20 januari 2021 6: 01 pm
som en snabb recap innan vi dyker in i dosering och tidpunkter: mjölktistel är en växt med skarpa, gröna blad och en imponerande, spikig lila blomma.
det har använts i generationer som ett naturligt botemedel. Faktum är att människor har använt mjölktistel så långt tillbaka som 40-90 AD. Dioscorides, en grekisk läkare och farmakolog och författare till den enorma ”De Materia Medica” – en encyklopedi av växtmedel – nämnde dess helande egenskaper.,
senare beskrev herbalists hur det hjälpte till med leverproblem och till och med ”melankoliska sjukdomar”.(1)
Modern vetenskap har också mycket att säga om de imponerande hälsofördelarna med mjölktisteln. Det är en naturlig avgiftare och rengöringsmedel, och är särskilt kopplad till leverhälsa. Vissa studier har funnit att det kan förbättra sjukdomar som sträcker sig från alkoholisk leversjukdom till hepatit.(2)
mjölktistelolja är också rik på vitamin E, vilket är en kraftfull antioxidant och hjälper kroppen att bekämpa fria radikaler. Detta stöder i sin tur hud – och ögonhälsa såväl som immunsystemet.,
så, nu när vi har fastställt att mjölktisteln är ganska bra för dig, låt oss titta på hur och när du ska ta det.
hur man tar mjölktistel
mjölktistel finns i många olika format, inklusive som kosttillskott eller kapsel. När människor väljer att ge det ett försök, de ofta dras mot ett tillägg som det enklaste sättet att ta det.
men medan de är populära, ger tilläggskapslar dig inte alltid den bästa transparensen över vad du konsumerar.,
till exempel kanske du inte är säker på vilken del av växten ditt tillägg kommer från. Bladen, fröna och frukten har alla olika näringsprofiler, så kan leverera annorlunda på ditt önskade resultat.
dessutom är tilläggskapslar själva gjorda av en rad ingredienser, inklusive kollagen, gelatin eller en växtbaserad stärkelse.(3) Så, om du följer en vegetarisk eller växtbaserad diet, måste du kontrollera noggrant för att se till att dina kapslar inte innehåller animaliska produkter.,
på Erbology tenderar vi att tro att det är bättre att få hälsofrämjande näringsämnen i din kost naturligt genom mat. Detta ger dig ofta bättre kunskap om vad som faktiskt finns inuti produkten du tar, och mer kontroll över vad du lägger in i din kropp.
om du har bestämt dig för att gå med en naturlig källa, har du också ett par alternativ där.
naturliga alternativ
det mest traditionella sättet att ta det är i en te, tinktur eller örtinfusion. Detta kan göras med antingen löv eller frön från växten., Det handlar om att steeping frön eller löv i varmt vatten för att ge deras smak och hälsofördelar, och sedan dricka som en infusion.
det kan vara så att våra förfäder i Bessarabia brukade ta det, men nuförtiden kan det vara svårt att få tag på färsk mjölktistel!
vissa människor kan hitta en förberedd infusion bekvämare. Men igen måste du vara försiktig med ingredienslistan. Andra ingredienser kan ingå i te, och du kanske inte är säker på vilken dos du faktiskt får.,
om du föredrar att undvika huvudvärk vid inköp och bryggning av ditt eget te, leta efter ett enkelt sätt att ta ren mjölktistel.
på Erbology gör vi två produkter som extraherar från växten på olika sätt, beroende på de fördelar du vill se.
Mjölktistelpulver
vårt organiska mjölktistelpulver är tillverkat av 100% organiska mjölktistelfrön och inget annat. Den är rik på silymarin, en rå flavonolignan som kan förbättra levercellregenerering.,
’tillsammans med vitamin E och omega-6 fettsyror som naturligt finns i mjölktistelfrön, bekämpar den också fria radikaler och kan skydda mot oxidativ skada.’
fröna är inte lösliga i vatten och de har en distinkt, lite bitter smak, så det bästa sättet att äta vårt pulver är att lägga till den till en annan mat du tycker om. Det är lite som citronskal – kanske skulle du inte äta en sked på egen hand, men det kan ge den mest utsökta smaken till rätter med kompletterande smaker!,
Vi rekommenderar att du lägger till yoghurt, soppa eller salta rätter som vår läckra pumpa, tofu och salvia galette.
relaterad läsning
-
olivolja fördelar: är olivolja bra för dig?
