Caribe comida é minha comida favorita. Especialmente a autêntica Belizean e Jamaican foods. Diria que o meu preconceito reside no facto de ser Belizense do lado da minha mãe e Jamaicano do lado do meu pai. Mas se alguma vez comeste um prato tradicional Beliziano ou Jamaicano, provavelmente concordas comigo. Um dos meus lados favoritos para preparar com os meus pratos jamaicanos autênticos é o repolho Jamaicano., Combina perfeitamente com a maioria dos pratos jamaicanos, para ser honesto.
eu comecei a ensinar-me como fazer isso Jamaicano cozido de repolho por assistindo minhas irmãs’ Pai cozinhar quando eu estava crescendo. Entre esses anos eu fiz mais testes de gosto em restaurantes Jamaicanos para aperfeiçoar os sabores que eu quero no meu próprio prato de couve cozida. Esta foi a parte mais difícil porque se você sabe alguma coisa sobre culinária caribenha, ninguém mede nada. A família especializada Cozinha apenas sabe quando começar e parar., É realmente um dom. Um presente em que tenho trabalhado. No entanto, ao admirar esse presente, percebi que queria fazer o meu melhor para partilhar uma autêntica receita jamaicana de repolho cozido a vapor contigo. um dos meus pratos favoritos para preparar este repolho Jamaicano cozido é o bully beef e o arroz. Ou carne enlatada, como a maioria das pessoas sabe. É rápido, fácil, e sabe como se estivesses na cozinha a cozinhar durante horas. Esta combinação também é uma das minhas comidas de conforto favoritas. Enche-te o coração e a alma de uma forma que não consigo explicar.,
Com muitas tentativas e erros e testar esta receita, eu tenho, finalmente, criou um teste de gosto dignos cozido de repolho, sinto-me confiante para compartilhar com os outros. Como sempre, você pode ajustar os temperos ao seu gosto.,ul>
Instruções
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Cerca de pique o repolho e lave o repolho picado em uma peneira., Põe-te de lado.corta as cenouras, cebola e pimenta. Senta-o de lado também.adicione o seu azeite e 1 Tbsp de manteiga a um pote médio-grande. (Uma panela grande o suficiente para os seus ingredientes)
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uma Vez que a manteiga tenha derretido no óleo, adicione o alho picado na panela e mexa rapidamente o alho para liberar a fragrância e não queimar o alho.adicione ao pote os pimentos, cenouras e cebolas e agite bem para misturar os ingredientes no pote., Uma vez combinado deixe-o cozinhar por mais 2-3 minutos.adicione agora o repolho picado ao pote quente dos ingredientes. Adicione o seu último Tbsp de manteiga, borbulhas de tomilho, pó de cebola, sal condimentado, pimenta preta e paprica em cima da couve.
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late and enjoy!,
despeje a água no pote quente. Deve haver vapor e colocar a tampa na panela. Deixe-o cozinhar no alto por um minuto ou dois, em seguida, baixá-lo para um médio-baixo. Deixa-o cozinhar mais 10 minutos.,agitar os ingredientes do pote até que estejam bem combinados. pode deixá-lo cozinhar mais 10 minutos se gostar do repolho com um ligeiro estalido. Se você quer que ele seja cozido até que seja mais suave, você pode deixar o repolho ferver no pote por um adicional de 10-15 minutos. retire a pinça de tomilho (e pimenta da capota escocesa, se a tiver adicionado).
