エビ炒めは、誰もが愛する迅速かつ健康的な食事です! 生姜とニンニク、新鮮な野菜とジューシーなエビの負荷は、シンプルな美味しい炒め物のソースに投げられています。
迅速な平日の食事のために事前にあなたの野菜を準備してください。 ふわふわのご飯やお気に入りの麺(または偉大な低炭水化物オプションのためにもカリフラワーライス)のボウルの上にこの炒め物を提供!
簡単に自宅で取り出す
誰もがこの簡単なエビのレシピを含む健康的な炒め物を愛しています!, ほぼすべての炒め物のレシピは、あなたが手に持っているものに基づいて変更す
準備をより速くするためには、あなたの食料雑貨品店の農産物区域を点検しなさい、多くの店は新しい切り刻まれた炒め物の野菜を運ぶ。p>
- 野菜:あなたが手に持っているものは何でも野菜を使用してください。 柔らかい野菜(ピーマン&キノコ)を追加する前に、少し硬い野菜(ニンジンのような)を調理することを忘れないでください。
- タンパク質:鶏とエビの炒め物のための余分なタンパク質を追加したり、タンパク質に光を行くと健康でカリカリエビとブロッコリー炒めを作ります!,li>
- 味:どのようにスパイシーなあなたはそれをしたいですか? このレシピは簡単でも、海老のかき混ぜ焼ソースできるスパイスまでください! チリフレークやsrirachaのダッシュは、熱のビットを追加します。
それは一緒に投げるのはとても簡単です、冷凍エビと混合野菜の袋と夕食はすぐに準備ができています!
冷凍エビを調理する方法
あなたは調理済みの冷凍エビを購入することができますが、私はこのレシピのために生, 調理済みであろうと生であろうと、冷凍庫から取り出して冷蔵庫のボウルに入れて、自然に解凍するか、調理直前に凍った冷たい水(暖かくない)の下で 冷凍エビを電子レンジに入れて解凍することはお勧めしません。
エビをDeveinする方法:あなたは新鮮な、生のエビを使用している場合は、それらをdeveiningは楽勝です。 ほとんどのエビは背部脊柱を渡って既に得点される従ってあなたがしなければならないすべては貝を分け、足によってつかみ、そして穏やかに貝を ペアリングナイフの先端を取り、静かに黒い腸を持ち上げ、それは一枚で出てくるはずです。, すすぎ、脇に置く。
ピンクの尾を残す方が魅力的だと思う人もいますが、子供たちにエビ炒めを提供している場合は削除します。 それはちょうど炒め物が食べやすくなります。
エビ炒めを作る方法
本当にこれまでで最も簡単な食事の一つ! 私たちは先に野菜を準備し、米の料理人よりも速くこの炒めレシピを作ることができます!
- まずソースを準備し、脇に置きます。
- 彼らはちょうどピンクになるまで優しくエビをソテー。 彼らはソースと組み合わせたときにもう少し調理するので、それらを煮過ぎないようにしてください。, 取除き、取っておきなさい。
- 野菜を炒める(私はブロッコリーとピーマンを選んだが、あなたが望むものは何でも野菜を使用することができます)。
- エビとソースを追加し、泡立つまで数分を調理します。 味に塩とコショウで味付けする。li>
出来上がり、それは簡単です!
炒め物と一緒に提供するもの
- ゴマ、ネギ、コリアンダーとトップ
- ご飯や麺の上にサーブ
- チャーハンと一緒にサーブ
残り物があれば、それらを切り刻んで、次の日に簡単なチャーハンを作る!,
Urお気に入りの炒め物のレシピ
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- 野菜を炒める-健康的で簡単!
- 牛肉とブロッコリー-古典的な炒め物のコンボ!
- 簡単なペッパーチキン炒め–簡単な平日の食事。
- 簡単なモンゴルビーフ–読者のお気に入り!!
Sauce
- ▢ ½ cup chicken broth or water
- ▢ 1 tablespoons soy sauce
- ▢ 2 tablespoon hoisin sauce
- ▢ 1 teaspoon sesame oil
- ▢ 1 tablespoon cornstarch
Instructions
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Whisk together sauce ingredients and set aside.,
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中華鍋またはフライパンで油小さじ2を中火で熱します。 エビ、塩、コショウを加える。 エビがピンクになるまでちょうど約2-3分煮る。 鍋からエビを削除し、脇に置きます。
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残りの2杯の植物油を中highの強火で熱します。 野菜を加え、柔らかく鮮明になるまで約3-4分煮る。 ニンニクと生姜を追加し、より30秒を調理します。
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エビとソースをかき混ぜる中高1-2分以上、またはソースが濃くなるまで調理します。,
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Serve over rice and garnish as desired.
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,p>
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