-
olivolja näringsämnen och typer
när du ska ta mjölk tistel pulver, och hur lång tid att ta det för
mängden mjölk tistel du bör ta beror på vilken typ av produkt. En nyckelfaktor att leta efter är mängden silymarin i din valda produkt.
vårt Mjölktistelpulver innehåller 4.,7g silymarin per 100g produkt, och vi rekommenderar att du tar en tesked av vårt pulver en gång om dagen.
kombinera det med andra livsmedel hjälper din kropp att smälta det lättare, så vi rekommenderar att du lägger till det i dina favoriträtter.
om du tar receptbelagda läkemedel, inklusive födelsekontroll, tala med din läkare innan du lägger till mjölktistelpulver till din rutin.
det har varit mycket lite forskning kring mjölktistelanvändning hos gravida och ammande kvinnor, så för att vara på den säkra sidan rekommenderar vi att du undviker det under denna tid.,
det är värt att komma ihåg att silymarin är en kraftfull rengöring och arbetar särskilt hårt i levern. Det betyder att om du tar mediciner som behandlas av levern kan det finnas viss interaktion.
mjölktistelolja
ett annat bra alternativ att skörda fördelarna med mjölktistel är vår 100% organiska mjölktistelolja.
vår olja är kallpressad från växtens frön. Den har en något annorlunda näringsprofil, vilket gör den idealisk för att ta hand om din hud och hjärthälsa samt rengöra din kropp.,
vår olja är rik på vitamin E, vilket är en kraftfull antioxidant som hjälper till att bekämpa oxidativ stress i kroppen. Den innehåller också omega-6 fettsyror som, när de kommer från vegetabiliska källor, är bra för kroppen också.
den har en härlig, lätt och nutty smak som gör den perfekt för salladsdressingar, soppor och dips där du verkligen kan ta fram sin smak.
om du regelbundet äter medelhavs-och Mellanöstern livsmedel, som ofta använder smaksatta oljor i drizzles och dips, kan detta vara ett bra alternativ för dig.
Alternativt kan du applicera det på din hud.,
när du ska ta mjölktistelolja och hur lång tid det tar för
eftersom det tolereras väl av din kropp kan du verkligen ta mjölktistelolja när som helst på dagen. Det kommer inte hålla dig uppe på natten, och du kan även ta det på fastande mage om du vill.
eftersom det har en trevlig smak och par bra med andra smaker som nötter och veganost, rekommenderar vi att du kombinerar den i dina måltider.,
Tänk på det som en kulinarisk ingrediens snarare än ett tillägg – det kommer fortfarande att ge dig en hel mängd hälsofördelar utan att behöva äta rak olja (om du inte vill!).
ringla lite över sallader eller droppar precis som du skulle använda olivolja. Du bör ta ungefär en matsked mjölktistelolja per dag.
som med vårt pulver, om du tar receptbelagda läkemedel, inklusive födelsekontroll, prata med din läkare innan du lägger till den i din rutin eftersom det kan finnas viss interaktion.,
det är också bäst att undvika det under amning och graviditet helt enkelt för att mycket liten forskning har gjorts kring användningen under denna tid.
kan du ta mjölktistel varje dag?
mjölktistel anses allmänt vara ett säkert tillägg till din kost och de flesta tolererar det bra.
det kan ta ett tag för din kropp att vänja sig vid det, så varför inte börja med en liten dos och bygga upp till vår rekommenderade mängd?
det finns egentligen inte en viss tid på dagen du behöver ta det heller, så vi rekommenderar att du fokuserar mer på de livsmedel du tror att det kommer att para sig bra med., Du kan ta det med eller utan mat.
ha en nutty gröt på morgonen? Ett stänk av mjölktistelolja kompletterar dess smaker. Eller vad sägs om pasta till lunch? Gör som italienarna men byt din olivolja för en duggregn av mjölktistel som en pricken.
var kreativ, ha kul och utforska hur det bäst passar in i din kost.
det är viktigt att komma ihåg att mjölktisteln är en ganska kraftfull ingrediens. Det undersöks i stor utsträckning för sina medicinska tillämpningar. Kort sagt, det är inte en ingrediens som kommer att gå obemärkt i din kropp!,
som med varje mat du äter, lyssna på din kropp och experimentera med mängder tills du hittar den som passar dig. Du kanske vill ta det varje dag, eller bara nu och igen som en ingrediens i dina favoriträtter.
beroende på vilket som fungerar bäst för dig kommer din kropp snart att se fördelarna med denna fantastiska växt.
relaterad läsning
-
adaptogener för sömn: uppnå miraklet av en god natts sömn
-
bästa hälsokost för en omedelbar energiökning