descrição Oficial: Ele começou como um guardanapo de esboço em um pub, uma idéia para um dispositivo que poderia impulsionar o salto aroma, sem adicionar mais amargura. Construímos o sketch, e o” Hop Torpedo ” revolucionou o salto a seco e inspirou o Torpedo Extra IPA., É uma cerveja agressiva, mas equilibrada, com o complexo cítrico, pinho e ervas do lúpulo de cones inteiros.na Sierra Nevada levamos o lúpulo a sério. Torpedo Extra IPA começa com o melhor cone inteiro do mundo e intensifica seus sabores com um pouco de magia do nosso “Hop Torpedo”.”O torpedo é um método revolucionário de salto a seco que traz esta cerveja viva com uma corrida de aromas e sabores complexos de hop não encontrados em qualquer outra cerveja.Malts: malts de duas linhas pálidas e caramelizadas. Citra, Crystal, Magnum. 65 IBUs, 7, 2% ABV.,
Sierra Nevada Brewing Co – Sierra Nevada Torpedo Extra IPA – 12oz garrafa servido no stemless snifter – 7.2% ABV
Fundo
eu comparar tantas IPAs eu revisão para os clássicos como a Pedra do IPA e Sierra Nevada Torpedo Extra. Há muito que devia ter dado ao Torpedo o valor total que merece.Sierra Nevada é o padrão-ouro para cerveja artesanal americana, na minha opinião. Eles têm a distribuição mais ampla, o produto mais consistentemente bom, e cerveja de preço mais razoável atualmente disponível nos EUA., A sua cerveja também parece manter-se na prateleira melhor do que a concorrência. Um IPA de quatro meses de idade Sierra Nevada é provável que tenha um gosto muito melhor do que um IPA de idade semelhante na prateleira de minha experiência.sua cerveja, Sierra Nevada Pale Ale, ajudou a colocar a cerveja Hoppy americana no mapa. Como a SNPA já é uma cerveja tão grande (intensamente amarga e rica), ela praticamente marcou a caixa para duas categorias, APA e seu irmão mais velho IPA. Sierra Nevada não tinha um IPA de estilo americano na sua formação principal por um bom tempo., Havia, de fato, uma Sierra Nevada India Pale Ale engarrafada de pelo menos 2001 a 2007, mas era um IPA de estilo inglês feito com maltes ingleses, Magnum e Goldings hops-nada como o IPA que agora esperamos. Tinha um rótulo verde igualmente escuro, mas com um grande navio clipper e “India” escrito em fonte enorme. Claro, a SN está a fazer “Celebration Ale” desde 1981, mas só foi chamada de IPA em 2015, quando foi renomeada para “Celebration Fresh Hop IPA”. E essa cerveja era e continua a ser apenas uma estação de Inverno.,à medida que a moda do IPA ganhou impulso, Sierra Nevada finalmente saiu com Torpedo Extra em 2009 para substituir a versão Engish-style, que não estava nas prateleiras de lojas há anos. Pensa nisso. Stone IPA, outra cerveja clássica na categoria IPA estilo americano, estava disponível em 1997 e permaneceu relativamente inalterada hoje. Hop Hunter, outro conhecido IPA de Sierra Nevada, só foi lançado em 2014.no que diz respeito ao nome” Torpedo”, ele vem de um dispositivo que Sierra Nevada inventou que outras cervejarias desde então têm emulado., Aqui está uma breve explicação do site da Sierra Nevada: “Dry hopping é uma maneira de dar à cerveja mais sabor e aroma, não mais amargura. Um método tradicional é encher sacos de nylon com lúpulo e suspendê-los em tanques de fermentação. Mas, às vezes, removíamos os sacos—até semanas depois-e estavam secos no meio! Com o Torpedo Hop, maximizamos cada salto. A cerveja circula para fora do fermentador, flui através da coluna de lúpulo, e de volta para o tanque. Ajustando o tempo, temperatura e velocidade de circulação, podemos controlar os aromas e sabores em uma cerveja acabada.,”
