Shrimp Stir Fry är en snabb och hälsosam måltid som alla älskar! Massor av ingefära och vitlök, färska grönsaker och saftiga räkor kastas i en enkel läcker stek sås.
Förbered dina grönsaker i förväg för en snabb weeknight måltid. Servera denna stek stek över en skål med fluffigt ris eller din favorit nudlar (eller ens blomkål ris för en stor låg carb alternativ)!
lätt ta ut hemma
alla älskar en hälsosam stek inklusive denna Enkla Räkor Recept!, Nästan varje stek recept kan ändras baserat på vad du har till hands!
för att göra prep snabbare, kontrollera producera området i din livsmedelsbutik, många butiker bär färsk hackad stek grönsaker.
- grönsaker: använd alla grönsaker du har till hands. Kom ihåg att laga hårdare grönsaker (som morötter) lite innan du lägger till mjukare grönsaker (paprika & svamp).
- Protein: tillsätt extra protein för en kyckling och räkor rör stek eller gå lätt på proteinet och göra en hälsosam och krispigt räkor och broccoli stek!,
- smak: hur kryddig vill du ha det? Detta enkla recept gör även den bästa räkor stek sås som du kan krydda upp något sätt du vill! En skvätt chiliflingor eller Sriracha lägger till lite värme.
det är så lätt att kasta ihop, bara en påse med frysta räkor och blandade grönsaker och middag är klar på nolltid alls!
hur man lagar frysta räkor
Du kan köpa förkokta frysta räkor, men jag föredrar rå för detta recept och de bokstavligen tar minuter att laga mat., Oavsett om det är förkokt eller rå, ta det ur frysen och placera den i en skål i kylskåpet så att det tinar naturligt eller kör under iskallt kallt vatten (inte varmt) strax innan du lagar mat. Att sätta frysta räkor i mikrovågsugnen för att tina rekommenderas inte.
hur man Devein räkor: om du använder färska, råa räkor, deveining dem är en cinch. De flesta räkor är redan gjort över ryggen ryggraden så allt du behöver göra är att separera skalen, ta tag i benen och försiktigt dra skalet av. Ta spetsen av paringkniv och lyft försiktigt upp den svarta tarmen, den ska komma ut i ett stycke., Skölj och lägg åt sidan.
vissa människor tror att lämna den rosa svansen på är mer attraktiv, men jag skulle ta bort den om du serverar räkor rör stek till barn. Det gör bara omrörningen lättare att äta.
hur man gör räkor stek
verkligen en av de enklaste måltiderna någonsin! Vi förbereder grönsakerna framåt och kan göra detta stirfry Recept snabbare än riskockarna!
- Förbered såsen först och lägg åt sidan.
- försiktigt saute räkor tills de bara blir rosa. De kommer att laga lite mer när de kombineras med såsen så se till att inte koka dem., Ta bort och lägg åt sidan.
- rör stek grönsakerna(jag valde broccoli och paprika men du kan använda vad grönsaker du vill).
- tillsätt räkor och sås och koka några minuter tills bubblig. Smaka med salt och peppar efter smak.
Voila, det är så enkelt!
vad man ska servera med stek
- topp med sesamfrön, grön lök, koriander
- servera över ris eller nudlar
- servera med stekt ris
om du har rester, hugga upp dem och gör ett lätt stekt ris nästa dag!,
Ur favorit Stir Fry Recept
- Cashew kyckling Stir Fry-bättre än ta ut!!
- rör Fry grönsaker-friska och lätt!
- nötkött och Broccoli-klassiska stir fry combo!
- Lätt Pepper Chicken Stir Fry – Lätt måltid.
- lätt mongoliska nötkött-läsare favorit!!
Prep Time 15 minutes Servings 4 servings Author Holly Nilsson Course Main Course Cuisine Asian Sauce
- ▢ ½ cup chicken broth or water
- ▢ 1 tablespoons soy sauce
- ▢ 2 tablespoon hoisin sauce
- ▢ 1 teaspoon sesame oil
- ▢ 1 tablespoon cornstarch
Instructions
-
Whisk together sauce ingredients and set aside.,
-
värm 2 teskedar olja på medelvärme i en wok eller stekpanna. Tillsätt räkor, salt och peppar. Koka bara tills räkor blir rosa, ca 2-3 minuter. Ta bort räkor från pannan och lägg åt sidan.
-
värm resterande 2 teskedar vegetabilisk olja över medelhög värme. Tillsätt grönsakerna och koka tills de är mjuka skarpa, ca 3-4 minuter. Tillsätt vitlök och ingefära och koka 30 sekunder mer.
-
rör i räkor och sås koka över medelhög 1-2 minuter eller tills såsen har tjocknat.,
-
Serve over rice and garnish as desired.
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)
REPIN detta fantastiska recept
