Learn how to chop an onion easily and quickly for recipes calling for diced cebons with this step-by-step tutorial. Este post foi patrocinado pela Cutco.
sabias que o recorde mundial para cortar uma cebola é de apenas sete segundos? Achas que consegues fazê-lo mais depressa usando o nosso guia de cortar cebolas?as cebolas estão em quase tudo o que comemos (exceto desertos, é claro)., Eles podem ser caramelizados, cortados, e adicionados como a base de muitos pratos, finos fatiados, ou até mesmo feitos para parecer uma flor.
hoje vamos olhar para uma técnica para cortar uma cebola rápido, seguro e sem esforço. Vais ficar todo lixado antes que as tuas lágrimas decidam cair!como se corta uma cebola sem chorar?
sempre que você cortar cebolas fortes (que no meu caso é qualquer cebola, porque meus olhos são realmente sensíveis) você é obrigado a derramar algumas lágrimas. Há várias maneiras de evitar isso.liga a torneira e põe a cabeça por cima da torneira., Eu faço isto e, talvez esteja louco, mas parece mesmo limpar os fumos. talvez isto seja um pouco drástico, mas também pode experimentar óculos de cebola. Sim, a sério. Estes existem como uma coisa que você pode comprar.outra maneira de evitar lágrimas de cebola é usar uma faca afiada. A faca cortará as paredes das células de cebola uniformemente, resultando em menos fumos de cebola sendo liberados.
Agora, para o corte…
Como cortar uma Cebola
Passo #1
Escolha a cebola. Não é uma beleza?
Passo #2
corte da haste.,
e cortar uma parte fina da raiz.
Passo #3
faça um corte verticalmente através do meio da raiz para a ampola.
um corte limpo através da cebola.
Passo #4
descascar a pele da cebola com os dedos. Se você precisar, descascar fora a camada exterior da cebola se é ensogado ou feio, ou se você não pode parecer obter a pele de qualquer outra maneira.,
Passo #5
Uma vez descascada a cebola, pegue uma metade e coloque-a no tabuleiro de corte. Fazer cortes verticais, certificando-se de deixar a raiz intacta. Cortei cada fatia com cerca de 1/4 de polegada de espessura.
esta é a cebola após os primeiros cortes. Deve parecer um fã.
Passo #6
próximo dado a sua cebola usando cortes horizontais de 1/4 polegadas. Isto vai passar por toda a cebola.,
Passo #7
repetir com a outra metade da cebola e usar numa receita que pede cebola cortada ou cortada.
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Como A pique uma Cebola
Saiba como cortar uma cebola facilmente e rapidamente para receitas de chamada para as cebolas em cubos com este passo-a-passo do tutorial.,
- Autor: Lyndsay Burginger
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo Total: 5 minutos
- Rendimento: 1 cebola, em cubos
Ingredientes
- 1 cebola
Instruções
- corte o caule e a raiz de fora da cebola.faça um corte verticalmente através do meio da raiz para a ampola.descasca a pele da cebola com os dedos. Se for necessário, descasque a camada exterior de cebola se estiver ensogada ou feia.,uma vez limpa a cebola, pegue numa metade e coloque-a no tabuleiro de corte. Fazer cortes verticais de 1/4 polegadas certificando-se de deixar a raiz intacta.Dice a sua cebola usando cortes horizontais de 1/4 polegadas. Isto vai passar por toda a cebola. Utilizar em receitas que exijam cebola cortada ou em cubos como indicado.divulgação: este artigo é patrocinado pela Cutco. Todas as opiniões são nossas e honestas.
este post apareceu originalmente em setembro de 2016 e foi revisto e republicado em Março de 2020.,
atualizada por último sobre 4 de novembro, 2020Lyndsay Burginger
É sempre divertido quando Lyndsay na cozinha. Ela até é conhecida por cantar músicas de show da Broadway enquanto faz o jantar (um bigode prático como seu microfone, é claro). Ela atualmente escreve para seu site Internacional de comida e Viagens, Lyndsay’s Travel Kitchen . Lyndsay também está na equipe editorial do The Cookful.