Sierra Nevada faz várias cervejas com o dispositivo torpedo. Um que é facilmente encontrado hoje em prateleiras de lojas é Torpedo Tropical, que eu achei absolutamente fantástico. Considere – o a versão mais moderna do Torpedo Extra. Outro é (ou era) Torpedo Pilsner, que foi uma colaboração com Firestone Walker. O pilsner foi uma das melhores cervejas que já bebi. Por favor, trá-lo de volta!,
Review
i’m sampling Torpedo Extra from a 6-pack of 12oz bottles ($9 with tax) with a packaging date of 4/13/19, which you can find printed in size 6 white font on the very top center of the rear label. (12oz e 16oz latas também estão disponíveis. Para o meu copo, o Torpedo Extra tem aquele ar IPA da velha escola com uma cor cristalina de cobre e espuma volumosa de cor Caqui. A espuma em si tem um brilho incrivelmente brilhante para ele e fica em torno de um ridiculamente longo 4+ minutos. Derramamento agressivo quase certamente resultará em espuma derramando sobre a borda.,o aroma é floral e herbal com uma mistura de tomilho, pimenta-de-limão, casca de laranja seca e potpourri. Depois de alguns goles, é óbvio por que esta cerveja continua a prosperar no mundo em constante mudança dos IPA americanos. Lúpulo resinoso agressivo bateu forte no início com seiva de Pinheiro juntamente com sumo de toranja vermelho rubi. Uma personagem de grãos inteiros e caramelo sedoso da cerveja base fornecem um veículo rico e mastigado para desfrutar desses óleos gratuitos de lúpulo., Na verdade, o “Torpedo Extra” aparece mais suculento e mais apelativo do que quase todos os “sumarentos” IPA ganhando Market share, que são geralmente chalky, bagunças inacabadas.o mouthfeel, como em outras cervejas da Sierra Nevada, é onde esta cerveja vai de excelente a classe mundial. Há uma personagem incrível do grist nesta cerveja que eu acho traduz-se para quase todas as outras cervejas SN. Não sei como descrevê-lo a não ser “terroir” ou o que eu disse no passado é um sabor de “grãos de casa”. É mastigável, quase crua e grossa às vezes, mas sempre tão sedosa. A cerveja desliza pelo palato., Juntamente com óleos de lúpulo, apresenta-se gorduroso e sempre ligeiramente salgado.
Percebida Especificações para Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
Conclusão
eu vou continuar a rir mais “Suculento IPAs” porque Torpedo Extra pisa sobre eles com um realmente suculento, frescas de toranja personagem que é a têmpera robusta, e oferecidos neste suave como a seda do veículo. A combinação clássica de lúpulo intenso e resinoso com uma base rica de malte caramelizado está viva e bem., Este é um dos melhores IPA que você pode comprar e é indiscutivelmente o melhor dado o seu preço, consistência e disponibilidade.cervejas similares: Stone IPA, Bell’s Two Hearted Ale, Dogfish Head 60 Minute, Bear Republic Racer 5, e Cigar City Jai Alai vêm à mente para o melhor prontamente disponível, âmbar claro, IPAs resinosas.
* *
a cerveja completa é um site totalmente independente dedicado a trazer-lhe as opiniões de maior qualidade da cerveja artesanal de hoje., Nossa equipe não tem conflitos financeiros de interesse com a indústria de cerveja, a fim de dar-lhe a informação menos tendenciosa lá fora no mundo da cerveja artesanal de hoje. Por favor, use a seção de comentários abaixo para comentários gerais sobre esta cerveja e/ou nossa revisão. Se você gostaria de ver uma cerveja específica revista ou ter comentários gerais sobre as revisões, por favor, e-mail info(at)thefullpint.com. para mais informações sobre como revisamos o beer read aqui.
