forma como os cortou. Deixe as migalhas arrefecerem antes de as armazenar. As migalhas devem durar 3 a 4 semanas à temperatura ambiente ou 3 meses no congelador.
- Croutons: rasgar o pão em pedaços de tamanho uniforme, ½-¾ peças inche funcionam muito bem., Leve e uniformemente revestida com azeite. Se você optar por adicionar temperos como sal de alho, pimenta, sal de cebola, Rosmaninho etc…Coloque o forno a 375°F. Espalhe o pão em uma folha de panificação em uma camada par. Coze durante 5 minutos e depois mexa. Repita até que todas as peças sejam torradas e cortadas. Conservar à temperatura ambiente durante cerca de 2-3 semanas ou durante cerca de 1-2 meses no congelador.
Como conservar?adoro usar taças de pão recém cozidas para a sopa. No entanto, você pode armazená-los em sacos de pão por alguns dias antes de usar.,pode também envolvê-los com plástico e novamente com folha de alumínio antes de os colocar no congelador. Congelar até 3 meses. Descongelar antes de cortar e usar. Também podes aquecê-los no forno. instruções: se você quiser começar a massa e, em seguida, colocá-la no frigorífico/congelador para terminar mais tarde, você pode.depois de a massa ter subido pela primeira vez, esmurre-a. Neste ponto, pode cobrir a taça com plástico e colocá-la no frigorífico durante 1-2 dias ou congelar a massa num Ziploc durante um período máximo de 2 meses., Quando estiver pronto para usá-lo, deixe a massa descongelar durante a noite no frigorífico. Retire a massa do frigorífico e forme-a em bolas de massa. Continue com a receita como está escrita. div id=”d6fe945009″>
sopas + molhos perfeitos para taças de pão
as taças de pão ficam encharcadas? Se for deixado cheio por muito tempo, todas as tigelas de pão acabarão por ficar encharcadas devido à humidade na sopa. Usar uma sopa mais cremosa vai ajudar a sua tigela de pão durar mais tempo do que se você fosse usar uma sopa mais Aguada.,d=”249cf6fffa”> BLT Dip
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Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de água morna
- 3/4 colher de sopa instantânea de fermento
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 4 copos de farinha de pão mais ou menos, conforme necessidade;
Instruções
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Em uma tigela grande ou na tigela de uma batedeira, misture a água morna, o fermento, o açúcar, o óleo, o sal e 2 xícaras de farinha de trigo., Adicionar a farinha restante, 1/2 xícara de cada vez, até que a massa se afaste dos lados da tigela e seja suave, mas ainda ligeiramente pegajosa. Amassar a massa até ser macia e elástica. Colocar em uma tigela lubrificada, cobertura e luz subir até o dobro (cerca de uma hora).
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esmurra suavemente a massa e divida em seis partes iguais. Rolar cada pedaço de massa numa bola e colocar numa folha de assar ou revestida de pergaminho. Corte um x no topo de cada bola de massa. Cubra levemente com uma toalha de cozinha e deixe subir até o dobro, cerca de 30-45 minutos., Durante os últimos 15 minutos de subida, pré-aquecer o forno para 400. Cozinhar 15 minutos,ou até castanho dourado e cozido. Remover para um dispositivo de refrigeração para arrefecer completamente.Sopa quente de concha para a tigela e serve imediatamente.
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